Preparation:
1. Panaskan minyak ing wajan gedhe, goreng bawang lan bawang putih, aduk,
nganti alus. Tambah beras, aduk nganti saben gandum
rampung ditutupi lenga. Tambah duduh kaldu, nggawa menyang godhok. nyuda
geni, lan cook, ditutupi karo tutup, kanggo 15 menit, aduk kaping pirang-pirang.
Copot telusur saka panas lan supaya ngadeg, tanpa mbusak tutup, kanggo 10 menit.
2. Sauntara, panas lenga tambahan ing wajan. nggoreng
jamur, zucchini, mrico lan tomat, aduk nganti kabeh sayuran
alus. Nyampur beras karo sayuran lan zaitun. Ngawula sprinkled
keju flakes.
Nuwun!