Yurrita's Centennial Wadi

Tradhisi dawa Cantabrian ing seni pengalengan dibayangke ing salah sawijining perusahaan sing paling tuwa lan isih ngasilake ing sisih lor Spanyol.

Yurrita Group iku salah siji saka 3 perusahaan Spanyol utama ing volume produksi teri lan ing Perusahaan pengalengan paling tuwa ing Negara Basque.

Perusahaan kasebut, asale saka kotamadya Guipuzcoan Mutriku, umure 150 taun, lan sajrone dheweke ora mandheg nyebarake iwak asin lan acar menyang Spanyol liyane.

Iki minangka perusahaan Spanyol pisanan sing entuk sertifikasi ing 2011 Dewan Steward Marine (MSC), judhul sing certifies fishing sustainable lan ngormati sakabehe kanggo cadangan segara.

Sejarah perusahaan kasebut rapet karo kutha Mutriku, sawijining kutha ing pesisir Segara Cantabrian, lan saiki, sawise 150 taun, terus ngembangake proyek-proyek anyar sing inovatif lan nyenengake, tansah njaga inti saka a bisnis kulawarga cilik, nggabungake tradisi lan modernitas.

A referensi donya ing Gastronomi

Yurrita Group minangka pimpinan donya ing produksi lan distribusi teri kualitas dhuwur amarga pilihan lengkap produk sing paling apik lan proses elaborasi tradisional, tukang lan banget tliti.

Saiki, Yurrita Group duwe rong merek komersial, sing dipérang dadi saluran distribusi.

Lorea Gourmet, fokus ing distribusi skala gedhe sing nduweni macem-macem produk sing dituju department store lan rentengan supermarket. Merek iki nggawe teri Cantabrian, bonito saka Lor, teri Cantabrian lan produk gourmet liyane, uga spesialisasi lan kroket.

Ing payung merek iki, kita nemokake garis produk ing ngisor iki sing uga kasedhiya kanggo didol ing toko online merek kasebut. http://www.loreagourmet.com/

• Cadangan Keluarga: Seri khusus, kanthi produk buatan tangan, asil saka kawruh perusahaan saka asal-usule.
• Pilihan Lorea Green: Range digawe karo produk saka perikanan lestari
• Pawon Lorea: baris masak tradisional karo resep-resep tradisional
• Hadiah Bunga Gourmet: Seri paket produk Lorea kanggo nggawe hadiah asli lan apik banget.

Yurrita Gastronomy, ngarahke ing saluran HORECA lan toko khusus gourmet. Sawetara restoran Michelin Star minangka klien merek kasebut, ing antarane sing paling penting:

• sing teri Cantabria Iki minangka referensi sing paling apik, mancing nalika musim semi lan digawe kanthi cara tradisional kaya sing digawe 150 taun kepungkur.
• Bonito saka sisih lor, kejiret nganggo piranti nelayan tradisional.
• Ikan teri Cantabria, dipilih lan dikalibrasi kanggo entuk potongan sing paling apik miturut kesegaran lan ukurane.
• Produk Premium kayata tuna cahya, kue lan mousses utawa spesialisasi papat lan kaping lima kanggo saluran Hospitality.

Kabeh portofolio produk bisa dideleng kanthi lengkap ing portal web merek; http://www.yurritagastronomika.com

Antarane macem-macem saka sudhut produk bebarengan karo teri lan tuna, uga mrodhuksi macem-macem panganan gourmet lan spesialisasi kayata sarden, kerang utawa kerang saka Galician Rías.

Uga nduweni pilihan akeh croquettes kualitas dhuwur Digawe kanthi cara artisanal lan kanthi rasa klasik lan inovatif: ham Iberia, kod, daging babi, udang abang, sosis getih, pastel del casar, salmon asap, plankton, truffle utawa kroket teri cair.