Apa crayfish ngiris nalika masak?

Nalika crayfish dibuwang ing banyu sing nggodhok, keprungu swarane kaya suwung. Nanging nyatane, crayfish mati kanthi cepet (luwih-luwih yen sampeyan lebokake ing banyu sing nggodhok kanthi bener, yaiku mudhun), dheweke ora bisa mecucu, mula karep sing disebabake saka cekak kasebut pancen muspra.

Fenomena kasebut amarga kasunyatan manawa uap metu saka sangisore cangkang kanthi swara khas. Wiwitane kukus nglumpukake ing papan ing sangisore karap. Suwe-suwe, tekanan mundhak, lan uap wiwit disurung metu saka pengaruhe. Wis nemokake slot sing uap bisa uwal, banjur metu. Proses ngetokake uap diiringi swara desis. Minangka aturan, nalika nggodhok iwak udang, swara khas keprungu sajrone sawetara menit pisanan.

Uga kedadeyan kosok balene - iwak udang Aja nggresah nalika masaklan sing duwe pengalaman bisa dadi bingung babagan iki. Tandhane ora apik banget - umume, crayfish dudu nyekel seger, dheweke bisa urip ing udhara lan garing uga.

/ /