Nalika tekane musim semi, akeh sing rumangsa kesel, ngantuk, kurang energi. Dokter ing kesempatan iki menehi saran supaya ngombe multivitamin. Nanging kita ngerti manawa bakal ana manfaate luwih saka analog alami, dudu sintetik, nanging alami! Iki minangka ijo musim semi, sing nggawa vitamin, mikroel, lan energi sing menehi urip srengenge kanggo wong. Mei minangka wektu kanggo nglumpukake sayuran ijo sing tuwuh, sing ora beda karo kebon, sing wis nyebar aroma kanthi kekuwatan lan utama. Apa jamu sing bisa dipanen kanggo nggawe salad? Nuansa masak salad "ijo"?
Tanduran
Tanduran sing kita deleng ing pekarangan, ing lapangan, padang rumput. Klondike nyata bahan sing migunani, vitamin, unsur mikro. Iki minangka pimpinan ing isi karoten lan vitamin C. Dikenal amarga kemampuane kanthi cepet mungkasi getih (vitamin K), nyuda inflamasi (vitamin E). Plantain digunakake akeh ing kosmetologi lan cocok kanggo nyiyapake salad. Godhong enom dianjurake kanggo panganan. Sup lan salad disiapake saka wong-wong mau. Godhong pisang dikumbah kanthi apik, dipotong dadi irisan tipis, utawa "nyuwek" dadi potongan. Tambah bawang sing diiris dadi cincin utawa setengah cincin. mrico, uyah. Drizzle karo lenga flaxseed.
Lungwort
Wiwit jaman kuna, lungwort wis digunakake dening healers tradisional kanggo nambani penyakit saka sistem bronchopulmonary. Iku sugih ing asam askorbat, wesi, kalium, karoten, lan zat migunani liyane. Lungwort pantes diwenehi perhatian, uga amarga bisa ngilangi logam abot, uyah, zat radioaktif saka awak. Kanggo nyiyapake salad sing enak saka lungwort, cukup kanggo mbilas kanthi apik, dipotong, nambah radish grated, lan musim nganggo lenga zaitun utawa krim sing ora nguntungke. Opsional - uyah lan mrico.
Jelatang
Napa tuku vitamin saka apotek yen nettle minangka kompleks multivitamin sing paling apik! Iku katon ing awal spring sanalika salju nyawiji. Tanduran sing nambah fungsi ginjel, ati, ngaktifake metabolisme, ngresiki getih, nambah kahanan kulit, lan nyegerake awak. Nettle nggawe borscht lan salad sing enak. Godhok tanduran kanthi banyu sing nggodhok sadurunge digunakake ing panganan. Salad nettle - yen dikarepake, sampeyan bisa nambah godhong lettuce, bawang, dipotong dadi cincin. Mangsa karo lenga sayur-sayuran.
Kuda jaran
Buntut jaran biasane tuwuh ing tebing, lereng pasir, ing sawah. Ngandhut flavonoid, resin, karoten, tanin, vitamin C. Ing obat rakyat, tanduran iki dikenal kanthi sifat "reresik umum" awak sing apik banget. Leluhur kita nyiapake pai, casseroles, sup saka horsetail lapangan. Sampeyan bisa masak okroshka sing enak, mung njupuk sorrel lan horsetail minangka sayuran ijo. Tuang kvass krasan. Sedhep lan sehat! Tampilake imajinasi spesialis kuliner, aja wedi nyoba nyiyapake salad saka sayuran ijo musim semi. Nyampur jamu kanthi rasa kecut, manis, kacang, utawa pait. Tambah jus lemon, mrico lemah, rempah-rempah. Kanggo rasa kenyang, sampeyan bisa nambah alpukat, kentang rebus. Kesehatan, kaendahan, lan rasa seneng!