Paragraf
Ing sasi pungkasan Autumn cedhak ing semangat kanggo mangsa karo Frost pisanan, lan malah salju, mists, lan lembab telas. Panganan kudu mboko sithik dadi luwih karbohidrat kanggo anget awak ing cuaca sing ala, nanging alam isih mbantu kita menehi hadiah sayuran lan woh-wohan, jamur lan woh wohan beri.
Produk apa sing kudu kita lakoni, ing kasus apa wae?
Lobak
Kanggo nimbang lan dhaptar kabeh sifat radish migunani, mbok menawa, mokal - dheweke dadi multifaceted ing komposisi. Yaiku mineral, karbohidrat, protein, asam organik, minyak atsiri, vitamin, gula, glikosida, selulosa, uyah mineral, asam amino, lan liya-liyane. Lobak penting banget ing wulan November, amarga nduweni sipat anti-bakteri, antimikroba, bakterisida, lan anti-sklerotik. Radish nambah napsu, mbusak cairan sing berlebihan saka awak, ngrangsang peristalsis.
Saka oyod lan godhong lobak yaiku sup, salad, lan cemilan sing enak.
sprouts Brussels
Kubis iki kurang kalori - 100 gram mung 43 kalori. Ngandhut nutrisi kayata asam folat, kalium, fosfor, magnesium, zat besi, vitamin A, C, lan b, protein, lan serat. Brussel sprouts bisa migunani kanggo penyakit jantung lan pembuluh darah akut sing disebabake dening fluktuasi tekanan atmosfer. Dheweke bisa nyelarasake tekanan getih, nyegah kahanan akut penyakit jantung, nguatake pembuluh getih, nambah komposisi getih, lan ningkatake kinerja sistem endokrin, saraf lan kekebalan.
Brussels sprouts duwe rasa alus karo finish nutty; campuran sampurna karo sayuran, daging, lan jamur liyane. Kubis bisa dadi basis kanggo sup lan ngisi kue.
pasternak
Parsnip ngandhut karoten, vitamin C, karbohidrat, lenga volatile, vitamin kelompok B, minyak atsiri, uyah mineral, karbohidrat sing gampang dicerna, kalium. Pasternak nambah pencernaan, sirkulasi getih, calms sistem saraf. Parsnips - reliever pain, expectorant, lan diuretic.
Parsnip garing banjur ditambahake nalika nyiyapake sup, salad, lan sajian panas. Lan, sampeyan bisa masak biskuit sedhep parsnip.
Bayam
Bayam minangka panganan sing kurang kalori, nanging ing wektu sing padha banget nutritious lan sehat. Isine vitamin C, B6, A, B2, B1, PP, E, R, K, D2, protein, yodium, kalium, wesi sing bisa dicerna, mineral, serat. Kombinasi bayem iki nduweni efek laxative, anti-inflamasi, tonik, lan diuretik: sisih positif sing paling penting - normalisasi karya saluran pencernaan lan sistem saraf.
Tambah ing salad bayem, disiapake adhedhasar ngisi kanggo produk adonan. Resep pai sing disaranake karo bayem, dada ayam, Rotolo Italia, lan kue cemilan karo salmon lan bayem.
cranberry
Cranberry - sumber vitamin C lan klompok K, C, lan PP, asam organik, gula, uyah, mineral. Cranberry mbantu nyuda tingkat kolesterol ing getih, nambah elastisitas pembuluh getih, nambah memori, ngrangsang otak, lan nyenengake sistem saraf.
Mangan cranberry seger, garing, utawa beku digunakake kanggo nyiyapake omben-omben, isi roti, lan salad aditif. Lan saus cranberry sampurna kanggo daging; We offer sampeyan kanggo nggawe manawa sampeyan karo iki nyepakaké daging babi karo sauce cranberry.
Laut buckthorn
Sea buckthorn banget nyenengake kanggo rasa lan nduweni vitamin B1, C, B2, K, E, P, flavonoid, karotenoid, betaine, kolin, kumarin, asam organik, tanin, lan zat mineral. Padha migunani kanggo wong sing pengin nguatake pembuluh getih, nyepetake metabolisme, mbusak racun saka awak, lan nglindhungi saka radikal bebas. Sea buckthorn duweni efek positif ing penyembuhan luka lan lara.
Segara buckthorn woh wohan beri masak senggol, compotes, jeli, permen, jus, es krim, macem-macem panganan cuci mulut, lan remet lenga.
briar
Woh wohan beri rose hips ngemot protein, karbohidrat, serat dietary, asam organik, mineral lan vitamin, tanin, Riboflavin, karoten, phytoncides, gula, lan minyak atsiri. Dessert nuduhake penyakit virus sing kerep ngalami komplikasi sawise inflamasi lan tatu. Rosehip duweni efek diuretik lan choleretic.
Semono uga Sindhunata rosehip infusions lan decoctions, confections, lan sauces.
Cashews
Kacang-kacangan cilik sing enak iki nduweni kalori sing dhuwur, mula digunakake minangka tambahan lan dudu panganan utama. Kacang mete ngandhut protein, karbohidrat, vitamin B2, A, B1, zat besi, fosfor, seng, kalsium. Kacang-kacangan nguatake sistem kekebalan awak, nyuda rasa nyeri, ngedhunake kolesterol, normalake jantung, lan fungsi pembuluh getih.
Kacang mete dipangan dipanggang utawa mentah, ditambahake ing panganan panggang, saus, salad, lan cemilan, lan disiapake saka lenga lan pasta.
Cream
Senadyan isi kalori, krim nduweni lemak sing bisa dicerna, akeh nutrisi, kayata vitamin E, A, C, B2, B1, PP, D, kalium, magnesium, fosfor, klorin, seng, wesi, L-tryptophan, lesitin. Utamane dianjurake kanggo nggunakake krim kanggo wong sing duwe insomnia utawa duwe pratandha depresi.
Adhedhasar panganan cuci mulut krim, sup, saos, sampeyan bisa nambahake ing ombenan panas lan salad.
gandum
Gandum ngandhut pati, karbohidrat, asam amino esensial, protein, serat, lemak nabati, mineral, lan vitamin. Gandum kudu njaga kekuwatan awak lan nguatake sistem kekebalan lan normalake metabolisme lipid lan nambah fungsi saluran pencernaan. Gandum bisa nyuda proses penuaan, nyuda kolesterol, lan nambah rambut, kuku, lan kulit.
Tambah barley menyang sup, bakso, casseroles, utawa godhok minangka sajian.
Daging sapi
Daging sapi minangka produk diet sing sugih ing kalium, sodium, kalsium, magnesium, fosfor, tembaga, wesi, belerang, seng, kobalt, vitamin, lan protein. Daging sapi dituduhake kanthi defisit wesi ing awak nalika pulih sawise ciloko lan operasi sing ana gandhengane karo mundhut getih gedhe lan lemes kronis.
Daging sapi digunakake kanggo bakso, topping, masak panganan panas lan cemilan. Bingung arep masak panganan iki opo? Rekomendasi daging sapi Wellington, Burgundy, Tartar, lan daging sapi sing nyenengake kanthi jeruk.
Sadurungé, kita njlèntrèhaké produk, sing ing wayah esuk luwih becik ora tiba metu saka mripatmu, lan uga menehi saran, apa panganan cuci mulut sing disiapake ing musim gugur lan ora cilaka tokoh iki.
Dadi sehat!