Preparation:
Endhog sing digodhog, dikupas, dipotong ing sisih ndhuwur saka ujung sing tumpul
(kanggo kuning), njupuk yolk. Jamur sacoro apik disigar, dicampur karo
krim sing ora nguntungke lan yolks ditumbuk (yolks saka rong endhog ditinggalake
hiasan), lan endhog diiseni karo campuran iki.
Sampeyan bisa ngatur endhog diiseni ing wangun jamur karo macem-macem
topi: coklat - protein rebus karo kulit bawang, abang -
irisan tomat, ditutupi karo titik-titik saka mayonnaise.
Endhog dilebokake ing piring cilik kanthi sisih sing dipotong mudhun, ing ujung sing cetha.
sijine ing kupluk, sprinkle ngisor piring karo sayuran ijo sacoro apik disigar, lan
ndhuwur - mashed yolk.
Nuwun!