Kira-kira 14 milyar hamburger dikonsumsi saben taun ing Amerika Serikat wae. Wong-wong sing mangan hamburger iki ora ngerti apa sing sejatine ana. Peraturan pemerintah saiki, contone, kanthi terang-terangan ngidini daging sapi sing kontaminasi E. coli digunakake kanggo didol mentah lan hamburger.
Kasunyatan sing prasaja iki bakal nggegirisi umume konsumen yen ngerti babagan iki. Wong mikir yen daging sapi kudu dibuwang utawa dirusak nalika ditemokake E. coli, nanging nyatane digunakake kanggo nggawe roti hamburger lan didol menyang konsumen. Praktek iki disetujoni kanthi terbuka dening panguwasa resmi.
Nanging E. coli dudu perkara sing paling ala sing bisa ditemokake ing hamburger kita: peraturan uga ngidini feces pitik digunakake minangka pakan sapi, tegese burger daging sapi sampeyan bisa digawe saka pakan pitik daur ulang, bahan daur ulang sing wis liwati. acorns sapi.
Pakan ayam ing burger sampeyan?
Pitakonan iki wiwit diwiwiti kira-kira rong taun kepungkur. Wong-wong ngirim layang tuduhan sing kebak sengit marang Natural News, ujar kaya mangkene, "Aja nulis omong kosong lan medeni wong!" Akeh sing percaya yen kotoran ayam saiki digunakake minangka pakan ternak.
Para petani pakan ternak antara 1 yuta nganti 2 yuta ton kotoran pitik saben taun, miturut angka resmi. Siklus telek lintas-spesies iki kuwatir para kritikus, sing kuwatir bisa nyebabake risiko infeksi sapi gila ing produk daging sapi. Mula dheweke kepengin nglarang praktik menehi pupuk kotoran ayam kanggo sapi.
Percaya utawa ora, McDonald's wis ndhukung wong-wong sing ngupaya nglarang praktik kasebut, ujar, "Kita ora ngetutake panganan manuk kanggo sapi." Ketoke, malah dheweke ora pengin pelanggan ndeleng Big Mac lan mikir, "Wah, iki digawe saka telek pitik." Kesatuan Konsumen lan organisasi liyane uga wis melu perang, njaluk nglarang praktik kasebut.
Saiki sampeyan bisa takon carane feces pitik bisa nginfeksi sapi karo infèksi sapi. Lan yen sampeyan durung lara apa sing wis diwaca nganti saiki, sampeyan mesthi bakal lara nalika maca jawaban kanggo pitakonan iki. Iki amarga pitik mangan jeroan kewan liyane kayata sapi, wedhus, lan kewan liyane. Jeroan sapi dienggo pakan pitik, banjur diowahi dadi kotoran ayam, banjur dipangan sapi. Dadi, bunder ganas dibentuk - sapi mati, wedhus lan kewan liyane dipangan kanggo pitik, banjur pakan pitik ing bentuk feces pitik diwenehake menyang sapi. Sawetara sapi kasebut, bisa uga dadi pakan pitik. Apa sampeyan ndeleng apa masalah ing kene?
Aja menehi feed kewan kanggo saben liyane
Kaping pisanan, ing donya nyata, sapi iku vegetarian. Dheweke ora mangan sapi, utawa pitik, utawa panganan saka kewan liyane. Pitik ora mangan sapi ing donya nyata. Diwenehi pilihan sing gratis, dheweke biasane manggon ing diet serangga lan suket.
Nanging, kanthi praktik produksi panganan sing nggegirisi ing AS, sapi sing mati dipangan kanggo pitik lan manure pitik diwenehake kanggo sapi. Mangkene carane penyakit sapi gila bisa mlebu ing siklus panganan sing ora wajar iki lan bisa nginfeksi ternak AS karo prion lan sing mangan. Sawetara ujar manawa wis kedadeyan, lan mung sawetara wektu sadurunge penyakit sapi gila wiwit nuduhake gejala ing populasi AS.
Rata-rata, butuh udakara 5 nganti 7 taun sawise mangan hamburger sing kena infeksi sapi kanggo prion bisa ngrusak otak konsumen. Iki tegese malah hamburger sing wis rampung lan diproses kanggo standar safety federal bisa nginfeksi konsumen karo penyakit sapi gila, nyebabake otak dadi bubur ing 7 taun.
Industri panganan ora ana masalah ing kabeh iki. Lan mulane industri iki pantes kaya ing ngisor iki: nyembelih sapi massal lan karusakan lengkap para peternak sedina sawise ditemokake penyakit sapi gila ing ternak sapi ing Amerika Serikat. Tinimbang ngreksa sapi-sapie saka pambrontakan, industri peternakan AS luwih seneng pura-pura yen ora ana sing salah karo praktik menehi daging pitik lan feces sapi. Apa ana sing banget reged, ora manusiawi utawa medeni babagan industri daging sapi sing ana ing weteng kita? Kayane ora.
Elinga uga yen USDA wis nglarang petani nyoba ternak dhewe kanggo penyakit sapi gila. Dadi, tinimbang ngidini para peternak nglindhungi keamanan ternak, USDA ngupayakake kabijakan sing nutupi ancaman sing jelas lan pura-pura ora weruh risiko nyata sing ana. Nalika nerangake penyakit infèksius, iki minangka resep kanggo bilai.
Springboard becik kanggo infeksi massa
Kabeh nyebabake infeksi massal saka populasi sing mangan daging sapi kanthi penyakit sapi gila. Lan elinga, daging masak ora ngrusak prion, mula yen daging sapi kena penyakit sapi gila, mung sawetara wektu sadurunge wong wiwit nuduhake gejala. Butuh 5-7 taun, kaya sing dakkandhakake sadurunge. Iki penting kanggo dicathet amarga bisa uga ana jarak limang taun ing antarane wektu penyakit sapi gila katon ing daging sapi lan wektu panguwasa kesehatan wiwit ngerteni masalah kasebut. Nanging saiki, umume pedunung bakal mangan daging sapi sing wis kontaminasi, lan bakal kasep kanggo mungkasi jumlah pati gedhe sing mesthi bakal ditindakake.
Mati saka penyakit sapi gila ora banget lara utawa cepet. Ora ayu. Sèl otak wiwit dadi bubur, fungsi kognitif alon-alon rusak, sithik-sithik sampeyan bakal kelangan kemampuan kanggo konsentrasi, aktivitas wicara, lan minangka asil, kabeh fungsi otak mandheg. Ing risiko mbuang adoh ing cara medeni kuwi, iku ndadekake pangertèn kanggo wonder yen mangan hamburger iku worth iku.
Elingi: Sapunika, praktik pakan pitik dhateng kawanan sapi terus. Dadi ana risiko infeksi sapi nyebar karo daging sapi Amerika saiki. Tes sing sithik banget saiki ditindakake kanggo penyakit sapi gila, tegese infèksi bisa gampang banget ora dideteksi nganti pirang-pirang taun.
Kangge, hamburger rata-rata ngemot daging saka 1000 sapi sing beda-beda. Apa math. Kajaba laku dipakani sapi radikal malih reformasi, mangan produk daging sapi saka sembarang jenis - asu panas, hamburger, steaks - kaya muter roulette Rusian karo sel otak.