Ana akeh sumber medis lan paramedical sing, nalika setuju karo pitakonan babagan manfaat vitamin B12 sing ora diragukan, dhasar ora setuju ing kabeh liya - saka definisi nganti dhaptar produk sing ngemot unsur sing dibutuhake banget kanggo awak.
Sawise transisi menyang panganan sing sehat adhedhasar prinsip vegetarian lan veganisme, masalah asring muncul - kepiye supaya wong sing netepi prinsip dhasar njaga kesehatan awak bisa ngatasi tugas sing angel amarga kekurangan zat iki, apamaneh ing awake bocah sing ringkih.Apa Vitamin B12? Lan pitakon kaping pisanan sing ditrapake sadurunge wong-wong sing pengin ngerti masalah kasebut - apa vitamin iki lan kenapa penting banget kanggo kesehatan kita?
Yen sampeyan ora nggunakake basa definisi medis, mula Vitamin B12 minangka siji-sijine vitamin sing larut ing banyu sing bisa akumulasi ing awak - mula bakal disimpen ing ati, ginjel, paru-paru lan limpa.
Penting kanggo pembentukan sel getih abang uga kanggo fungsi sel saraf sing optimal. Tanpa iku, pangembangan normal sel getih abang ora bisa ditindakake, nalika mateng molekul DNA sing nggawa data genetik ditindakake. Yaiku, pembentukan informasi turun temurun sing diwarisake marang bocah kanthi gen iku mokal tanpa komponen iki!
Yen sampeyan ndeleng interpretasi ensiklopedia, mula vitamin B12 diarani klompok zat aktif biologis sing ana kobalt diarani kobalamin. Kadhangkala ing pangertèn sing luwih sempit diarani cyanocobalamin, amarga ing bentuk iki jumlah utama vitamin B12 mlebu ing awak manungsa.
Nanging, iki ora kabeh! Aku kudu ketemu pratelan yen B12 ora mung liya saka bakteri sing independen berkembang ing organisme apa wae, lan ora kabeh jinis zat. Ngendi isine
Nyatane, B12 DIPRODUKSI dening mikroorganisme (bakteri). Mulane, ditemokake utamane ing produk kewan sing cepet rusak kayata daging, entrails lan susu. Nanging, panganan laut uga minangka sumber sing bisa dipercaya saka zat iki. Iki ana ing ndhuwur tanduran lan ing macem-macem sayuran ijo, sanajan ana sawetara sumber sing nyatakake yen ora ana produk tanduran sing ngemot. Uga ditemokake ing jumlah cilik ing sawetara jamur, kayata champignons.
Yagene paling akeh ing produk kewan? Kanggo siji alesan prasaja, padha diprodhuksi ing weteng herbivora dening fermentasi alam saka bakteri. Predator, mangan herbivora, entuk vitamin saka organ. Fermentasi uga ana ing awak manungsa lan jumlah tartamtu saka unsur terkenal iki diprodhuksi, nanging sayangé, iki dumadi ing bagean saka usus kang panyerepan saka gizi ora tansah kelakon kanggo ombone cekap.
Cara ngilangi kekurangan vitaminNanging, bakal dadi kesalahan gedhe kanggo nggawe kesimpulan kategoris yen defisit mung bisa diisi karo produk daging lan susu!
Mung panganan vegan kudu kalebu macem-macem menu!
Amarga wong sing sehat mung butuh 2,4 mikrokilogram saben dina kanggo fungsi normal unsur hematopoietik, mula cukup kalebu ing sajumlah sayuran ijo, salad, bayam lan bawang ijo, lan rumput laut. Sayuran ijo bisa ditambahake ing salad, sup lan kursus utama. Sampeyan uga nguntungake nggunakake sereal sarapan sing dikuatake karo vitamin minangka tambahan kanggo panganan utama. Sanajan ora dianggep minangka produk alami, mesthine bakal bisa njaga keseimbangan vitamin ing awak.
Sampeyan uga mupangat kanggo mangan panganan sing dikuatake karo vitamin - susu kedele sing biasane dikuwatake, ragi nutrisi sing dikuatake, kue jagung, lan liya-liyane. Kanggo ngerteni manawa panganan tartamtu minangka sumber vitamin B12, goleki tembung "cyanocobolamin" ing dhaptar bahan . Panganan sing diperkaya kudu disimpen ing kulkas, adoh saka cahya.
Kanggo nyegah, sampeyan bisa nggunakake vitamin utawa vitamin sing bisa diunyah ing kapsul sing ngemot 500 nganti 1000 μg B12 1-2 kali seminggu. Kontrol medical. Kanggo yakin kanthi kesehatan sampeyan, sampeyan kudu rutin mriksa jumlah B12 ing getih. Nanging, iki ora mesthi minangka indikator sing bisa dipercaya; paningkatan tingkat homosistein ing getih dianggep luwih dipercaya, sing nuduhake kekurangan B12 ing awak, lan iki bisa nyebabake timbulna pembuluh darah lan nyebabake penyakit kardiovaskular.
Sampeyan bisa njupuk langkah drastis kanthi injeksi B12 intravena utawa njupuk obat-obatan khusus kanthi kandungan vitamin sing wis kasebut ing ndhuwur, mung sawise nampa asil tes sing nuduhake kekurangan nyata ing awak sampeyan lan sawise konsultasi karo dokter .
Sanalika, aja lali yen vitamin B12 ora bisa dijupuk tambahan kanggo sawetara patologi serius (ing kasus erythrocytosis, tromboembolisme).