Panus kasar (Panus rudis)

Sistematika:
  • Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Incertae sedis (posisi ora mesthi)
  • Ordo: Polyporales (Polypore)
  • Famili: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Genus: Panus (Panus)
  • Koleksi: Panus rudis (Kasar Panus)
  • Agaricus strigos
  • Lentinus strigos,
  • Panus fragilis,
  • Lentinus lecomtei.

Panus rudis (Panus rudis) yaiku jamur saka kulawarga Polypore, sejatine tinder. Kagolong genus Panus.

Panus kasar duwe tutup sisih kanthi bentuk sing ora biasa, diametere beda-beda gumantung saka 2 nganti 7 cm. Wangun tutup kasebut bentuke cangkir utawa corong, ditutupi rambut cilik, ditondoi kanthi warna coklat utawa kuning-abang.

Pulp jamur ora duwe aroma lan rasa sing jelas. Hymenophore saka panus kasar iku lamellar. Piring kasebut minangka jinis mudhun, mudhun ing batang. Ing jamur enom, dheweke duwe warna jambon pucet, banjur dadi kuning. Arang dumunung.

Spora nduweni werna putih lan duwe wangun silinder bunder.

Sikilipun panus kasar punika kandelipun 2-3 cm, panjangipun 1-2 cm. Iki ditondoi kanthi kapadhetan dhuwur, wangun sing ora biasa lan warna sing padha karo topi. Lumahing ditutupi karo rambut cilik sing padhet.

Panus atos tuwuh ing tunggul wit konifer lan deciduous, wit ambruk, kayu saka wit coniferous dikubur ing lemah. dumadi kanthi tunggal utawa ing kelompok cilik. Periode fruiting diwiwiti ing wulan Juni lan terus nganti Agustus. Ing dhataran, woh-wohan mung nganti akhir Juni, lan ing dataran tinggi - ing Juli-Agustus. Ana kasus sing dikenal babagan penampilan panus kasar ing musim gugur, wiwit September nganti Oktober.

Mung jamur kasar panus enom sing bisa ditonton; mung tutupe sing bisa dipangan. Apik seger.

Jamur iki durung diteliti, mula padha karo spesies liyane durung diidentifikasi.

Panus kasar ing Georgia digunakake minangka pengganti pepsin nalika masak keju.

Ninggalake a Reply