Paragraf
Ana macem-macem jinis jajanan iki, sing kanggo akeh kulawarga ing saindenging jagad iki minangka dhasar panganan. Roti kanthi sampurna nglengkapi sajian apa wae kanthi gampang dadi dhasar kanggo cemilan lan gampang kanggo cemilan multi-komponen.
Nanging ora kabeh potongan roti sing ono gunane, lan mesthine ora bakal dadi ancaman kanggo sosok sampeyan.
gandum
Jinis roti sing paling populer digawe saka adonan ragi lan tepung gandum. Iki minangka produk substansial lan cukup murah nanging ngemot akeh pati sing bisa nyebabake kelainan pencernaan. Kue gandum ngemot karbohidrat sing cepet asring nyebabake nambah bobot. Ditambah maneh, sajrone masak kabeh vitamin sing ana ing gandum wis ilang.
Black
Roti ireng diarani produk saka glepung rye. Kurang nutrisi tinimbang gandum lan diserep luwih apik. Roti coklat ngandhut serat lan asam amino migunani sing ningkatake fungsi weteng lan usus.
Branny
Bran ngemot akeh vitamin. Iki minangka kauntungan saka roti bran - komposisi vitamin lan kekuwatane struktur, sing mbantu usus bisa diresiki. Nanging kanthi penyakit bran saluran pencernaan bisa nggawe lelucon sing kejem lan nuwuhake penyakit iki. Ditambah liyane saka bran - nyuda gula getih.
Gandum wutuh
Minangka branny, roti wholegrain cukup kasar lan abot kanggo sistem pencernaan sing alus. Roti iki disiapake saka kacang sing digoreng lan cangkang lan ngemot vitamin B lan E, lan serat.
Tanpa ragi
Roti tanpa ragi luwih gampang dicerna lan ora fermentasi lan kembung ing weteng, beda karo spesies ragi. Dianggep luwih migunani supaya ora mengaruhi flora usus lan ora nglanggar. Roti iki bisa disiyapake saka macem-macem jinis glepung, mula kandungan vitamin kasebut bakal beda. Nanging ing milih roti, turutake miturut rasa sampeyan dhewe.
Gluten-free
Roti tanpa gluten ora mung feses, nanging adhedhasar riset ahli nutrisi pilihan sing tepat. Gluten nyebabake pirang-pirang penyakit, yen awak ora sabar karo zat kasebut utawa, umume, menu kasebut ngemot lem banget. Roti tanpa gluten disiapake saka biji rami, kacang almond, kenari, jagung, utawa glepung liyane lan ngemot luwih akeh vitamin, mineral, lan asam amino.
Aku
Roti kedele kurang kalori lan bisa mbantu wong-wong sing lagi diet, nanging pancen kangen karo roti panggang. Roti iki akeh protein lan ora ana kolesterol. Roti adhedhasar kedele sing diolah, uga ngemot akeh vitamin b, kalium, kalsium, zat besi, asam lemak polietaturat. Amarga roti duwe rasa tartamtu, mula ora dikarepake, mula tamu langka ing rak supermarket.
Jagung
Jinis panggang langka banget, nanging sing manggang roti dhewe, kudu dimangerteni. Glepung jagung kurang diolah lan mula luwih akeh nahan vitamin lan mineral - A, B1, B2, PP, C, karoten, natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, zat besi.
Kanggo luwih lengkap babagan jinis roti sing sehat, deleng video ing ngisor iki:
