Paragraf
Oven panggang kentang karo daging babi. Video
Kentang panggang kanthi daging babi - supaya gampang lan sekaligus apik banget lan marem. Nawakake sajian kanggo wong sing sampeyan tresnani minangka nedha awan utawa nedha bengi sing panas. Panggang kentang ing oven, utawa ngirit wektu kanthi microwave.
Kentang panggang karo daging babi
Kentang panggang kanthi daging babi ing oven
Sampeyan mbutuhake: - 6 kentang medium; - 50 g lemak babi; - uyah (opsional); - 3 sprig dill; - 6 kothak foil.
Kanggo resep kentang nganggo lard, sayuran kelas lilin sing ora suwi nalika masak luwih disenengi
Kupas kentang lan potong saben ukuran sing padha. Potong daging daging ing 12 irisan tipis, ora luwih gedhe tinimbang umbi. Nyebar lembaran foil ing meja. Wenehake separo kentang ing tengah-tengahe kanthi sisih cembung mudhun, uyah (yen daging babi ora asin) lan tutup nganggo gajih babi. Lebokake separo liyane sayur ing sisih ndhuwur, kali iki nganggo sisih mbalik, lan daging liyane. Bungkus bagean panganan ing foil, nutup sisih. Panaskan oven nganti 200 ° C
Priksa integritas gulung perak kanggo nyegah lemak larang bocor nalika masak. Lebokake ing loyang lan panggangan kentang lan gajih sajrone sakjam. Transfer panganan sing wis rampung menyang piring lan taburi dill sing disigar.
Kentang sing disigar dipanggang nganggo daging babi
Gra: - 500 g kentang; - 100 g lard utawa brisket; - 1 bawang bombay; - 1 godhong teluk; - 1 kembang rosemary; - 1/3 sendhok teh mrica ireng lemah; - 0,5 sendhok teh uyah; - minyak sayur.
Kupas kentang lan potong dadi kubus. Wenehake uyah, mrico, rosemary godhong lan godhong teluk banjur wenehake tangan, banjur tuang 2 sendhok. l. minyak sayur Cincang daging babi utawa brisket nganggo potongan nganggo piso. Copot sekam saka bawang banjur potong sacoro apik. Gabungke kabeh bahan sing wis disiapake lan lebokake ing sajian oven sing wis ora wangi. Masak ing oven sing digawe panas nganti 180 ° C sajrone 40-45 menit. Panampilan lan lembut sing bakal menehi sampeyan babagan kesiapan kentang kanthi lengkap.
Kentang nganggo daging babi ing gelombang mikro
Bahan-bahan: - 3 kentang oblong gedhe; - 40 g lard; - 1 trikatuka cilik; - 2-3 batang dill; - uyah.
Amarga kentang dimasak ing kulit, gunakake sikat kanggo ngumbah umbi supaya ora ana lemah sing mlebu piring.
Irisan kentang dadi bunderan kandel 2 cm sing dawa. Potong rada ing tengah nganggo piso kanggo nyedhot lemak sing luwih apik. Nyebar kentang ing piring anti oven sing wiyar, wenehake uyah, tutup dering bawang lan irisan daging babi sing lancip. Pasang piring ing oven gelombang mikro, pilih tenaga 800 W, atur mode "Sayuran" banjur atur wektu kanggo 10 menit. Dekorasi sajian sing wis rampung nganggo dill.