Cáceres bakal njupuk saka Vitoria minangka Ibukutha Spanyol Gastronomi (CEG) taun sabanjuré.
Iki diputusake ing dina Jumuah kepungkur dening juri kanggo penghargaan iki, patemon ing Madrid kanggo voting pungkasan, ing ngendi ibukutha Extremadura menang liwat Huesca, Valencia, Cartagena lan Lugo.
Pencalonan kutha Extremaduran kasebut minangka apresiasi pentinge lan macem-macem produk pertanian asli.
Saiki ing provinsi Cáceres ana 8 Denominasi Asal sing Dilindungi:
- Iberia ham PDO Dehesa de Extremadura.
- Keju La Torta del Casar.
- keju Ibores.
- Minyak Gata-Hurdes.
- paprika.
- Jerte cherry.
- Madu Villuercas-Inores.
- Anggur saka Ribera del Guadiana.
Uga duwe rong indikasi geografis sing dilindhungi:
- Daging sapi Extremadura.
- Lamb of Extremadura (CorderEx)
Dhukungan institusional sing kuat sing digayuh dening pencalonan Cáceres uga wis dianggep dening juri. Dhukungan sing dipimpin dening Presiden Extremadura, José Antonio Monago, dening Dewan Pariwisata Dewan, Dewan Provinsi lan Dewan Kota Cáceres, lan uga duwe dhukungan saka masarakat lan sektor perhotelan lan agri-pangan.
Ing sisih liya, dhukungan institusional iki wis diwujudake liwat kontribusi ekonomi sing wis diwenehake ing Anggaran Umum Pemerintah wilayah kanggo 2015, sing dituju kanggo promosi pariwisata gastronomi. Komitmen iki njamin kinerja kegiatan sing dijadwalake.
Daya tarik gastronomi saka Cáceres ditumpangake ing minat wisata lan sejarah. Kuartal abad pertengahan kasebut diumumake minangka Situs Warisan Donya dening UNESCO, sing dadi anggota Jaringan Perempat Yahudi lan uga mandheg wajib ing Ruta de la Plata.
Sampai jumpa di Caceres!