Apa sing kudu ditindakake yen ana pirang-pirang beras?

Bisa uga ana akeh beras ing pilaf lan sejatine ora sengaja: contone, daging iki digoreng banget, utawa ujug-ujug priksa manawa ora cukup rempah-rempah kanggo beras. Tenang, mung kalem. Sanajan proporsi pilaf ora seimbang banget kanggo beras, pilaf isih bisa disimpen lan masak maneh ing trek.

Yen sampeyan ngelingi akeh banget beras ing tengah masak, sampeyan kudu njupuk sendok gedhe lan sijine sereal ing wajan liyane. Yen ora, kanthi bobote dhewe, nasi bisa dadi bubur. Nasi surplus iki bisa digodhog kanthi kapisah banjur dibekukan kanggo sajian rasa sing enak mengko.

Yen sampeyan ngelingi ana akeh beras ing pilaf dibandhingake karo daging lan sayuran sawise masak, banjur penting ora nyampur pilaf. Sisihake papak, lan njupuk beras sing digodhog lan beku uga. Malah sup sayur-sayuran karo beras aromatik kuwi bakal marem.

Lan sampeyan ngelingake sampeyan manawa proporsi pilaf - kanggo saben kilogram beras, 1 kilogram daging, ora kalebu buntut lemak lan balung, yen ana.

/ /