Godhong tendergreen duwe kekuwatan sing gedhe. Lan dokter menehi saran supaya salad ditampilake ing menu saben dina.
Arugula diakoni minangka produk sing migunani. Tanduran iki nduweni akeh vitamin lan mineral. Yen sampeyan nggunakake saben dina, sampeyan bisa nguatake balung kanthi isi kalsium lan vitamin K. Ing arugula, sampeyan uga bisa nemokake antioksidan. Dheweke nglawan radikal bebas, stres oksidatif, nyuda risiko kanker.
Miturut ophthalmologists, arugula nglindhungi mata. Tanduran iki ngandhut vitamin A lan K, beta-karoten, apik kanggo mripat. Lan sayuran berdaun ijo, sing kalebu arugula, kalebu asam alfa-lipoat amarga panliten nuduhake manawa senyawa iki ana gandhengane karo nyuda gula getih lan nambah sensitivitas insulin.
Utamane, arugula sugih ing serat dietary sing mbantu sistem pencernaan, menehi rasa kenyang, nulis meddaily.ru. Nggabungake iki kanthi kasunyatan manawa arugula minangka produk sing cocog kanggo wong sing nyoba ngontrol bobot kanthi konten kalori sing kurang. Menapa malih, kesehatan usus raket kaliyan sistem kekebalan, saéngga ningkataken ingkang sepisanan mengaruhi ingkang kaping kalih. Kajaba iku, arugula duwe vitamin C, ndhukung sistem kekebalan awak.
Arugula ing masak
Sayuran berdaun sing apik tenan iki pas karo godhok sayur resep, minangka tambahan lan hiasan sing sampurna kanggo sandwich. Curd utawa kentang rebus sing populer menehi sajian biasa iki sentuhan kecanggihan-utamane - kanggo ngilangi rasa pait, utamane yen sampeyan nggunakake arugula kanggo salad. Nanging saliyane, arugula bisa dimasak ing pirang-pirang masakan sing enak.
Ing Italia, arugula asring ditambahake ing pasta, salad, pizza, pesto, lan risotto. Ing Inggris, iki digunakake minangka bumbu kanggo macem-macem masakan panas; Prancis nyiapake cemilan lan salad sing entheng. Portugis lan Spanyol nggunakake arugula minangka rempah-rempah lan diarani mustar Persia.
Arugula ora dikarepake kanggo:
Arugula ora dianjurake kanggo wanita ngandhut lan lactating; panandhang alergi, kebak produksi molah malih, bisa nimbulaké reaksi alergi kuwat. Uga, aja nyiksa piring salad kanggo wong sing duwe kolitis, penyakit ati, ginjel, dyskinesia bilier.
Luwih lengkap babagan mupangat kesehatan Arugula lan cilaka sing diwaca ing artikel gedhe iki: