Jinis lan komposisi
Jus tomat, kaya liyane, bisa digawe saka sayuran seger lan konsentrat. Tanggal pabrik bakal mbantu nemtokake bahan mentah apa sing digunakake pabrikan. Contone, ora ana tomat seger ing mangsa utawa musim semi, mula apa wae sing ditulis dening pabrikan, ora ana jus langsung sing diremes ing wektu iki. Nanging jus musim panas lan musim gugur bisa uga digawe saka tomat seger.
Paling asring, jus reconstituted didol ing toko. Komposisi minuman kasebut yaiku kentang mashed utawa tempel tomat, banyu lan uyah meja. Tuku jus adhedhasar puree, ora tempel - ngalami pangolahan teknologi sing luwih jero, minangka asil ora ana nutrisi sing ditinggalake.
Sawetara manufaktur, kanthi cara, ngisi kesenjangan iki - padha nambah vitamin C menyang jus tomat, sing ditetepake ing paket minangka "".
Yen ana prasasti "" ing label kasebut - aja kuwatir. Homogenisasi minangka proses mecah produk kanthi bola-bali, nggawe konsistensi homogen. Thanks kanggo iki, jus ora stratify.
Konten penampilan lan kalori
Kualitatif jus tomat kudune duwe warna abang peteng alami, kandel lan seragam. Jus cair banget bisa uga nuduhake manawa produsen wis ngirit bahan baku lan nambah banyu akeh. Mesthi wae, ngombe kaya ngono ora bakal mbebayani, nanging sampeyan uga ora bakal entuk rasa sing dikarepake.
Apa sampeyan ndeleng jus maroon ing ngarep sampeyan? Umume, omben kasebut dadi panas banget, ngilangi rezim sterilisasi. Jus tomat sing kaya ngono ora bakal nyenengake sampeyan kanthi vitamin utawa rasa.
Sampeyan kudu ujar manawa jus tomat paling murah ing kalori. Mung 100 kcal ing 20 gram jus iki. Kanggo perbandingan, ing 100 gram jus anggur - 65 kcal.
Kemasan lan umur rak
Kemasan karton nglindhungi produk saka cahya srengenge, lan mulane bisa nglindhungi vitamin. Ing kemasan kaca sampeyan bisa ndeleng warna produk lan ngevaluasi konsistensi. Umur jus tomat yaiku 6 wulan nganti 3 taun. Luwih becik tuku produk sing umure ora luwih saka 6 wulan. Kasunyatane yaiku suwe-suwe, vitamin ing jus sithik bakal rusak, lan ing pungkasan umur simpan, ana nutrisi sing bisa diabaikan ing produk kasebut.
Priksa kualitas
Mesthi kualitas jus tomat Pancen angel mriksa ing toko, nanging ing omah sampeyan bisa nindakake kanthi gampang. Tambah sendok teh baking soda menyang segelas banyu, banjur nyampur solusi sing diasilake kanthi jumlah jus sing padha. Yen warna minuman ora diganti, ati-ati - ana warna buatan ing jus.
Sampeyan uga bisa mriksa jus kanggo rasa buatan. Umume nganggo minyak lan bisa dideteksi kanthi tutul. Sampeyan kudu nyelehake irisan jus ing driji. Yen rasa lemak tetep, mula bakal ditambahake rasa sintetis ing jus kasebut.