Paragraf
Selenium dianggep racun sajrone pirang-pirang taun, lan mung ing taun 60-an abad kepungkur, nalika nyinaoni kardiomiopati kurang selenium, diarani penyakit Keshan, peran selenium ing manungsa direvisi.
Selenium minangka elemen tilak kanthi sarat sing murah banget.
Syarat saben dina kanggo selenium yaiku 50-70 mcg.
Panganan sing akeh selenium
Kasedhiya kira-kira kasedhiyan ing 100 g produk
Sipat mupangate selenium lan pengaruhe ing awak
Selenium misuwur amarga antioksidan, bebarengan karo vitamin E kanggo nglindhungi awak saka radikal bebas. Selenium penting kanggo sintesis hormon tiroid, sing ngatur metabolisme awak, lan nglindhungi penyakit jantung.
Selenium duwe efek anti-kanker, ningkatake tuwuhing sel normal, nyepetake proses resorpsi lan penyembuhan zona nekrotik infark miokard, lan ngrangsang sistem kekebalan awak.
Interaksi karo elemen penting liyane
Kekurangan selenium nyebabake panyerapan vitamin E sing rusak ing awak.
Kekurangan lan keluwihan saka selenium
Tandha kekurangan selenium
- nyeri ing otot;
- kekirangan
Kekurangan selenium nyebabake penyakit kardiovaskular, penyakit jantung sing diarani "penyakit Keshan", penyakit ginjel lan pankreas, lan kekebalan saya mudhun.
Kekurangan selenium minangka salah sawijining faktor pangembangan anemia ing bayi prematur lan subur ing pria.
Tandha keluwih saka selenium
- rusak kuku lan rambut;
- yellowness lan peeling saka kulit;
- karusakan ing enamel untu;
- kelainan gemeter;
- lemes terus;
- dermatitis kronis;
- kelangan napsu;
- artritis;
- anemia
Faktor sing nyebabake kandungan selenium panganan
Akeh selenium sing ilang sajrone ngolah panganan - ing panganan kaleng lan konsentrasi kurang 2 kali tinimbang panganan seger.
Kekirangan uga ana ing wilayah sing lemah ora akeh selenium.
Napa Kakurangan Selenium Ana
Kekurangan selenium arang banget. Mungsuh selenium sing paling mbebayani yaiku karbohidrat (produk manis lan glepung); ing ngarsane, selenium praktis ora diserep.