5 teknologi sing kudu diterapake restoran ing sepuluh taun ngarep

Gastronomi lan restoran wis ora katon maneh ing teknologi lan ing taun-taun mbesuk kita bakal bisa ndeleng bab-bab sing ngagetne.

Bisnis apa wae sing ana gandhengane karo industri restoran lan perhotelan kudu ningkatake perusahaan lan menu supaya bisa menehi pengalaman pelanggan sing nyenengake lan ora bisa dibalekake.

Jelas, teknologi minangka elemen pangowahan sing paling cocog kanggo entuk pengalaman sing luwih akeh. Restoran gedhe ngerti, lan sing cilik mesthine ngerti.

Yen sampeyan pengin miwiti lan njupuk bisnis nganti paling dhuwur, aku bakal nyebutake limang teknologi sing saiki sampeyan kudu miwiti investasi.

1. Nambah cara pembayaran sampeyan

Ngomong babagan pembayaran seluler minangka tren kanggo mbesuk wis kadaluwarsa: iku wajib.

Coba ngetrapake cara pembayaran paling modern sing digunakake dening Millenials.

Sing tuwuh paling akeh yaiku: Apple Pay, PayPal lan Android Pay, nanging isih ana liyane, kayata Skrill, 2Checkout utawa Stripe.

Aja tetep karo klasik lan apa sing adil.

2. Aplikasi sing ngganti POS

Nganti saiki, kita kudu investasi ing terminal sing larang ing perusahaan: kanggo nampa pembayaran nganggo kertu, nganggo ponsel, utawa awis.

Dina iki sampeyan ora butuh apa-apa: pelanggan kudu bisa mbayar sampeyan saka piranti dhewe-dhewe lan sampeyan, waca pambayarane kanthi langsung. Tanpa komplikasi luwih lanjut.

Iki nggawe pengalaman luwih dipercaya, lancar, lan gampang kanggo sampeyan kabeh.

3. Otomatis proses sampeyan

Bayangake: pelanggan menehi pesen supaya njupuk, yaiku burger lan kentang goreng saka restoran sampeyan. Kantine wis mbayar ing App. Robot sampeyan ngerti, lan mula ngiris kentang goreng nganggo potongan 'deluxe', kanggo nggawa roti lan klambi. Sampeyan teka kanthi praktis, sampeyan mung kudu masak daging lan nglumpukake hamburger.

Iki minangka layanan otomatis kanthi sing diarani "Internet of Things". Wis ana restoran sing duwe; nanging teknologi iki isih durung kasedhiya kanggo kabeh wong.

4. Entuk lan proses informasi

Informasi minangka emas saka macem-macem keputusan bisnis. Sinau babagan jumlah data kanthi cepet lan entuk analisis adhedhasar data kasebut, dheweke ngarani Big Data.

Investasi ing Big Data bakal njamin nyuda indeks risiko sing ana gandhengane karo investasi ing restoran anyar, nggedhekake sing sampeyan duwe, ngganti menu, nyewa staf liyane utawa kurang, utawa jam.

Kanthi iki, sampeyan bakal bisa ngerti pirang-pirang wong Google sing njupuk panganan Tionghoa, jam, konsumsi rata-rata, demografi wong-wong sing pesen lan daya beli. Kanthi mangkono sampeyan bakal ngerti cara adaptasi karo klien kasebut lan njupuk kauntungan saka kompetisi.

5. Gawe pengalaman lengkap

Wong-wong ora gelem mara ing restoran lan bosen. Wong hotel ngerti banget babagan iki: mesthi ana televisi, koki sing nuduhake acara panganan, lan malah nggabungake dekorasi kasebut.

Nanging teknologi nawakake samubarang sing bisa sampeyan gunakake. Ana restoran sing nambah kasunyatan virtual, nggawa tamu menyang alas, utawa menyang panggonan sing ora dikarepake kanthi mung kacamata VR.

Liyane nambah layar, peralatan audio, lan uga aktor kanggo nambah pengalaman. Sampeyan uga bisa nuduhake panganan, kaya restoran panganan molekul.