Fashion kuliner uga ora ngliwati pasugatan iwak. Apa sing kudu dipesen ing restoran iwak supaya dadi tren?
Rasa anyar
Yen sampeyan ndeleng jeneng sing ora dingerteni ing menu, restoran mesthine bakal tren gaya lan ngenalake rasa anyar ing pola pengunjung. Fasolari, keratan laut, landut laut, peluru, vomer, barramundi - kabeh jeneng aneh iki bakal mbukak sensasi rasa anyar kanggo sampeyan!
Organik
Malah nalika ngunggahake lan ngramut iwak, tembung eco lan organik langsung nambah permintaan produk. Wis modis yen mangan mung alami, thukul tanpa nggunakake antibiotik, stimulan tuwuh. Mula, popularitas tani iwak ing waduk saya saya gedhe, ing endi lingkungan digawe meh padha karo alam, tanpa ana rereget lan emisi.
Ukuran ukuran
Iwak raksasa kabeh nesu. Mula, aja bebas milih raksasa ing antarane segara - ing pirang-pirang posisi menu sekaligus - lan bakal kesengsem karo rasa lan ukuran porsi sing nyengsemake. Iwak gedhe minangka solusi sing apik kanggo perusahaan gedhe.
Variasi nasional
Iwak minangka bahan utama ing tabel ing pirang-pirang negara, lan sampeyan duwe kesempatan kanggo nembus budaya bangsa iki utawa bangsa kasebut. Iwak seger bakal cemlorot kanthi warna anyar kanthi saos, marinade lan riasan asli.
Masak adhem
Teknologi masak padha karo persiapan tartar lan ceviche. Iwak mentah diolah nganggo asam, sing diekstrak saka woh-wohan lan sayuran. Cara iki ngreksa kabeh zat sing migunani saka iwak, juiciness lan struktur alus, tinimbang masak kanthi suhu dhuwur.