Sawise nggodhok, cumi-cumi bisa digoreng, nanging tahap pertama persiapane duwe peran khusus. Makanan laut iki kudu dimasak kanthi ati-ati. Dheweke wis siyap sajrone 1-2 menit, mula…
Kepiting bisa digodhog kabeh utawa dipotong. Proses nglereni ditindakake kanthi nyuwek cakar lan ngekstraksi daging lan njero weteng panganan laut kanthi bentuk lendhut. Cakar kepiting gampang…
Disaranake masak gurita ing geni panas, lan aja nganti nutupi wajan kasebut. Geni sing kuat bakal cepet nguap kelembapan, nanging proses masak ora bakal nyepetake, lan alon-alon bakal nambah wektu masak. Proses…
Sadurunge nggodhok kerang, kudu dipriksa kanthi tliti. Yen cangkang panganan laut rada mbukak, mula ora bisa digodhog utawa dipangan. Kerang kuwi mati sadurunge beku utawa…
Aja nggunakake akeh banyu kanggo nggodhok kerang. Contone, 300 g panganan laut mbutuhake 1 gelas cairan. Yen sampeyan ngetutake aturan kasebut, mula kerang bakal dadi jus sawise masak ...
Ana sawetara cara kanggo masak udang. Kanggo masak, sampeyan bisa nggunakake panci biasa, kompor tekanan, gelombang mikro, multicooker, utawa malah ketel ganda. Wektu masak ing kabeh kasus kasebut ora bakal beda-beda sacara dramatis. Udang…