Paragraf
Katrangan Umum mrica lonceng abang
Mrica lonceng abang minangka salah sawijining jinis paprika. Pohon semak perennial nanging thukul minangka tanduran taunan. Woh-wohan kasebut tembok gedhe, kothong, kenthel, daging, lan jus (nganti 6 mm) rasane legi. Werna abang, kuning, oranye lan ijo. Wong wis nggunakake panganan kasebut wiwit jaman kuna. Mrica wiwitane tuwuh ing Amerika Tengah, saka ngendi digawa menyang Spanyol ing abad kaping 16.
Luwih nyebar ing saindenging Eropa lan Asia Minor. Dumugi ing Eropa lan pendhudhuk Bulgaria (amarga dheweke misuwur) ing abad kaping 19 lan dadi misuwur, utamane ing masakan Eropa. Saiki, kabeh mrico manis kuning, oranye lan abang diklasifikasikake minangka mrico lonceng. Wis dipangan mentah lan diolah.
Saben sayuran sehat kanthi cara dhewe, lan saben sayuran kudu ana ing panganan. Nanging dokter nyaranake mangan mrica lada saben dina amarga ngemot vitamin langka lan bisa nyegah akeh penyakit.
Mrica sayuran minangka spesies tanduran taneman ramuan kulawarga Solanaceae lan uga tanduran sayuran pertanian. Ana macem-macem jinis mrico: manis, Bulgaria, salad, cabai, lan liya-liyane. Bisa uga abang, kuning, putih, lan ijo. Sing paling populer lan digunakake yaiku lada lada, lan sing paling migunani yaiku panas abang.
Rahasia lan fitur masak mrica abang
Lada mrico enak dipangan seger; sampeyan bisa godhok, panggang, godhok, goreng ing wajan, lan panggang uga. Wong nambah ing piring minangka bumbu lan masak minangka sajian kapisah. Mrica nambah aroma sing nyenengake, rasa sing apik kanggo panganan lan katon apik ing sajian apa wae. Wong nggunakake ing sup, kaserol, sayuran, lan panganan daging, manggang lan nggawe salad (bisa digoreng utawa dipanggang seger lan diproses). Cemilan saka iku katon apik ing meja perayaan.
Panganan sing apik yaiku mrica lonceng abang. Wong ngemot daging, beras, soba, lan sereal liyane, tanpa sayuran. Kanggo sawetara piring, sampeyan kudu manggang mrico ing oven utawa panggangan. Ing kasus iki, sawise masak, sampeyan kudu mbusak kulit kanthi tliti lan mung nggunakake pulp, sing dadi empuk lan aromatik nalika dipanggang.
Sayuran bisa dipanen kanthi macem-macem cara - garing, garing, beku, kaleng kanthi mandiri, lan kombinasi karo sayuran liyane. Pembekuan ngidini ngreksa maksimum situs sing migunani. Kanggo iki, woh-wohan sing wis dikumbah lan garing dipotong dadi strip lan dibekukan ing beku.
Wiwit jaman biyen, masarakat panen mrico kanthi bentuk bubuk - woh-wohan sing wis garing dikethok dadi bubuk lan disimpen ing bentuk iki lan digunakake ing piring.
Fitur mrico lada abang sing migunani
Mrica legi sugih ing vitamin lan zat liyane sing migunani. Mula dianjurake ing nutrisi medis lan sehat. Sampeyan mung kudu nggunakake mentah kanggo efek maksimal amarga nganti 70% nutrisi ilang sajrone perawatan panas. Lada lonceng nambah kesehatan mata, nyegah neoplasma ganas, nyegah anemia, kuat nguatake sistem kekebalan awak, lan migunani kanggo ngilangi bobot awak.
Mrica normalake turu, nambah swasana ati, lan nguatake memori. Iki ngiyatake tembok pembuluh getih kanthi sampurna, ngencerake getih, lan nyetop tekanan getih. Minangka obat eksternal, mbantu ngatasi arthritis lan neuralgia; uga efektif kanggo sciatica. Ngapikake tampilan lan kahanan kuku lan rambut, nyegah botak, lan nggawe kulit luwih elastis. Amarga akeh unsur tilak sing penting, mupangate nalika meteng.
Mrico lonceng abang minangka vitamin C paling sugih ing antarane sayuran lan nomer loro sawise rosehip ing antarane produk liyane. Uga ngandhut vitamin P langka, sing mbantu jantung lan pembuluh getih. Kajaba iku, mrico ngandhut sawetara vitamin B sing nambah turu, swasana ati, nguatake rambut, lan ngresiki kulit. Uga ngandhut kalium karo wesi, perlu kanggo jantung lan getih kita; silikon, rambute, lan kuku tresna. Yodium nambah metabolisme lan tingkat kecerdasan; beta-karoten, sing nambah kakebalan lan nambah sesanti; antioksidan, sing nyegah tuwa.
Harm
Lada lada dikontraindikake:
- kanthi penyakit weteng lan duodenum;
- penyakit ing saluran gastrointestinal, diiringi nambah asam;
- hipertensi;
- masalah irama jantung;
- penyakit jantung;
- epilepsi;
- kanthi penyakit ati lan ginjel;
- wong rawan reaksi alergi.
- Kajaba iku, kudu digunakake kanthi ati-ati dening bocah-bocah ing umur 3 taun, wanita hamil, lan nyusoni.
Gunakake ing kosmetologi
Lada lonceng abang iku paling apik digunakake kanggo nggawe topeng kanggo kulit kanggo nambah sirkulasi getih. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyampur mrico lemah karo lempung putih banjur larut ing banyu sing wis umob. Topeng kasebut kudu duwe konsistensi krim sing ora nguntungke kanthi kepadatan medium. Sawise ngetrapake topeng mrico, kondhisi kulit saya apik, warnane dadi luwih sehat, lan luwih akeh, lingkaran ireng ing mripat ilang.
Wong uga nggunakake whitening kulit. Kanggo nggawe topeng mrico pemutih, sampeyan kudu mrico lonceng sing legi. Gosok separo polong ing parut sing apik. Gruel sing diasilake digosok ing kulit sawise prosedur reresik sajrone setengah jam. Ing pungkasan periode, wisuh mrico nganggo banyu adhem, lan krim nutrisi sing cocog ditrapake ing kulit. Topeng iki mbantu nyuda warna kulit, lan nyuda bintik-bintik umur. Vitamin sing mrico lonceng abang ngemot kulit lan ningkatake kondhisi umum. Sanajan mrica lonceng ora panas, nanging uga nambah sirkulasi getih, lan ora ana bebaya yen kobong.
Anti-aging properties
Lada lonceng abang uga cocog kanggo nyiyapake kosmetik anti-penuaan. Kanggo iki, campuran 1 sendhok teh. Lebah lebah kanthi 2 sendhok teh. Balung sumsum lan lebur ing adus banyu. Bagéan saka polong mrico abang panas udakara 1 cm digiling lan dicampur karo 1 sendhok - minyak zaitun. Godhong seger saka nettle, birch, abu gunung, currant, peterseli, balsem lemon, lan kelopak mawar, dijupuk kanthi proporsi sing padha, dikatutake dadi massa homogen sing bobote udakara 20 g. Campur kabeh bahan lan lebokake ing papan sing adhem. Sampeyan kudu nggunakake krim anti-tuwa ing kulit gulu lan rai.
Kanggo kulit tuwa, ana resep kanggo topeng mrico lonceng abang. Kanggo nyiyapake, sampeyan ora kudu mrica manis sing panas nanging abang, remuk siji polong kanthi cara sing trep. Banjur tambah 1 sendhok ing gruel mrico, tambahkan madu lan aduk saksuwene. Gunakake topeng mrico ing kulit sajrone 20 menit. Sawise iku, wisuh nganggo banyu adhem. Kulit sawise prosedur kasebut katon luwih sehat lan seger.
Resep anti-penuaan liyane kalebu polong mrico lonceng abang, endhog pitik mentah, lan 1 sdt — krim asem. Bakal luwih becik yen sampeyan mrico mrico lan ngalahake endhog, banjur gabungke lan dicampur karo krim sing ora nguntungke. Gunakake topeng ing kulit sajrone 20 menit. Sawise iku, wisuh nganggo banyu anget. Sawise prosedur iki, ngumbah nganggo banyu adhem migunani.
Konten komposisi lan kalori
Lada lada ngemot vitamin klompok B, vitamin A, C (jumlah maksimum ing mrica), E, PP, lan K. Mineral: kalium, kalsium, selenium, magnesium, fosfor, natrium, tembaga, mangan, seng, lan wesi
Kandungan kalori 20-29.5 kkal saben 100 g produk.
Mrica lonceng abang: resep-resep
Klasik Cara masak mrica sing diiseni lan tanpa daging
Sayuran iki trendi ing masak. Sajian mrico sing paling umum mbokmenawa diiseni mrico, sanajan mrico panggang uga entuk popularitas. Lan ing masakan Meksiko lan Amerika Latin, cabe minangka salah sawijining produk sing paling apik.
Mrica minangka mentahan sing paling migunani, mula disiyapake kanggo musim salju luwih becik digawe kanthi bentuk mentah ing beku. Kanggo beku mrico, sampeyan kudu wisuh, garing, dikupas saka batang lan wiji, banjur lebokake ing mesin pembeku ing formulir iki utawa potong lan beku ing kanthong zip utawa vakum ing bagean.
Nanging sanajan mrico panggang isih migunani, mula sampeyan bisa nyiyapake kanggo musim salju kanthi formulir iki.
Mrico panggang kanggo mangsa
Bahan saben 0.5 bisa:
- 700 g mrico
- 1 sdm nganggo tumpukan uyah
- Minyak sayur 80 ml
Preparation:
Panaskan oven nganti 180 derajat, lenga mrico, lan lebokake ing loyang. Panggang mrico udakara 30 menit, nganti empuk, banjur kupas kulit lan, yen dikarepake, gagang lan wiji kasebut. Sabanjure, lempeni mrico kanthi kenceng ing wadhah sing wis disiyapake, lan taburi uyah. Isi mrico karo minyak kalapis, sterilisasi kendi lan gulung munggah.
Priksa video ing ngisor iki babagan cara manggang mrica lonceng abang supaya bisa dadi edan:
