Sintetis gamma-tocopherol (E308) minangka antioksidan sing nglindhungi sel saka karusakan kanthi nyuda oksidasi lipid (lemak) lan pembentukan radikal bebas.
E308 (gamma-tocopherol sintetis) kalebu ing dhaptar aditif panganan sing ora duwe ijin kanggo digunakake ing industri panganan ing negara kita.