Pitakonan babagan carane ngedol jamur, mesthi, kuwatir kabeh petani sing melu budidaya produk iki. Nyatane, ora angel nggawe implementasine lancar, nanging pamula bisa uga duwe masalah ing wiwitan. Kanggo nyegah kedadeyan kasebut, priksa manawa sampeyan ngrampungake dokumen sing dibutuhake kanggo adol jamur lan gunakake tips sing ditawakake ing kaca iki.
Implementasi jamur uga minangka proses sing nyenengake. Supaya produksi jamur bisa sukses, sampeyan kudu bisa ngedol jamur. Padha bisa didol ing ngendi wae: ing pasar, ing toko, ing perusahaan gedhe ing kutha, kanggo njupuk menyang titik katering (restoran, kafe, bar, lan sapiturute).
Carane ngatur dodolan jamur
Kanggo ngatur adol jamur sing ditanam ing omah, gunakake rekomendasi ing ngisor iki.
- Sampeyan kudu ngatur produksi dening conveyor, yaiku, sampeyan kudu tansah duwe jamur, tanpa gangguan.
- Temokake wangun kemasan sing trep. Wis dingerteni manawa jamur adol kanthi apik yen dikemas ing piring 1, 0,5 lan 0,3 kg lan ditutupi film "bernafas". Ing wangun iki, jamur sing didol tetep seger maneh lan tetep presentasi. Yen ora bisa, mula bisa diangkut ing kothak plastik.
- Sampeyan perlu kanggo ngatur iklan produk ing organisasi perdagangan, pers. Sampeyan uga bisa nyithak pamflet promosi. Gampang kanggo nyelehake resep-resep kanggo masak sajian saka jamur lan nyebarake leaflet bebarengan karo jamur.
- Luwih trep kanggo golek panuku biasa lan nindakake dodolan langsung tanpa partisipasi perantara. Ing wektu sing padha, informasi babagan kaluwihan jamur sing sampeyan tuwuh, sifat sing migunani lan keamanan lingkungan.
- Kanggo adol jamur, luwih becik golek panuku grosir sing bakal njupuk kabeh produk sampeyan bebarengan. Bisa dadi toko, kafe, restoran, kantin, pawon sing nggawe pai lan pizza.
- Kasedhiya kanggo ngatur pangolahan jamur sing paling gampang ing papan kasebut, umpamane, pangatusan. Ing kasus iki, mesthine sampeyan kudu ngerti carane jamur garing kanthi bener. Contone, ing jamur tiram, topi wis garing kanthi kapisah saka batang.
- Sampeyan mesthi kudu setuju karo syarat-syarat kanggo pangiriman jamur kanthi akeh. Kajaba iku, sampeyan ora kudu ngedhunake rega ing ngisor sing sampeyan adol jamur ing toko.
- Nalika nyetel rega jamur, luwih becik nyetel rega rada ngisor rega pasar.
- Macem-macem paket jamur kudu ditawakake kanggo panuku. Iki bisa dadi piring karo jamur rangkep, nampan plastik cilik saben 1-2 kg, utawa kothak sing bobote nganti 5 kg.
- Petani jamur kudu ngedol blok sing dibuwang kanggo entuk jamur saka gelombang fruiting kaping 3 lan kaping 4 lan pupuk organik kanggo nambah struktur lemah.
Dokumen sing dibutuhake kanggo adol jamur
Kanggo adol jamur, sampeyan kudu duwe dokumen sing cocog. Jamur tiram lan champignons ing Negara Kita ora mbutuhake sertifikasi wajib.
Nanging sampeyan kudu duwe kesimpulan laboratorium. Uga bisa dipikolehi ing pasar ing laboratorium dheweke. Sampeyan uga mbutuhake laporan tes produk. Layanan iki dibayar lan mung sah kanggo 3 sasi.
Banjur sampeyan kudu nindakake prosedur iki maneh lan mbayar.
Yen sampeyan mutusake kanggo adol produk sampeyan ing pasar dhewe, mula sampeyan butuh buku medis. Kanggo ngedol jamur menyang toko lan perusahaan katering, sampeyan uga mbutuhake paket dokumen tambahan. Iki kudu disepakati karo manajemen.
Kanggo kemasan jamur dhewe, dokumen kanggo produk kemasan uga dibutuhake.