Appeta Bahan pembuka pedhes
mrico ijo manis | 310.0 (gram) |
Cara nyiyapake
Lonceng mrico sing disiapake lan mrico panas dipotong dadi irisan, nambahake bagean saka papak, dipérang dadi irisan-irisan cilik. Tomat sing mateng dipotong dadi perempat lan dicincang bebarengan karo bawang putih sing isih ana. Tomat lan mrico sing disiapake digabungake, tambahake walnuts goreng sing disigar, lenga sayur-sayuran, uyah lan campuran Sadurunge porsi, disimpen ing kulkas ing wadhah sing disegel. Sijine minangka sajian mandiri utawa minangka sajian sampingan kanggo sajian daging lan produk daging.
Sampeyan bisa nggawe resep dhewe kanthi njupuk ilang vitamin lan mineral sing nggunakake kalkulator resep ing aplikasi kasebut.
Nilai nutrisi lan komposisi kimia.
Tabel kasebut nuduhake isi nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin lan mineral) saben 100 gram bagean sing bisa dipangan.
Gondho | Quantity | Norm ** | % norma ing 100 g | % norma ing 100 kkal | 100% normal |
Nilai kalori | 32.6 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5166 g |
Protein | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 6.7% | 4471 g |
lemak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
Karbohidrat | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.2% | 3369 g |
asam organik | 0.1 g | ~ | |||
Serat Alimentary | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 38.3% | 800 g |
Water | 121.3 g | 2273 g | 5.3% | 16.3% | 1874 g |
Ash | 0.8 g | ~ | |||
vitamins | |||||
Vitamin A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 442.9% | 69 g |
Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 20.6% | 1500 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 17.2% | 1800 g |
Vitamin B6, pyridoxine | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 76.7% | 400 g |
Vitamin B9, folat | 13.3 μg | 400 μg | 3.3% | 10.1% | 3008 g |
Vitamin C, askorbik | 266.7 mg | 90 mg | 296.3% | 908.9% | 34 g |
Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 18.4% | 1667 g |
Vitamin PP, NO | 1.3822 mg | 20 mg | 6.9% | 21.2% | 1447 g |
Niacin | 1.1 mg | ~ | |||
Makronutrien | |||||
Kalium, K | 217.3 mg | 2500 mg | 8.7% | 26.7% | 1150 g |
Kalsium, Ca | 10.7 mg | 1000 mg | 1.1% | 3.4% | 9346 g |
Magnesium, mg | 9.3 mg | 400 mg | 2.3% | 7.1% | 4301 g |
Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 48148 g |
Fosfor, P | 21.3 mg | 800 mg | 2.7% | 8.3% | 3756 g |
Lacak Unsur | |||||
Wesi, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 12% | 2571 g |
Karbohidrat sing bisa dicerna | |||||
Pati lan dextrins | 0.1 g | ~ | |||
Mono- lan disakarida (gula) | 6.4 g | maksimal 100 г |
Nilai energi yaiku 32,6 kkal.
Pembuka akut sugih ing vitamin lan mineral kayata: vitamin A - 144,4%, vitamin B6 - 25%, vitamin C - 296,3%
- vitamin A tanggung jawab kanggo pangembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit lan mripat, lan njaga kekebalan.
- vitamin B6 melu pangopènan reaksi kekebalan, hambatan lan proses eksitasi ing sistem saraf pusat, ing konversi asam amino, ing metabolisme triptofan, lipid lan asam nukleat, nyumbang kanggo pambentukan normal eritrosit, pangopènan level normal homosistein ing getih. Asupan vitamin B6 sing ora cekap diiringi nyuda napsu, nglanggar kondisi kulit, pangembangan homossteinemia, anemia.
- vitamin C melu reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan awak, ningkatake penyerapan zat besi. Kekirangan nyebabake permen karet sing ngeculake lan getihen, irung irung amarga tambah permeabilitas lan kerapuhan kapiler getih.
KOMPOSISI KALORIE lan KIMIA ING RESEP BAHAN Coklat pedhes PER 100 g
- 26 kCal
Tags: Cara masak, isi kalori 32,6 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, apa vitamin, mineral, cara masak Snack pedhes, resep, kalori, nutrisi