Sarapan
Internet kebak resep-resep apik kanggo nedha bengi sarapan vegan sing enak lan sehat. Nanging takon dhewe pitakonan: apa sampeyan pengin tangi setengah jam sadurunge masak sarapan sing apik tenan iki kanggo kabeh kulawarga? Ora dina Minggu, nanging dina Selasa? Hmm, mbokmenawa ora. Dadi ayo pindhah menyang proyek sing luwih nyata.
Kanggo sarapan dina kerja, pilih resep 2-3 bahan sing prasaja kaya pancake vegan. Mung ngilangi susu lan endhog saka resep "nenek" sing wis suwe (lan ngganti uyah lan gula nganggo sirup maple utawa madu yen bisa). Kanggo nggawe pancake sing enak, sampeyan mung butuh: glepung chickpea, gedhang, lan banyu sithik! Nyampur kabeh lan entuk sajian sing enak sing ora mbebayani babagan alergi. Skill lan wektu bakal dibutuhake minimally, lan kluwarga bakal wareg lan lengkap!
Kenapa kita ngomong babagan pancake? Dheweke duwe kauntungan gedhe: bisa digulung sadurunge lan dilebokake ing kulkas (saka sore, sesuk), utawa malah beku.
Tip liyane: sinau carane masak muffin cupcakes, Internet kebak resep-resep. Iku cukup prasaja lan bakal ngidini sampeyan kanggo macem-macem sarapan - lan anak mesthi bakal remen! Kajaba iku, muffin, kaya pancake, bisa dibutakan sadurunge lan didhelikake ing kulkas "kanggo mengko".
Lan rekomendasi kaping telu yaiku rendhem quinoa ing wayah sore, lan ing wayah esuk nggawe bubur quinoa kanthi woh. Aja lali ngelingake bocah-bocah yen iki dudu bubur sing prasaja, nanging enak banget, sehat, eksotis lan magis. Quinoa "turu" sampurna ing kulkas, malah entuk rasa. Lan, mesthi, yen sampeyan duwe woh wohan beri seger, padha apik kanggo dekorasi bubur quinoa lan menehi pesona khusus.
dinner
Yen sampeyan kesel nyiyapake sajian sing sehat, nanging mboseni kanggo nedha awan, mula diversifikasi panganan sampeyan gampang banget: sandwich kadhemen utawa panas! Sandwich lan roti panggang, utamane karo roti tanpa gluten diet, gampang banget, cepet lan nyenengake. Sampeyan malah bisa ngandelake bagean saka resep - sing ora melu nggarap piso utawa nganggo panci panas utawa oven - kanggo bocah kasebut. Sandwich ora "mung roti", mung bisa dadi basis tipis kanggo kabeh "menara" sayuran irisan seger - kanggo saben rasa, kalebu sandwich avocado! Nyebar hummus ing roti, sereal sehat utawa pittas (apa dipanasake ing oven utawa ora) kanggo panganan sing enak. Mesthi, aja lali babagan kesempatan kanggo nggawe sandwich manis (kalebu karo senggol krasan utawa madu) - lan nedha awan ora bakal dadi masalah maneh.
Sup sayur-sayuran krim uga apik kanggo nedha awan, sing cepet lan gampang disiapake, utamane yen sampeyan duwe blender. Tinimbang susu lan krim sing ora nguntungke, santen dadi apik ing resep sup krep. Ganti roti putih nganggo tortilla tanpa gluten!
dinner
Nalika wektu nedha bengi teka, bocah-bocah asring wiwit tumindak: padha kesel saka dina. Mulane, tugas sampeyan yaiku masak apa wae sing ora bakal mabur menyang tong sampah lan ora bakal dadi sabab kanggo impen sing bakal teka.
Lan ing kene tembung ajaib teka kanggo ngluwari: "pizza"! Ya, bocah apa sing bakal ngece karo tembung "pizza"?! Sampeyan mung kudu nyedhaki masalah kasebut kanthi tanggung jawab lan milih pilihan sing sehat kanggo pizza beku ing roti tanpa gluten, utawa tuku kerak sing wis siap, lan nyiyapake ngisi sayuran dhewe.
Mesthi, sampeyan ora bakal mangan pizza saben wengi. Pilihan nomer loro yaiku pasta. Coba macem-macem sauces lan pasta dressings, beda-beda wangun saben dina, lan nedha bengi bakal dadi hit! Yen pilihan pasta tanpa gluten penting, golek lan tuku luwih dhisik, sampeyan bisa nyimpen luwih dhisik. Cukup aja ndeleng kemasan sing cerah lan tuku pasta khusus "anak" ing supermarket - padhang banget nganti sumunar ing srengenge - dheweke (karo pangecualian sing langka) duwe akeh "kimia".
Nasi karo sayuran uga pilihan win-win lan prasaja. Lan yen sampeyan kehabisan ide, njupuk roti burger metu saka mesin pembeku lan panasake ing oven kanggo nyenengake kabeh kulawarga kanthi burger vegetarian kanthi sajian sayuran. Yen masalah gluten akut, sampeyan bisa nggawe roti dhewe saka glepung gandum tanpa gluten kanggo sandwich panas lan burger (sampeyan butuh mesin roti).
Apa wae sing arep dimasak, rungokna dhisik karepe bocah. Yen ora, ana kemungkinan luwih akeh kanggo kekacoan. Nanging kadhangkala ngatur surprises! Sawise kabeh, sampeyan ora ngerti sajian sing bakal dadi favorit anak ing sawetara minggu. Aja mbatesi imajinasi, lan "cuaca" ing pawon bakal tansah apik!