Ing artikel iki, kita bakal ndeleng sawetara fakta menarik babagan sayuran sing nutrisi kaya wortel. 1. Sebutan pisanan tembung "wortel" (Inggris - wortel) kacathet ing taun 1538 ing buku jamu. 2. Ing taun-taun awal budidaya, wortel ditanam kanggo nggunakake wiji lan pucuk, tinimbang woh-wohan kasebut. 3. Wortel asline putih utawa ungu. Minangka asil mutasi, wortel kuning muncul, sing banjur dadi oranye biasa. Wortel oranye pisanan dikembangake dening wong Walanda, amarga iki minangka warna tradisional ing omah kerajaan Walanda. 4. California duwe Festival Wortel taunan. 5. Slogan Tentara Inggris nalika Perang Donya II: "Wortel njaga sampeyan sehat lan mbantu sampeyan ndeleng nalika mati." Wiwitane, wortel ditanam kanggo tujuan obat, dudu panganan. Wortel ukuran medium ngandhut 25 kalori, 6 gram karbohidrat, lan 2 gram serat. Sayuran iki sugih ing beta-karoten, sawijining zat sing diowahi awak dadi vitamin A. Luwih akeh wortel oranye, luwih akeh beta-karoten ing jerone.
2022-11-11