Sampeyan bisa uga wis krungu sawetara babagan kebaikan probiotik kanggo pencernaan. Tembung "probiotik" pisanan diwiwiti ing taun 1965 kanggo njlentrehake mikroorganisme utawa zat sing disekresi dening siji organisme lan ngrangsang tuwuhing organisme liyane. Iki menehi tandha era anyar ing panelitian babagan sistem pencernaan. Lan mulane.
Ing awak, ana udakara satus triliun sel mikroorganisme - mikroba sing mbentuk mikroflora. Sawetara mikroba - probiotik - penting kanggo fungsi usus: bisa mbantu nyuda panganan, nglindhungi bakteri ala, lan uga mengaruhi kecenderungan obesitas, kaya sing dakkandhakake bubar.
Aja bingung karo prebiotik - iki minangka karbohidrat sing ora bisa dicerna sing ngrangsang kegiatan bakteri ing sistem pencernaan. Dheweke ditemokake, kayata, ing kubis, radishes, asparagus, biji-bijian, sauerkraut, sup miso. Yaitu, prebiotik dadi panganan kanggo probiotik.
Rata-rata, saluran pencernaan manungsa ngemot udakara 400 spesies bakteri probiotik. Dheweke mateni bakteri sing mbebayani, mbantu nyegah infeksi ing saluran gastrointestinal lan nyuda pembengkakan. Lactobacillus acidophilus, sing ditemokake ing yogurt, minangka klompok probiotik paling gedhe ing usus. Sanajan umume probiotik yaiku bakteri, ragi dikenal minangka Sakramen boulardii (jinis ragi roti) uga bisa menehi mupangat kesehatan nalika dikonsumsi kanthi urip.
Kemungkinan probiotik saiki diteliti kanthi aktif. Contone, wis ditemokake yen mbantu nyegah lan ngobati penyakit gastrointestinal. Miturut survey Cochrane (Review Cochrane) Ing taun 2010, 63 uji coba probiotik sing nglibatake wolung ewu wong sing diare infeksi nuduhake yen ing antarane wong sing nggunakake probiotik, diare kurang saka 25 jam, lan risiko diare suwene patang dina utawa luwih dikurangi 59%. Panganggone sadurunge lan probiotik ing negara-negara berkembang, ing endi diare dadi sebab nyegah bocah sing umur 5 taun, bisa uga dadi kunci.
Para ilmuwan terus njelajah manpaat kesehatan lan ekonomi liyane saka adaptasi temuan riset menyang panganan fungsional lan obat-obatan terapeutik kanggo macem-macem penyakit, kalebu obesitas, diabetes, penyakit usus radhang lan kurang gizi.