Úa kanggo rong porsi: 50 gram quinoa putih, 20 pitted zaitun ing lenga, 1 alpukat, 1 wortel medium, sembarang Lettuce mangsan (ing kasus iki, salad jagung 50 gram), 3 tablespoons saka lenga zaitun, uyah lan mrico - saben kanggo rasa, sprouts watercress kanggo dekorasi - kanggo rasa.
Preparation
Bilas quinoa ing sangisore banyu mili kanthi ayak sing apik. Pindhah menyang panci lan tutup banyu rebusan 100 mililiter. Tutup tutup lan ninggalake ing geni panas udakara 10 menit nganti sereal nyerep kabeh banyu.
Nalika quinoa masak, nyiyapake sayuran. Wisuh avocado, potong loro, copot jugangan, potong daging dadi kubus cilik (kira-kira 1,5 sentimeter ing sisih) lan transfer menyang mangkuk jero. Kanggo video babagan cara ngiris alpukat sajrone 30 detik, tututi tautan iki. Wortel dikupas lan dipotong dadi irisan sing kandel 0,5 sentimeter. Bilas lan garing godhong Lettuce. Transfer wortel lan Lettuce menyang Bowl karo avocado, nambah zaitun, lenga zaitun, uyah lan mrico kanggo rasa.
Adhem quinoa sing wis rampung, kirim menyang mangkuk karo sayuran lan aduk kabeh bahan kanthi luwih becik, luwih becik nganggo tangan sampeyan.
Sayurake salad ing piring sing rata lan dekorasi nganggo kecambah kayata watercress.