Mesthi wae, sayuran seger sing lagi wae dipanen ngemot luwih akeh nutrisi tinimbang panganan sing beku.

Nanging saya suwe wektu njupuk lan mangan, bakal kurang vitamin lan mineral sing ana ing sayuran.

nalika yen sayuran beku sanalika sawise panen, bakal ilang sawetara vitamin ing proses pembekuan, nanging isih bakal tetep akeh kualitas nutrisi. Malah bisa uga kedadeyan yen sayuran beku luwih akeh nutrisi tinimbang sawetara sayuran seger.