Vitamin B (klompok)

Nalika ngomong babagan kompleks B, tegese klompok zat larut banyu sing ana bareng-bareng utawa beda ing akeh sumber panganan. Dheweke ndhukung metabolisme kanthi tumindak dadi koenzim lan ngowahi protein lan karbohidrat dadi energi. Vitamin kasebut nyengkuyung nada kulit lan otot, fungsi sistem saraf lan tuwuhing sel.

Apa sing diarani klompok vitamin B?

Nganti saiki, kompleks vitamin B kalebu 12 zat larut banyu sing gegandhengan. Wolung jinis iki dianggep minangka vitamin penting lan kudu kalebu ing panganan:

  • ;
  • ;
  • ;
  • B5 (asam pantotenat);
  • ;
  • B7 (biotin, utawa vitamin H);
  • ;
  • .

Bahan kimia kaya vitamin

Gampang ditemokake yen ing klompok vitamin B, jumlah vitamin kasebut duwe celah - yaiku, ora ana vitamin ,, B10 lan B11. Bahan-bahan kasebut ana, lan sadurunge uga dianggep minangka vitamin kompleks B. Sabanjure ditemokake senyawa organik iki diprodhuksi dening awak dhewe, utawa ora penting (kualitas kasebut bisa nemtokake vitamin). Mula, dheweke mula diarani jeneng pseudovitamin, utawa bahan kaya vitamin. Dheweke ora kalebu ing kompleks vitamin B.

Kolin (B4) - komponen nutrisi sing dibutuhake kanggo kewan, sawetara zat iki diprodhuksi ing awak manungsa. Iki pisanan diisolasi ing taun 1865 saka kandung empedu sapi lan porcine lan dijenengi neurin. Iki mbantu produksi lan pelepasan asetilkolin neurotransmitter lan uga nduwe pengaruh ing metabolisme lemak. Kolin ditemokake ing sawetara panganan - susu, endhog, ati, salmon, lan kacang. Ing awak sing sehat, kolin diproduksi dhewe. Para ilmuwan saiki nganggep butuh kolin minangka suplemen, amarga ana persepsi yen ora cukup kolin sing diprodhuksi ing awak. Ing taun 1998, iki diakoni minangka zat sing dibutuhake.

Inositol (B8) - zat sing penting kanggo ngirim sinyal menyang sel, respon hormon ing awak, tuwuh lan fungsi syaraf. Inositol diproduksi kanthi bebas dening awak manungsa saka glukosa lan ditemokake ing akeh jaringan awak. Sanajan mangkono, iki uga digunakake ing obat kanggo ngobati penyakit tartamtu. Inositol digunakake ing industri.

Asam para-aminobenzoat (B10) - bahan alami nyebar kanggo tuwuh tikus lan unggas. Kaping pisanan ditemokake minangka obat depigmentasi rambut ing tikus laboratorium. Saiki diyakini manawa senyawa iki dudu faktor sing penting kanggo awak manungsa.

Asam pteryl-hepta-glutamic (B11) - zat sing kasusun saka sawetara komponen lan dianggep minangka salah sawijining bentuk asam folat. Ora ana informasi babagan senyawa iki. Dipercaya minangka faktor tuwuh kanggo bocah-bocah wadon.

Sejarah panemuan

Biyen, "vitamin B" dianggep minangka nutrisi tunggal. Peneliti banjur nemokake manawa ekstrak kasebut ngemot pirang-pirang vitamin, sing diwenehi jeneng khas kanthi nomer. Nomer sing ilang, kayata B4 utawa B8, dudu vitamin (sanajan dianggep kaya nalika ditemokake), utawa duplikat zat liyane.

vitamin B1 ditemokake ing taun 1890an dening dhokter militer Walanda Christian Aikman, sing nyoba nemokake mikroorganisme sing nyebabake penyakit beriberi. Aikman ngerti manawa kewan sing menehi panganan nasi sing durung rampung, ora ana tandha-tandha penyakit, beda karo pari sing diwenehi panganan tanpa kulit. Alesan kasebut yaiku anané biji-bijian sing durung rampung kanggo zat sing saiki diarani thiamine.

Riboflavin, utawa vitamin B2minangka vitamin kaping pindho sing ditemokake ing kompleks kasebut. Ditemokake ing susu minangka pigmen neon ijo-ijo sing dibutuhake kanggo tuwuh tikus. Ing wiwitan taun 1930-an, pigmen iki dijenengi riboflavin.

Niacin, utawa vitamin B3, diidentifikasi ing taun 1915 nalika dokter nyimpulake yen kekurangan nyebabake penyakit pellagra. Dokter Austria-Amerika, Joseph Goldberger, ngerti saka eksperimen karo narapidana ing kunjara Mississippi yen faktor sing ilang yaiku daging lan susu, nanging ora ana ing jagung. Struktur kimia niasin ditemokake ing taun 1937 dening Konrad Arnold Elvey.

Dhokter R. Williams nemokake vitamin B5 (asam pantotenat) ing taun 1933 nalika nyinaoni nutrisi ragi. Asam pantotenat ditemokake ing daging, sayuran, pari-parian, endhog, lan akeh panganan liyane. Vitamin B5 minangka prekursor saka koenzim A, kanthi fungsine ing metabolisme karbohidrat, protein lan lipid.

vitamin B6 ditemokake ing taun 1934 dening ilmuwan Hongaria Paul Györgyi, sing nganakake riset babagan penyakit kulit ing tikus. Ing taun 1938, vitamin B6 diisolasi, lan ing taun 1939 jenenge pyridoxine. Pungkasan, ing taun 1957, tingkat vitamin B6 sing dibutuhake ing awak wis ditemtokake.

Ing taun 1901, para ilmuwan nemokake manawa ragi mbutuhake faktor pertumbuhan khusus, sing diarani biosom. Sajrone 30 taun sabanjure, bios dadi campuran faktor penting, salah sijine yaiku biotin utawa vitamin B7… Pungkasan, ing taun 1931, ilmuwan Paul György ngisolasi biotin ing ati lan menehi jeneng vitamin H - ing endi H cekak kanggo Haut und Haar, tembung Jerman kanggo kulit lan rambut. Biotin diisolasi ing taun 1935.

Sanajan ana kemajuan gedhe sing bisa nyebabake ditemokake ing wiwitan taun 1930-an, vitamin B9 mung dibukak kanthi resmi ing taun 1941 dening Henry Mitchell. Uga diisolasi ing taun 1941. Jeneng asam folat asale saka "folio", yaiku tembung latin kanggo godhong amarga pisanan diisolasi. Nganti taun 1960an, para ilmuwan ngubungake kekurangan vitamin B9 karo cacat lair.

vitamin B12 ditemokake ing taun 1926 dening George Richard Minot lan William Perry Murphy, sing nemokake manawa ngonsumsi akeh ati ngasilake regenerasi sel getih abang ing pasien sing mbebayani (ora bisa ngasilake sel getih abang sing cukup). Ing taun 1934, kalorone ilmuwan, uga George Whipple, nampa Hadiah Nobel amarga pakaryan kanggo perawatan anemia sing mbebayani. Vitamin B12 durung diisolasi kanthi resmi nganti taun 1948.

Panganan kanthi kandungan vitamin B maksimal

Kasedhiya kira-kira kasedhiyan ing 100 g produk

vitaminProductContent
B1 (Tiamin)Daging babi sing kurang lemak0.989 mg
Peanut0.64 mg
Tepung Gandum0.502 mg
Kacang kedele0.435 mg
Kacang ijo0.266 mg
tuna0.251 mg
Almonds0.205 mg
asparagus0.141 mg
Salmon0.132 mg
Wiji Sunflower0.106 mg
B2 (Riboflavin)Ati daging sapi (mentah)2.755 mg
Almonds1.138 mg
Egg0.457 mg
Jamur0.402 mg
Daging kambing0.23 mg
Bayam0.189 mg
Kacang kedele0.175 mg
Susu0.169 mg
Tepung Gandum0.165 mg
Yoghurt alami0.142 mg
B3 (Niasin)Dodo pitik14.782 mg
pepati daging sapi13.175 mg
Peanut12.066 mg
tuna8.654 mg
Daging sapi (rebus)8.559 mg
Daging Turki8.1 mg
Wiji Sunflower7.042 mg
Jamur3.607 mg
Kacang ijo2.09 mg
Avocado1.738 mg
B5 (Asam Pantotenat)Wiji Sunflower7.042 mg
Ati pitik6.668 mg
Pepaya pepe2.087 mg
Jamur1.497 mg
Avocado1.389 mg
Salmon1.070 mg
Jagung0.717 mg
Cauliflower0.667 mg
brokoli0.573 mg
Yoghurt alami0.389 mg
B6 (Piridoksin)Fistashki1.700 mg
Wiji Sunflower0.804 mg
Sesame0.790 mg
Molasses0.67 mg
Daging Turki0.652 mg
Dodo pitik0.640 mg
Daging sapi (rebus)0.604 mg
Kacang buncis (pinto)0.474 mg
tuna0.455 mg
Avocado0.257 mg
B7 (Biotin)Ati sapi, wis siyap40,5 μg
Endhog (kabèh)20 μg
Almonds4.4 μg
Ragi2 μg
Keju keras Cheddar1.42 μg
Avocado0.97 μg
brokoli0.94 μg
Raspberry0.17 μg
Cauliflower0.15 μg
Roti gandum lengkap0.06 μg
B9 (Asam folat)Kacang polong557 μg
Kacang buncis (pinto)525 μg
Lentil479 μg
Leek366 μg
pepati daging sapi290 μg
Bayam194 μg
Beetroot109 μg
Avocado81 μg
brokoli63 μg
asparagus52 μg
B12 (Kobalamin)Ati sapi, digoreng83.13 μg
Ati daging sapi, dikepang70.58 μg
Ati daging sapi, mentah59.3 μg
Ati pitik, mentah16.58 μg
Kerang, mentah12 μg
Kerang11.28 μg
Tuna, mentah9.43 μg
Sardin, panganan kaleng ing lenga8.94 μg
Makarel Atlantik, mentah8.71 μg
Engagement7.16 μg

Syarat saben dina kanggo vitamin B

Saben komponen kompleks vitamin duwe struktur unik lan nindakake fungsi tartamtu ing awak manungsa. Vitamin B1, B2, B3 lan biotin melu macem-macem aspek produksi energi, vitamin B6 dibutuhake kanggo metabolisme, lan vitamin B12 lan asam folat melu nyiapake divisi sel. Saben vitamin uga nduweni akeh fungsi tambahan. Sawetara vitamin B melu ing sawetara proses awak ing wektu sing padha, kayata vitamin B12 lan asam folat. Nanging, ora ana proses tunggal sing mbutuhake kabeh vitamin B bebarengan. Minangka aturan, vitamin B relatif gampang dipikolehi saka panganan biasa. Mung ing sawetara kasus perlu kanggo ngenalake aditif sintetik menyang panganan (umpamane, vitamin B12, mung ana ing produk kewan, kudu dikonsumsi dening vegetarian lan vegan saka sumber sintetik liyane).

Tunjangan saben dina kanggo saben vitamin B beda-beda gumantung saka sawetara mikrogram nganti sawetara miligram. Ing sawijining dina, awak kudu nampa:

  • vitamin B1 (tiamin) - saka 0,80 mg nganti 1,41 mg saben dina kanggo wong diwasa, lan saka 0,30 mg nganti 1,4 mg saben dina, bocah gumantung karo level kegiatan saben dinane - gaya urip sing luwih aktif, luwih akeh thiamine kabutuhan awak;
  • vitamin B2 (riboflavin) - 1,3 mg saben dina kanggo pria luwih saka 14 taun, 1,1 mg saben dina kanggo wanita luwih saka 14 taun (1,4 mg nalika meteng lan 1,6 mg sajrone laktat), 0,3 mg saben dina kanggo bayi , 0,4 - 0,6 mg kanggo bocah, 0,9 mg saben dina kanggo para remaja umur 9 nganti 13 taun;
  • vitamin B3 (niasin) - 5 mg saben dina kanggo bayi, 9 mg kanggo bocah umur 1 nganti 3 taun, 11 mg kanggo bocah 4-6 taun, 13 mg kanggo bocah umur 7-10 taun, 14-15 mg kanggo bocah enom sing umur 14 taun, 14 taun mg kanggo wanita saka umur 15 taun, 18 mg kanggo pria umur 15 taun;
  • vitamin B5 (asam pantotenat) - Rata-rata, 2 nganti 4 mg saben dina kanggo bocah, 5 mg saben dina kanggo wong diwasa, 7 mg nalika meteng lan nyusoni;
  • vitamin B6 (pyridoxine) - Rata-rata 0,5 mg saben dina kanggo bocah-bocah, 1 mg saben dina kanggo para remaja 9-13 taun, kanggo wong diwasa - 1,3 mg saben dina kanthi nambah dosis nganti 2,0 mg sajrone meteng lan lactation;
  • Vitamin B7 (biotin) - 5 nganti 8 MCG saben dina kanggo bocah-bocah ing umur 4 taun, 12 MCG saben dina kanggo bocah umur 9 nganti 13 taun, 20 MCG saben dina saka umur 9 nganti 13 taun, 25 MCG kanggo remaja wiwit umur 14 nganti 18 taun , 30 MCG kanggo wong diwasa… Kanthi lactation, tingkat mundhak dadi 35 MCG saben dina;
  • vitamin B9 (asam folat) - 65-80 MCG saben dina kanggo bayi, 150 MCG kanggo bocah saka 1 nganti 3 taun, 200 MCG saben dina kanggo bocah umur 4 nganti 8 taun, 300 MCG kanggo remaja wiwit umur 9 nganti 13 taun, 400 MCG kanggo wong diwasa lan remaja wiwit umur 14 taun. Sajrone meteng, tingkat mundhak dadi 600 mcg, kanthi laktasi - 500 mcg;
  • vitamin B12 (kobalamin) - 0,5 - 0,7 μg saben dina kanggo bocah-bocah ing umur 3 taun, 1 μg saben dina kanggo bocah-bocah ing umur 10 taun, 1.3 μg kanggo bocah-bocah umur 11 nganti 14 taun, 1,4 μg kanggo para remaja wiwit umur 14 taun lan wong diwasa. Wanita hamil disaranake ngonsumsi 1,6 mcg vitamin saben dina, nyusoni - 1,9 mcg.

Kebutuhan vitamin B mundhak kanthi faktor ing ngisor iki:

  • umur tuwa;
  • panganan vegan sing ketat;
  • panganan sing asring diencerake;
  • ngrokok, sering ngombe;
  • ngilangi operasi bagean saluran pencernaan;
  • ngombe obat-obatan tartamtu - kortikosteroid, antidepresan, kontrol lair lan obat liyane;
  • meteng lan nyusoni;
  • tambah kegiatan fisik;
  • anemia sel sabit;
  • kemoterapi.

Properti kimia lan fisik

Akeh komponen kompleks vitamin B ora ana gandhengane karo kimia utawa fisiologis, nanging isih ana sawetara fitur umum:

  1. 1 kabeh, kajaba asam lipoat, larut ing banyu;
  2. 2 sing paling akeh, yen ora kabeh, minangka koenzim lan duwe peranan penting ing metabolisme;
  3. 3 umume bisa dipikolehi saka siji sumber - utawa;
  4. 4 umume bisa disintesis dening bakteri usus.

tiamin minangka zat kristal putih, gampang larut ing banyu, rada etil alkohol, nanging ora larut ing eter lan kloroform. Ambune kaya ragi. Thiamine rusak ing suhu munggah pangkat yen pH dhuwur. Bisa tahan godhok cekak nganti 100 ° C. Akibate, mung ilang nalika masak utawa dikemas kaleng. Godhok utawa godhok alkali sing suwe saya suwe saya ngrusak. Stabil ing lingkungan asam. Mecah tepung gandum nyuda kandungan thiamine kanthi signifikan, malah nganti 80%. Akibate, ing pirang-pirang kasus, tepung gandum biasane dikuatake kanthi thiamine.

riboflavin minangka bubuk kristal oranye-kuning sing padhang. Iki larut ing banyu lan etanol, nanging ora larut ing eter lan kloroform. Tahan panas lan asam, nanging gampang mudhun nalika kena alkali lan cahya. Solusi banyu duwe fluoresensi kuning-ijo. Tahan proses kalengan lan masak.

Asam pantothenat yaiku minyak viskosus kuning pucat, larut ing banyu lan etil asetat, nanging ora larut ing kloroform. Tahan kanggo ngoksidasi lan nyuda agen, nanging bakal rusak kanthi dadi panas ing lingkungan asam lan alkali.

Niacin minangka sing paling gampang saka kabeh vitamin sing ana. Iki minangka zat kristal putih, larut ing etil alkohol. Tahan panas. Nicotinamide, turunan niacin, kedadeyan kaya kristal kaya jarum putih. Iki larut ing banyu lan tahan panas lan hawa. Mula, kerugian masak biasane minimal. Kaya thiamine, umume vitamin B5 ilang sajrone proses mecah.

Klompok Vitamin B6 kalebu 3 senyawa: pyridoxine, pyridoxal lan pyridoxamine. Kabeh 3 bentuk vitamin B6 kalebu turunan piridin, C5H5N lan beda-beda saka siji-sijine ing substitusi ing posisi kaping 4 saka cincin kasebut. Kabeh 3 wujud gampang diganti karo biologis. Piridoksin minangka zat kristal putih lan larut ing banyu lan alkohol, lan rada pelarut lemak. Sensitif marang radiasi cahya lan ultraviolet. Tahan panas ing larutan asam lan alkali, nalika pyridoxal lan pyridoxamine mudhun ing suhu dhuwur.

Biotin duwe struktur molekul sing ora biasa. Ana rong wujud biotin: allobiotin lan epibiotin. Biotin lan tiamin minangka siji-sijine vitamin sing ngemot belerang. Vitamin B7 mengkristal ing bentuk jarum dawa. Ayo larut ing banyu lan etil alkohol, nanging ora larut ing kloroform lan eter. Tahan panas lan tahan asam lan alkali. Nduweni titik leleh 230 ° C.

Molekul asam folic kasusun saka 3 unit, formula molekul yaiku C19H19O6N7… Macem-macem vitamin B9 beda-beda beda karo gugus asam glutamat sing ana. Asam folat minangka zat kristal kuning, larut ing banyu lan larut ing pelarut lemak. Tahan panas mung ing larutan alkalin utawa netral. Ilang kegiatan nalika kena srengenge.

vitamin B12 mung bisa ditemokake ing produk kewan, jaringan kewan ngemot ing jumlah sing beda-beda. Ing kahanan diet tartamtu, vitamin B12 bisa disintesis dening mikroorganisme usus. Cyanocobalamin unik amarga mung disintesis dening mikroorganisme, utamane anaerob. Struktur vitamin B12 minangka salah sawijining sing paling kompleks. Iki minangka zat kristal abang jero. Ayo larut ing banyu, alkohol lan aseton, nanging ora ing kloroform. B12 tahan panas ing larutan netral, nanging rusak amarga panas ing larutan asam utawa basa.

Disaranake sampeyan kenal karo macem-macem kompleks Vitamin B sing paling gedhe ing donya. Ana luwih saka 30,000 produk lingkungan, prices atraktif lan promosi biasa, pancet Diskon 5% nganggo kode promo CGD4899, kasedhiya gratis ing saindenging jagad.

Khasiat vitamin B sing migunani

Ana akeh pendapat babagan mupangat kesehatan macem-macem vitamin B. Thiamine dianggep bisa njaga kesejahteraan wong sing nandhang penyakit sing uga ana gandhengane karo pyridoxine lan cobalamin sing sithik. Dosis niasin dhuwur, diresepake dening dhokter, kolesterol murah lan lipoprotein imbang. Sawetara bukti nuduhake manawa niasin bisa nyegah remaja (gumantung karo insulin tipe 1) ing bocah-bocah sing berisiko kanthi njaga ekskresi insulin pankreas luwih dawa tinimbang biasane. Niacin uga digunakake kanggo ngatasi claudication intermitente lan osteoarthritis, sanajan nggunakake dosis dhuwur kanggo sing pungkasan bisa nyebabake masalah ati. Frekuensi migren bisa dikurangi sacara signifikan lan keruwetan bisa dikurangi kanthi nggunakake riboflavin tambahan. Piridoksin digunakake kanthi terapi kanggo nyuda resiko penyakit jantung, kanggo ngatasi rasa mual sajrone meteng, lan kanggo ngatasi gejala sindrom pramenstruasi. Yen dikombinasikake karo magnesium, pyridoxine bisa uga duwe pengaruh sing apik kanggo tumindak ing bocah. Suplemen Cobalamin ditampilake kanggo nambah kesuburan pria. Depresi, demensia, lan gangguan mental asring digandhengake karo kekurangan ing kobalamin lan folat. Asam folat bisa nyuda kemungkinan kanker serviks utawa usus besar ing klompok risiko tartamtu.

Vitamin B duwe peran penting ing pambentukan DNA, sing tanggung jawab kanggo kacepetan sawetara proses. Kekirangan vitamin B sing parah bisa nyebabake gangguan pembentukan sel anyar lan tuwuh sing ora bisa dikendhaleni, sing bisa nyebabake kanker.

Vitamin B, kalebu zat liyane (kayata vitamin C, D, E, lemak, koenzim Q10, asam lipoat), penting banget kanggo kesehatan jantung. Utamane sing penting yaiku peranan asam folat, B6 lan B12 kanggo nyuda tingkat homosistein. Sanajan iki durung dikonfirmasi kanthi resmi dening obat, akeh panliten nemokake homosistein tingkat tinggi ing endapan lemak ing endotelium (lapisan tipis sel sing ana ing njero pembuluh getih), uga ing pembekuan getih lan jantung penyakit

Psikiater uga saya nambah vitamin B minangka perawatan. Bebarengan karo vitamin C, bisa njaga kelenjar adrenal sing efektif kanggo stres. Akeh panliten nuduhake yen nganti 30 persen pasien sing dirawat ing rumah sakit depresi kurang ing B12. Sawetara studi epidemiologis nglaporake ana hubungane antara tingkat folat getih sing kurang, vitamin B6 lan B12, lan prevalensi gejala depresi sing luwih dhuwur. Kekurangan vitamin B uga ana hubungane karo kelainan kuatir lan utamane kelainan obsesif-kompulsif. Akeh dokter sing miwiti ngobati OCD kanthi dosis terapi saka inositol vitamin.

Pungkasan, kita ora bisa nyatet pengaruh tingkat vitamin B ing jumlah energi lan vitalitas. Kekirangan asring nyebabake lemes nemen, tambah kesel, lan ngantuk.

Saben vitamin B minangka koofaktor (biasane koenzim) kanggo proses metabolisme utama, utawa prekursor sing dibutuhake. Vitamin kasebut larut ing banyu, yaiku ora dilebokake ing jaringan lemak awak, nanging diekskresi ing urin. Penyerapan vitamin B ana ing saluran pencernaan lan biasane mbutuhake zat (protein) tartamtu ing awak supaya vitamin kasebut bisa diserep.

Interaksi karo elemen liyane

Kabeh proses ing awak gegandhengan, mula sawetara zat bisa nambah efektifitas vitamin B, lan sawetara bisa nyuda.

Lemak lan protein nyuda kebutuhan awak kanggo vitamin B1, dene karbohidrat, nambah, nambah. Panganan laut (iwak lan kerang) mentah ngemot enzim (thiaminase) sing ngrusak thiamine ing awak. Mula, masarakat sing ngonsumsi akeh panganan kasebut bisa uga ngalami gejala kekurangan vitamin B1. Kajaba iku, thiamine sesambungan karo magnesium; tanpa iku, B1 ora bisa malih wujud kanthi biologis. Riboflavin ora bisa dijupuk nganggo kalsium, sing nyuda penyerapan. Niacin bisa digunakake karo seng kanggo nyedhiyakake tingkat seng sing luwih dhuwur ing ati. Tembaga nambah kebutuhan awak kanggo vitamin B5. Vitamin B6 (pyridoxine) disaranake digunakake karo magnesium, ing antarane efek positif saka kombinasi iki yaiku ngilangi gejala sindrom premenstrual. Gabungan pyridoxine lan thiamine, uga pyridoxine lan vitamin B9 ora dikarepake. Asam folat ora dienggo digunakake karo seng, uga vitamin B12, amarga bisa nambah kebutuhan awak kanggo siji liyane. Cobalamin (B12) ora dikonsumsi nganggo vitamin C, luwih-luwih yen thiamine lan tembaga dijupuk ing wektu sing padha.

Kombinasi panganan paling apik kanggo asimilasi vitamin B:

  1. 1 Puding waluh karo wiji chia. Bahan-bahan: susu, puree, wiji chia, sirup maple, wiji kembang srengenge, almond, seger. Ngemot thiamine, biotin, protein, serat lan zat-zat liyane sing migunani.
  2. 2 Quinoa lan salad kale. Bahan-bahan: quinoa, kale seger, kubis abang, dill, endhog rebus, cuka pari, minyak zaitun prawan ekstra, mrica ireng. Ngemot riboflavin, biotin, asam folat lan kobalamin.
  3. 3 Salad tanpa gluten nganggo quinoa lan brokoli. Bahan-bahan: seger, quinoa, timun, tomat ceri, wiji waluh, uyah laut, mrica ireng, mustar Dijon, cuka, minyak zaitun ekstra, sirup maple. Ngemot thiamine lan riboflavin.
  4. 4 Mrica Quinoa Stuffed Free Gluten. :A :, mrico lada ijo, lentil kalengan, seger, keju feta, biji jagung beku, uyah, mrica ireng. Ngemot thiamine, riboflavin, pyridoxine, asam folat, asam pantotenat lan kobalamin.

Tanpa anané contraindications medis, penyakit, lan pilihan etika, vitamin B paling apik dipikolehi saka panganan. Vitamin iki nyebar ing akeh panganan lan gampang golek diet sing bakal nambah pasokan vitamin lan cocog karo rasa saben wong. Pangecualian yaiku vitamin B12, sing mung bisa dipikolehi saka produk kewan, lan mulane, ing bentuk alami, angel dipikolehi vegan. Ing kasus iki, ing sangisoré pengawasan dokter, vitamin sintetik diwènèhaké. Sanajan kabeh, asupan vitamin sintetik sing ora bisa dikontrol ora mung bisa migunani, nanging uga cilaka. Mulane, dianjurake kanggo takon dhokter sadurunge njupuk vitamin.

Gunakake ing obat resmi

Amarga kasunyatan manawa saben vitamin klompok B duwe fungsi dhewe-dhewe, siji utawa liyane resep resep saka dokter gumantung karo indikasi langsung.

Komplek vitamin B diwenehake, pisanan, kanthi kekurangan sing jelas, panyerepan ora cukup utawa kanthi diet winates. Kajaba iku, aku asring menehi saran babagan vitamin kasebut supaya dijupuk nalika wis tuwa, uga kanggo wong sing ngombe alkohol utawa ngrokok. Asam folat asring diwènèhaké sajrone nyiyapake utawa nalika meteng, amarga nyumbang kanggo pangembangan janin sing bener. Kajaba iku, kompleks vitamin B ing bentuk obat disaranake dijupuk ing kasus kasebut:

  • kanggo nyepetake penyembuhan luka;
  • kanthi stomatitis;
  • kanggo nambah fitness fisik para atlit;
  • ;
  • kanthi kuatir;
  • minangka bagean saka terapi kompleks kanthi;
  • kanggo ngatasi gejala sindrom premenstrual;
  • kanthi kelainan hiperaktif defisit;
  • kanggo ngilangi sindrom nyeri akut.

Saiki, vitamin B bisa dituku ing apotek kanthi individu lan ing bentuk kompleks. Paling asring, multivitamin duwe bentuk pil. Minangka aturan, vitamin kaya kasebut dijupuk kanthi kursus, rata-rata, sajrone wulan. Dhewe, vitamin B bisa ditemokake ing bentuk injeksi (intravena lan intramuskular) - diwenehake kanggo nambah lan nyepetake panyerepan zat - lan kapsul.

Panganggone vitamin B ing obat tradisional

Dokter masarakat, kayata ing obat tradisional, ngakoni pentinge vitamin kompleks B ing produksi energi, kesehatan awak umume, lan kesehatan kulit, rambut lan kuku. Obat sing ngemot vitamin B (utamane B6) disaranake. Gosok kanthi vitamin B1, B2 lan B6 digunakake. Uga ana resep sing populer kanggo ngobati anemia kanthi panganan sing ngemot vitamin B12 sing akeh. Utamane migunani yaiku ekstrak saka ati pedhet, sing akeh vitamin, lan jumlah lemak lan kolesterol minimal.

Riset ilmiah paling anyar babagan vitamin B

  • Para ilmuwan saka Universitas Adelaide, Australia, nemokake manawa njupuk vitamin B6 bisa mbantu wong ngelingi impene. Panaliten sing diterbitake kanthi online, kalebu 100 peserta Australia sing ngonsumsi suplemen vitamin B sadurunge turu sajrone limang dina berturut-turut. Vitamin B6 ora mengaruhi kecerahan, quirkiness, utawa warna impen lan aspek liyane. Sawetara peserta ngombe obat plasebo, lan sisane njupuk 240 mg vitamin B6 sadurunge turu. Akeh subjek, sing sadurunge wis kelingan impene, ngakoni yen sawise ngombe vitamin, luwih gampang anggone ngelingi apa sing diidham-idhamake. Nanging, pimpinan sinau ngelingake manawa panggunaan jangka panjang dosis pyridoxine kudu diawasi dening profesional kesehatan.
  • Laporan anyar sing diterbitake ing Jurnal Society Endocrine ndeleng kasus salah diagnosis amarga njupuk suplemen biotin sing dikenal minangka vitamin B7. Pasien njupuk biotin 5000 mcg saben dina, sing nyebabake uji klinis sing salah, analisis radiografi, analisis, lan meh mbutuhake prosedur invasif kompleks sing diwenehake kanggo hypercoagulation. Iki amarga dokter curiga yen pasien ngalami hypercortisolemia utawa tumor sing ngasilake testosteron. Ternyata, gejala utama disebabake konsumsi biotin sing akeh banget, sing biasane dianggep vitamin sing bisa nambah kondisi kulit, rambut lan kuku.
  • Artikel review sing diterbitake ing Jurnal American Institute of Cardiology hipotesis manawa suplemen vitamin ora duwe mupangat kanggo nyegah utawa ngobati penyakit jantung. Peneliti nemokake manawa data babagan papat suplemen sing paling umum digunakake - multivitamin, vitamin D, kalsium, lan vitamin C - ora nuduhake asil positif kanggo nyegah penyakit kardiovaskular, utawa ora ana pangowahan angka kematian saka kabeh perkara ing ndhuwur. Pengecualian mung yaiku asam folat lan multivitamin klompok B, ing endi asam folat minangka komponen. Vitamin B9 ditampilake kanggo nyuda resiko stroke. Sanalika, niacin (vitamin B3) lan antioksidan wis ana gandhengane karo risiko tambah pati amarga penyakit jantung.

Panganggone vitamin B ing kosmetologi

Bisa diarani tanpa mangu manawa vitamin B penting kanggo kulit lan kuku. Makane ana akeh resep kanggo topeng, decoctions, lotion - kalorone karo bahan alami uga ditambah karo vitamin apotek.

Topeng rambut, sing kalebu vitamin B, asring dipanggonke kanggo nguatake, mulihake lan ningkatake pigmen. Panganan alami sing paling sehat lan umum digunakake ngemot vitamin yaiku endhog mentah lan jus lidah buaya. Maneka warna minyak, madu lan decoct herbal bisa ditambahake. Dadi, campuran bahan-bahan sing dibutuhake kanggo rambut (vitamin B, A lan E) dipikolehi, sing nduweni antiseptik, antioksidan lan sifat kahanan. Komposisine kaya mangkene, kayata campuran kuning telur, minyak burdock, madu lan jus. Kajaba iku, sampeyan bisa nggunakake vitamin apotek B kanthi aman ing ampul, ditambahake karo minyak nabati lan dicampur karo decoctions, kayata chamomile utawa nettle. Vitamin apotek sing paling efektif kanggo rambut yaiku vitamin B1, B3, B6 lan B12.

Vitamin B iku penting. Dheweke duwe sifat regeneratif lan antioksidan. Kajaba iku, kanthi kombinasi bahan-bahan liyane, iki menehi mupangat tambahan minangka agen peremajaan, pelindung, pelembab lan antibakteri. Produk sing digunakake ing topeng rai yaiku endhog, pisang, bayem, almond, oatmeal,.

  • Resep sing efektif dianggep minangka topeng, sing kalebu uyah segara, jiwit kunir, sendok madu, yogurt alami lan setengah pisang kanthi bentuk kentang tumbuk.
  • Kanggo kulit berminyak, topeng kanthi 1 sendok teh jus lidah buaya, 1 sendhok duduh kaldu chamomile, setengah sendok teh lemon utawa cuka sari apel, setengah pisang sing wis ditumbuk lan pati 1 sendhok teh dianjurake.
  • Gosok krasan bisa digawe nganggo 1 sendok teh madu, 1 sendok teh oatmeal, jiwit uyah, jiwit gula coklat, 1 sendok teh utawa almond, lan 1 sendok teh kiwi, nanas, utawa puree papaya.
  • Kanggo kulit tuwa, topeng antioksidan kanthi 1 sendok teh minyak argan, 1 sendhok madu, puree jambu, 1 sendhok minyak kembang srengenge lan 1 sendhok lemah bisa uga cocog.

Biotin, vitamin B6 lan B12 penting banget kanggo kesehatan kuku. Disaranake nggunakake minyak almond, minyak alpukat kanggo ngiyatake piring kuku.

Aja lali yen kaendahan luwih dhisik saka njero, lan sing paling penting yaiku njamin akses kabeh vitamin lan mineral saka panganan. Awak sing sehat, ing endi cukup bahan-bahan penting, katon ayu lan rapi.

Panganggone vitamin B ing peternakan

Kaya kesehatan manungsa, vitamin B iku penting kanggo kewan. Dheweke ndhukung fungsi normal sistem saraf lan kekebalan, tuwuh lan pangembangan, produksi energi, metabolisme ing sel lan organ, uga napsu lan pencernaan kewan sing sehat. Kabeh vitamin klompok kasebut penting banget, mula prelu njamin akses kabeh kompleks ing awak. Biasane, panganan kewan komersial digawe saka vitamin lan mineral kanthi artifisial. Perhatian khusus kudu diwenehi anané tiamin ing pakan, amarga luwih gampang rusak.

Gunakake vitamin B ing produksi potong

Ana sawetara vitamin sing tumindak minangka biostimulan tanduran, nanging sing paling populer yaiku B1, B2, B3 lan B6 amarga efek positif ing metabolisme tanduran. Akeh mikroorganisme ngasilake vitamin B minangka produk sampingan alami, nanging ekstrak ragi ngemot konsentrasi paling dhuwur. Vitamin B bisa digunakake ing tingkat sel lan umume ditemokake minangka aditif ing gel kloning lan solusi kloning, solusi sprei mineral, lan biostimulan tanduran komersial.

Salah sawijining panggunaan vitamin B sing paling apik yaiku mbantu tetanduran pulih saka transplantasi. Nalika tanduran ditandur, rambut oyot mikroskopik asring rusak, saengga angel entuk banyu lan mineral sing cukup. Penambahan vitamin B ing banyu irigasi menehi dorongan sing dibutuhake kanggo tanduran. Vitamin B uga migunani nalika transplantasi saka lemah menyang hidroponik. Kanggo nindakake iki, sadurunge transplantasi, tanduran dicelupake ing banyu sing diperkaya karo vitamin B.

Kasunyatan menarik babagan vitamin B

  • Royal jelly ngemot cukup vitamin B nganti bisa dijupuk kanthi cara sing padha karo suplemen panganan.
  • Kekirangan tiamin umume ditemokake ing negara-negara sing kalebu panganan pokok. Ing negara-negara Kulon, umume disebabake amarga kakehan alkohol utawa panganan sing ora seimbang.
  • Konsumsi putih endhog mentah sing akeh banget, contone dening binaragawan, bisa ngganggu penyerapan biotin lan nyebabake kekurangan.
  • Panliten nuduhake manawa wong sing duwe kadar folat sing luwih rentan bisa ngrungokake sawise umur 50 taun.

Ciri-ciri vitamin B sing mbebayani, contraindications lan peringatan

Kekirangan saben vitamin kompleks kasebut wujud dhewe ing bentuk gejala tartamtu, ing saben kasus bisa beda-beda. Lan mung dokter, sawise nindakake studi khusus, sing bakal bisa ngerti apa sampeyan kekurangan siji utawa liyane vitamin. Nanging, ana gejala sing paling umum saka kekurangan vitamin B, kalebu:

  • kelainan gemeter;
  • gangguan visual;
  • radang ilat, kulit, lambe;
  • ;
  • anemia;
  • depresi, kuatir, tambah kesel;
  • kebingungan eling;
  • rambut rontog;
  • gangguan turu;
  • marasake lara alon.

Ing pirang-pirang kasus, dosis vitamin larut banyu sing akeh bisa dijupuk tanpa efek samping amarga jumlah sing kakehan gampang diusir saka awak. Nanging, yen sampeyan njupuk luwih saka 500 mg niasin saben dina, peradangan ati bisa tuwuh. Niacin uga angel nggawe kontrol kadar gula getih ing penderita diabetes, uga nambah tingkat asam urat, sing bakal nambah. Kajaba iku, keluwihan niasin nambah sekresi asam lambung lan nyuda tekanan getih. Nanging, wujud niasin sing dikenal minangka inositol hexaniacinate umume ora ngasilake efek kasebut.

Dosis pyridoxine sing akeh bisa nyebabake pembengkakan ati utawa kerusakan saraf permanen.

Dosis vitamin B2 sing dhuwur bisa nyebabake perubahan warna urin, iki efek sisih normal lan ora mbebayani awak.

Umume, vitamin B ora beracun lan durung ana efek samping sing abot yen sarat saben dina luwih gedhe. Nanging, kabeh persiapan vitamin kudu ati-ati lan dokter sing nekani kudu konsultasi babagan kontraindikasi lan interaksi karo obat liyane.

Sumber informasi
  1. Komplek Vitamin B. Pangobatan Michigan. Universitas Michigan,
  2. Ensiklopedia Dunia B.
  3. Database Komposisi Panganan USDA. Departemen Pertanian Amerika Serikat,
  4. Penentuan konten biotin saka panganan pilihan nggunakake HPLC / avidin naleni sing akurat lan sensitif. CG Staggs, WM Sealey lan liya-liyane. DOI: 10.1016 / j.jfca.2003.09.015
  5. Institut Kesehatan Nasional. Kantor Suplemen Diet. Departemen Kesehatan & Layanan Manungsa AS,
  6. Fakta Nutri. Ngerti Vitamin & Liyane,
  7. Komplek Vitamin B. Encyclopedia.com,
  8. Lembar Fakta B6, B7, B9, B12. Vitamin ing Gerak,
  9. Jinis Vitamin B,
  10. JL Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Dhasar Biokimia. Bab 34. Vitamin larut banyu. pp 988 - 1024. S. Chand & Company Ltd. Ram Nagar, New Del - 110 055. 2005.
  11. Kabeh babagan,
  12. Interaksi Vitamin lan Mineral: Hubungan Kompetensi Nutrisi Penting. Dr.Danna Minich,
  13. Panganggone vitamin B ing terapi kompleks sindrom nyeri. OA Shavlovskaya. Doi: 10.17116 / jnevro201711791118-123
  14. GN Uzhegov. Ensiklopedia lengkap babagan pertolongan pertama. Grup Media OLMA. Moskow, 2006.
  15. Denholm J. Aspy, Natasha A. Madden, Paul Delfabbro. Efek Vitamin B6 (Pyridoxine) lan Preparasi Komplek B babagan Ngalamun lan Turu. DOI: 10.1177 / 0031512518770326
  16. Heather M Stieglitz, Nichole Korpi-Steiner, Brooke Katzman, Jennifer E Mersereau, Maya Styner. Tumor sing Nggawe Testosteron sing Disangka Pasien Kanthi Suplemen Biotin. Jurnal Society Endocrine, 2018; DOI: 10.1210 / js.2018-00069.
  17. David JA Jenkins, J. David Spence, lan liya-liyane. Vitamin lan Mineral Tambahan kanggo Nyegah lan Perawatan CVD. Jurnal American College of Cardiology, 2018; DOI: 10.1016 / j.jacc.2018.04.020
  18. "Napa Jantung, Otak, lan Sistem Saraf Kewan Sampeyan Mbetahaken Vitamin Ekstra B, Apa Panganan Apa Sampeyan Panganan",
  19. B-VITAMIN,
  20. Komplek Vitamin B. KOMUNIKASI KIMIA. Encyclopaedia Britannica,
  21. Dhaptar vitamin. Penerbitan Kesehatan Harvard. Sekolah Kedokteran Harvard,
Nyetak ulang bahan

Panganggone materi tanpa idin tinulis sadurunge dilarang.

Peraturan keamanan

Pamrentah ora tanggung jawab kanggo nyoba ngetrapake resep, saran utawa panganan, lan uga ora njamin manawa informasi sing ditemtokake bakal mbantu utawa ngrugekake sampeyan dhewe. Ati-ati lan mesthi konsultasi karo dokter sing cocog!

Maca uga babagan vitamin liyane:

Ninggalake a Reply