Liyane babagan lenga sayur-sayuran

Apa sampeyan tau mikir babagan lenga endi sing paling disenengi babagan kesehatan? Lan lenga apa sing luwih apik digunakake gumantung saka tujuane? Lenga sayur-sayuran kaya ladang ranjau sing lunyu. Extracted utawa cold pressed oil? Olahan utawa unrefined? Akeh subtleties sing gampang bingung, kita ngusulake nimbang kanthi luwih rinci. Sawetara informasi umum Iki dianggep minangka kualitas sing luwih dhuwur, amarga ora kena suhu dhuwur sajrone proses, lan uga nahan rasa lan karakteristik asli lenga. . Umume lenga jagung lan canola diowahi sacara genetis. Nanging, sertifikasi organik njamin manawa non-GMO. Kacang tanah minangka salah sawijining tanduran sing paling akeh kena nyemprotake pestisida, mula sertifikasi organik penting banget ing kene. . Minyak olahan ora duwe aroma sing jelas, dirancang kanggo digunakake nalika nggoreng ing suhu dhuwur. Ing wektu sing padha, lenga sing ora diresiki kurang diproses, nduweni rasa sing luwih sugih lan asring kualitas sing luwih dhuwur. Nanging, ati-ati nalika nggunakake lenga iki ing suhu dhuwur, amarga cenderung dadi rancid luwih cepet. . Kabeh lenga sayur-sayuran gabungke mono- lan lemak polyunsaturated. Miturut profesional saka sumber gastroenterologi, isi lemak monosaturated sing dhuwur luwih apik. Pancen, lemak monosaturated luwih unggul kanggo nyegah penyakit kardiovaskular, sanajan kasunyatane yen loro jinis lemak kasebut ningkatake tingkat kolesterol apik ing getih. Lenga klapa Umume ahli nutrisi bakal ujar manawa lenga klapa ora apik kanggo manungsa. Nanging, sawetara panaliten nuduhake manawa bisa nyuda kolesterol ala. Preferably unrefined. Lenga zaitun Yen sampeyan mung bisa duwe siji lenga ing pawon, iku bakal lenga zaitun. Nanging, ora cukup cocok kanggo perawatan panas dhuwur, lan ora saben wong seneng rasa. Minyak walnut Tender, sedhep, nutritious, nanging banget rusak. Simpen ing kulkas lan gunakake kanggo salad, nanging kanggo nggoreng. Minyak abokad Nutrisi lan kebak lemak apik, cocok kanggo digoreng. Cons: iku larang banget, lan mulane iku larang kanggo nggunakake kanggo Frying. Kajaba iku, iku arang banget perishable. Tuku lenga ing wadhah opaque lan simpen ing kulkas. Yen lenga ora bisa rusak, banjur lemari biasa cocok kanggo panyimpenan. Aja nyimpen mala ing srengenge langsung.