Dadi vegetarian: luwih ijo tinimbang duwe mobil hibrida
7 Maret 2006 - Apa sampeyan pengin nindakake bagean kanggo mbatesi pemanasan global kanthi tuku mobil hibrida? Iki minangka wiwitan sing apik, nanging kontribusi sampeyan bakal luwih penting yen sampeyan dadi vegetarian!
Pancen, vegetarian malah ngrusak luwih murah tinimbang sing nyopir mobil hibrida: bedane setengah ton emisi polusi. Paling ora, sing diklaim ahli geofisika saka Universitas Chicago.1, ing AS.
Para peneliti mbandhingake jumlah bahan bakar fosil taunan sing dibutuhake, ing tangan siji, menehi panganan vegetarian, lan ing sisih liya, wong sing ngetutake diet gaya Amerika, yaiku 28% sumber kewan.
Kanggo nindakake iki, padha nganggep jumlah bahan bakar fosil sing dikonsumsi dening kabeh rantai panganan (pertanian, industri pangolahan, transportasi) uga emisi metana lan nitrous oksida sing disebabake dening pembuahan tetanduran. lemah lan dening sapi dhewe.
Produksi energi-intensif Ing Amerika Serikat, produksi panganan (pertanian, pangolahan lan distribusi) saya tambah akeh energi. Iki monopoli 17% saka kabeh energi fosil sing dikonsumsi ing taun 2002, nglawan 10,5% ing taun 1999. |
Dadi, vegetarian saben taun ngasilake siji lan setengah ton emisi polusi (1 kg) kurang saka wong sing ngetutake diet gaya Amerika. Miturut perbandingan, mobil hibrida, sing nganggo baterei lan bensin sing bisa diisi ulang, ngeculake siji ton karbon dioksida (CO485) kurang saben taun tinimbang mobil sing nganggo bensin.
Yen sampeyan ora dadi vegetarian rampung, ngurangi komposisi kewan saka diet Amerika saka 28% kanggo 20% bakal padha, kanggo lingkungan, kanggo ngganti mobil conventional karo mobil hibrida – kurang pembayaran saben wulan!
Mangan kurang daging ora mung entuk manfaat kanggo ekosistem, nanging uga kesehatan individu. Peneliti nedahake manawa akeh panaliten sing nggandhengake konsumsi daging abang karo kelainan kardiovaskular, lan uga kanker tartamtu.
Martin LaSalle - PasseportSanté.net
Miturut Majalah Ilmuwan Anyar lanBadan Pers Ilmu.
1. Eshel G, Martin P. Diet, Energi lan Pemanasan Global, Interaksi Bumi, 2006 (ing press). Sinau kasedhiya ing http://laweekly.blogs.com [diakses tanggal 3 Maret 2006].
2. Kanggo loro jinis diet, peneliti ngira konsumsi ing 3 kalori, saben dina, saben wong, saka data produksi pangan ing Amerika Serikat. Bentenipun antarane syarat individu, rata-rata ing 774 kalori, lan sing 2 kalori njupuk menyang akun mundhut pangan lan overconsumption.