Ing taun-taun pungkasan, vegetarian wis ora mung diet. Iki minangka cara urip kanthi aturan lan sikap dhewe kanggo jagad iki, meh dadi agama sing beda. Ora nggumunake yen akeh ibu ngupayakake mulang anak sing ditresnani babagan vegetarian kanthi harfiah saka cradle. Apa mupangate vegetarian? Lan apa bebaya sing didhelikake?
Gunakake kanthi bentuk murni
Dasar panganan vegetarian, kaya sing sampeyan ngerti, yaiku panganan sing asale saka tanduran. Ora ana sing bakal mangu-mangu keuntungan saka sayuran seger, woh-wohan utawa woh wohan beri. Sawise kabeh, iki minangka sumber vitamin lan unsur trace alami sing penting kanggo awak sing tuwuh. Antarane liyane, padha sugih ing serat, thanks kanggo kang karya weteng lan usus normal, lan gizi luwih diserep. Rata-rata, bocah normal ngonsumsi ora luwih saka 30-40 g serat saben dina, dene norma bocah vegetarian paling sethithik tikel kaping pindho.
Vegetarian kasebut kanthi ati-ati nyingkiri panganan kaleng kanthi aditif panganan. Mangkono, dheweke nglindhungi awake dhewe, lan ing wektu sing padha bocah, saka konsumsi panganan sing curiga kanthi nambah rasa, aroma lan "bahan kimia" liyane. Nanging, aditif sing cukup mbebayani, kayata rennet, gelatin utawa albumin, uga dilarang, amarga kabeh asale saka kewan.
Ing kulawarga vegetarian, malah produk kanggo cemilan tugas dipilih kanthi teliti. Wong tuwa omnivora nyenengi anak-anake karo coklat, permen, kue, es krim lan permen liyane sing ora migunani. Vegetarian ngidini bocah-bocah mung mangan woh-wohan garing, woh-wohan seger utawa woh wohan beri. Saka sudut pandang diet sehat, iki minangka pilihan sing paling apik. Permen kasebut ngemot fruktosa sing migunani, penyalahgunaan sing ora bakal nyebabake bobot keluwihan, rusak untu lan masalah liyane.
Ing kontrol watchful tuwane vegetarian ora mung produk dhewe, nanging uga teknologi saka preparation. Umume diet kasebut kalebu produk sing ora kena perawatan panas, sing tegese tetep kabeh sifat sing migunani. Yen kita ngomong babagan resep-resep sing rumit, mula vegetarian luwih seneng stewing, baking utawa masak kanggo nggoreng. Mesthi, kabeh iki mung apik kanggo awak bocah.
Keuntungan utama vegetarian kanggo bocah-bocah, miturut penganut sing semangat - yaiku weteng sing resik lan kuwat, sing njaga kahanan sing sampurna wiwit lair nganti diwasa. Lan weteng sing sehat minangka kunci bocah sing sehat lan seneng.
Sisih mbalikke koin
Sanalika, vegetarianisme bocah duwe akeh kekurangan sing kudu ditliti kanthi tliti dening wong-wong sing pengin ngenalake bocah babagan gaya urip kaya ngono. Kaping pisanan, kudu dielingi manawa awak bocah duwe kabutuhane dhewe, beda karo wong diwasa. Kajaba iku, luwih nglarani ati yen ora ana gizi sing dibutuhake. Yen sampeyan ora bisa nemokake kekurangan zat ing wektu, iki bisa nyebabake masalah kesehatan sing serius.
Mratelakake panemume manawa produk apa wae sing asale saka kewan bisa diganti karo analog tanduran iku salah. Kaping pisanan, iki ditrapake kanggo protein kewan kanthi komposisi unik saka asam amino penting, sing ora ditemokake ing protein nabati. Akeh vitamin B uga bisa ditemokake mung ing produk kewan. Kangge, kekurangan vitamin B2 nyebabake gangguan metabolisme, lan B12 - pangembangan anemia. Thanks kanggo vitamin saka klompok iki, otak kebak oksigen lan nampa zat sing dibutuhake. Yen fungsi iki kaganggu, sel otak mati lan pulih luwih elek. Kajaba iku, daging minangka sumber utama wesi, lan minangka peserta utama ing proses hematopoiesis. Ora ana unsur trace iki nyuda tingkat hemoglobin lan nyebabake sistem kekebalan bocah. Mula, kerep selesma, rasa lemes lan malaise, katon kesel banget.
Wigati dicathet yen akeh vegetarian kekurangan vitamin A. Kanggo bocah-bocah, penting banget, amarga nduweni efek sing bermanfaat ing sesanti, kondisi kulit lan membran mukus. Ancaman serius uga tingkat kurang vitamin D, sing melu pembentukan balung lan untu. Yen ora cukup, bocah bisa ngalami scoliosis lan kelainan balung mburi liyane. Ing kasus sing paling maju, iki kebak rickets.
Asring vegetarian nyengkuyung pendapat manawa anak-anake tuwuh luwih maju, kuwat lan kuwat, lan kanthi kapinteran intelektual dheweke luwih akeh tinimbang kanca-kancane sing misuwur. Bukti ilmiah babagan kasunyatan kasebut durung ditemokake, mula tetep ana ing kategori mitos. Kajaba iku, dhokter nunjukake manawa bocah-bocah vegetarian ora duwe bobot awak, nyuda kegiyatan lan kurang tahan tumrap macem-macem penyakit.
Kepiye wae, kesehatan bocah ing tangane wong tuwa. Milih sistem nutrisi sing optimal kudu dipandu ora mung kanthi niyat sing apik, nanging uga kanthi akal sehat, didhukung karo saran saka dhokter sing apik.