Paragraf
Mayonnaise minangka salah sawijining saus sing paling populer, nanging ora komposisine entheng. Saos sehat apa sing bisa ngganti mayones lan cara nyiyapake ing omah?
Saus bawang putih-yoghurt - kanggo daging lan sayuran
Sampeyan butuh segelas yogurt, setengah sirah papak, 2 sendok teh lenga zaitun. Remuk papak lan campur karo yogurt, aduk nganggo blender nganti alus. Tambah butter lan whisk maneh.
Krim asem lan kecap - kanggo iwak lan panganan laut
Njupuk kaca saka ora nguntungke krim, tablespoon saka kecap, 3 cloves saka papak, Jamu kanggo rasa. Kocok krim sing ora nguntungke lan kecap karo blender nganti alus, tambahake papak sing disigar lan aduk maneh. Tambah sayuran ijo sing disigar sacoro apik.
Saus krim wijen sing asem - klambi salad, kanggo daging lan iwak
Siapke 200 ml. ora nguntungke krim, tablespoon saka wijen, linglang, Jamu kanggo rasa. Ngalahake wiji wijen, jus lemon lan krim sing ora nguntungke kanthi blender. Irisan jamu lan tambahake ing saos kanggo nggawe rasa.
Saus curd-mustard - cocog kanggo daging
Njupuk kaca saka susu, 100 gram keju Cottage, 2 tablespoons saka mustar, cumin lan dicampur saka mrico kanggo rasa. Kocok susu lan keju cottage kanthi blender, tambahake wiji sawi lan aduk. Tambah cumin kanggo rasa lan mrico.
Saus jeruk nipis karo jamu - kanggo salad klamben, kanggo panganan pembuka
Sampeyan butuh sekelompok parsley, segelas yogurt alami, setengah gelas minyak sayur, setengah lemon, mrico ireng kanggo rasa. Whisk yogurt karo jamu lan mrico karo blender. Tambah lenga lan jus lemon lan aduk maneh nganti alus.