Paragraf
- Tom Yam Sup, Thailand
- Kimchi, Korea
- Daging sapi goreng karo cumin lan cabai, China
- Ayam nganggo santen lan gajus, Sri Lanka
- Sup Kharcho, Kaukasus
- Pitik ing saos, Jamaika
- Watt nganggo lentil, Ethiopia
- Ayam Tandoori, India
- Alpukat karo ceviche of shrimp, Peru
- Tacos Meksiko
- Tonton video babagan taco pedhes ing saindenging jagad:
Tom Yam Sup, Thailand
Masakan Thai banget eksotis lan sugih ing rasa. Kadhangkala kanggo nyiyapake nedha awan Thai sing prasaja bisa digunakake nganti 40 rempah-rempah lan jamu. Sup Tom Yam nduweni rasa manis lan pedas, disiapake kanthi basis kaldu pitik karo udang, pitik, iwak lan panganan laut liyane.
Kimchi, Korea
Panganan Korea ditondoi kanthi rasa panas lan pedhes - akeh mrico abang menehi sajian warna oranye lan abang. Salah siji saka pasugatan iki - kimchi: pickled sayuran (utamané Cina Gobis), dibumboni karo rempah-rempah panas.
Daging sapi goreng karo cumin lan cabai, China
Masakan Cina banget macem-macem lan macem-macem. Amarga iklim, akeh masakan sing dibumbui karo lombok, bawang putih lan jahe. Daging sapi goreng karo cabe lan jinten sing disuguhake karo beras, kanggo netralake rasa pedhes masakan.
Ayam nganggo santen lan gajus, Sri Lanka
Masakan Sri Lankan panas lan pedhes, nanging kadang rasa kasebut digabung karo bahan sing ora dikarepake. Ing kene, dheweke luwih milih produk dadi paling panas supaya bisa ngrasakake rasa lan aroma sejatine saka bahan kasebut. Contone - pitik karo santen lan gajus nduweni tekstur sing lembut lan rasane pedhes ora biasa.
Sup Kharcho, Kaukasus
Ing masakan Kaukasia, sampeyan bisa nemokake rasa lan rasa pedhes lan pedhes. Permata saka panganan lokal yaiku sup Kharcho kenari sing terkenal karo bawang putih lan rempah-rempah panas liyane.
Pitik ing saos, Jamaika
Jamaika minangka negara ngendi kanggo kabeh rempah-rempah liyane padha seneng mrico. Iku loro cetha, lan luar biasa flavorful. Sorotan saka pitik Jamaika, sing disiapake kanthi basis allspice, lombok, thyme, kayu manis, kecap lan pala.
Watt nganggo lentil, Ethiopia
Ing Ethiopia, luwih seneng mangan daging lan sayuran kanthi rempah-rempah - saffron, Basil, ketumbar, kapulaga, mustard, thyme lan mrico abang. Salah sawijining pilihan kanggo nedha awan sing sugih protein yaiku watt karo lentil, ing ngendi bahan utama, direbus ing saus tomat karo bawang, bawang putih, lan cabe.
Ayam Tandoori, India
Ing India, angel mbayangno pawon tanpa ramuan lan rempah-rempah. Lan umume panas - amarga ana iklim sing panas banget, lan supaya panganan ora rusak, luwih becik digawe panas. Salah sawijining sajian sing paling populer - pitik Tandoori, dibumbui karo cabai, bawang putih, oyod jahe, ketumbar lan cumin.
Alpukat karo ceviche of shrimp, Peru
Masakan Peru ora umum dikenal, kurang populer ing kalangan gourmets lokal. Nanging, rasa seneng bakal ngurmati cemilan ceviche udang, sing digawe saka iwak mentah kanthi rempah-rempah lan jamu. Disajikake karo alpukat netral kanggo rasa welas asih.
Tacos Meksiko
Meksiko uga seneng rasa panas burrito nasional, quesadilla, salsa, nachos. Ing latar mburi utamané bentenaken tacos karo kacang buncis lan avocado, generously akeh pengalamane karo sous saka bawang, papak, abang lan ireng mrico.