Paragraf
Nalika krungu tembung cuka, ing cangkem kita kanthi ora sengaja rumangsa yen wis mangan sak kilogram lemon tanpa gula. Nanging, yen sampeyan golek ahli kimia, sampeyan bisa ngerteni manawa kasunyatane, cuka minangka solusi asam asam asetat. Iki minangka cairan tanpa asam kanthi bau lan rasa khas. Ing wangun sing konsentrasi, bisa nyebabake manungsa ngrugekake. Mula, ing panganan, mung nggunakake solusi banyu.
Panganan sugih asam asetat:
Ciri umum
Miturut asale, cuka dipérang dadi industri lan krasan. Cuka industri kasedhiya kanthi larutan asam asetat 3, 6 lan 9%. Minangka kanggo cuka krasan, sanajan kasunyatane persentase kaasaman luwih endhek, luwih migunani tumrap manungsa.
Iki amarga kasunyatan manawa saliyane asam kasebut, cuka krasan ngemot akeh vitamin lan mineral. Ing wektu sing padha, jeneng cuka gumantung saka produk sing diprodhuksi, contone: sari apel, anggur, tanggal, lan liya-liyane. Kajaba iku, ana cuka balsamic sing diarani, digawe saka cuka anggur sing aromatik. jamu wis ditambahake.
Syarat saben dina kanggo cuka (larutan banyu asam asetat):
Senadyan kasunyatan manawa zat iki misuwur banget ing masak, sayangé, ora ana data babagan kabutuhan saben dinane.
Kebutuhan kanggo cuka nambah:
Amarga kasunyatan manawa zat iki ora penting, obat modern ora ngerti kasus nalika wong butuh cuka sing luwih akeh.
Kabutuhan asam asetat mudhun kanthi:
- gastritis;
- tukak lambung;
- pembengkakan saluran gastrointestinal.
Iki disebabake efek cuka sing iritasi ing membran lendhut.
Kajaba iku, cuka kudu dibuang yen intoleransi individu dadi asam asetat.
Asimilasi asam asetat
Nalika nggunakake cuka kanggo masak daging, iwak utawa sayuran, sing terakhir diserep luwih apik. Iki amarga kasunyatan manawa cuka bisa mengaruhi protein, nambah tingkat asimilasi dening awak.
Sipat migunani asam asetat lan pengaruhe ing awak
Obat tradisional nggunakake cuka akeh kanggo:
- gigitan serangga;
- suhu dhuwur;
- angina;
- pharyngitis;
- infeksi jamur ing sikil;
- sariawan;
- rematik;
- atritis lsp.
Kajaba iku, kanggo saben penyakit kasebut, ana macem-macem cara nggunakake cuka. Contone, kanggo perawatan pilek, cuka disemprotake ing ruangan sing ana pasien.
Uga wis diamati manawa mung ngusap kulit nganggo larutan cuka bisa ngatasi gatal lan radang tawon, tawon, sungu, ubur-ubur, lan uga nyuda rasa lara srengenge.
Cuka sari apel duwe efek sing migunani ing awak, normalake proses metabolisme sing ana ing njero. Kajaba iku, amarga ana pektin ing njerone, uga bisa nyuda tingkat kolesterol. Iki uga nyuda kahanan pasien sing ngalami arthritis.
Ing kasus penyakit ginjel lan ana watu, mung 1-2 sendok teh cuka (cider apel) ing segelas banyu kanthi tambahan siji sendok teh madu bakal nyepetake pemulihan. Alami, yen ombenan kasebut bakal dikonsumsi kanthi rutin, lan ora sepisan.
Kanthi diabetes, cuka uga bisa mbantu. Kanggo nindakake iki, njupuk 2 sendok cuka sari apel sing dibubarake ing segelas banyu ngombe sadurunge turu. Iki bakal nyuda tingkat gula getih lan nggawe pasien luwih apik.
Interaksi karo elemen liyane:
Yen ngomong babagan interaksi asam asetat karo unsur-unsur penting, pisanan yaiku protein, sing dadi luwih alus ing pengaruh cuka, sing mengaruhi rasa lan kualitas pencernaan.
Ing papan nomer loro ana karbohidrat, sing kanthi cuka, diowahi dadi senyawa sing luwih gampang dicerna.
Dheweke nyimpulake dhaptar lemak sing berinteraksi karo cuka kanthi jumlah minimal.
Tandha keluwihan asam asetat ing awak
Lara ati. Nalika ngonsumsi jumlah akeh sekaligus, ana risiko gedhe kanggo ngasilake kobongan esofagus, sawise panganan bakal diprodhuksi sacara eksklusif ing bentuk tetanduran lan enema nutrisi.
Ora ana pratandha kekurangan asam asetat ing awak.
Asam asetat kanggo kaendahan lan kesehatan
Ing kosmetologi, cuka uga entuk pakurmatan lan pakurmatan. Apa bungkus cuka iki! Thanks kanggo wong-wong mau, sampeyan bisa uga nyingkirake "kulit jeruk" sing sengit.
Uga, amarga sifat antibakteri, cuka mbantu ngresiki pori-pori kulit, mbantu nglawan kukul, ketombe. Kanggo nindakake iki, sawise ngumbah rambut, mbilas nganggo solusi cuka, sing bakal menehi rambut padhang lan nguatake.
Lan yen sampeyan nganggep kasunyatan manawa cuka minangka produk sing ramah lingkungan, bisa kanthi aman dadi salah sawijining produk perawatan awak sing paling apik.