Roach

Description

Roach minangka iwak sekolah utawa semi-anadrom saka kulawarga cyprinid sing urip ing banyu tawar lan banyu semi asin. Kanggo para penggemar mancing, iwak iki nyenengake amarga nggawe gaya urip aktif sawayah-wayah taun supaya ora ana sing ditinggal tanpa nyekel. Kajaba iku, roach uga narik kawigaten para juru masak, sing nyiapake macem-macem panganan saka iwak iki.

Iwak iki bedo amarga duwe akeh subspesies kanthi jenenge dhewe, kayata ram, roach, soroga, lsp. Ing Siberia lan Ural, diarani chebak ora liya.

Werna mburi roach peteng kanthi warna ijo utawa biru, dene awak liyane, kayata sisih lan weteng, perak. Iwak kasebut beda karo sedulur sing paling cedhak amarga duwe untu pharyngeal sing entheng ing saben sisih tutuk, lan awak ditutupi karo sisik sing rada gedhe. Ana tutuk ing mburi moncong, lan pucuk ing sisih mburi bisa dideleng, sing ana ing sadhuwure sirup panggul.

Roach

Sisik iwak diwarnai kanthi nada perak murni. Sirip ing sisih ngisor ana oranye-abang, dene sirip caudal lan dorsal wernane luwih peteng. Miturut akeh ahli, roach, yen dibandhingake karo sedulure, duwe warna sing luwih cerah. Wong diwasa mangan macem-macem panganan, kalebu kewan lan tanduran.

Gumantung saka habitat, kedewasaan seksual ing roach kedadeyan ing umur 3 nganti 5 taun. Proses pamijahan diwiwiti ing wiwitan musim semi lan pungkasan wulan Mei nalika suhu banyu udakara +8 derajat. Endhog roach mung sithik, diameteripun 1.5 mm, sing wadon tetep nandur.

Proses pamijahan rame banget, amarga iwak kasebut ngasilake ing pirang-pirang sekolah. Gumantung saka umur, cacahing endhog kalebu 2.5 nganti 100 ewu. Sing wadon bakal nyapu kabeh endhog sekaligus. Sawise udakara pirang-pirang minggu, gorengan endhog katon saka endhog, sing wiwit dipangan dhewe ing invertebrata sing paling cilik.

Roach

Spesies semi-anadromous, kayata roach, tuwuh luwih cepet, lan subur uga luwih dhuwur, paling ora 2 kali. Sawise ngasilake, wong diwasa bali menyang segara. Ing kene dheweke dadi lemu.

10 kasunyatan menarik babagan roach

Mbok ora ana siji-sijine angler sing ora bakal nangkep roach. Iwak iki disebarake ing saindenging Eropa lan ditemokake ing saben banyu. Fishing kanggo roach minangka pengalaman sing nyenengake lan ora bisa dilalekake, luwih-luwih yen sampeyan entuk golek iwak sing luwe iki. Mangkene sawetara informasi menarik babagan iwak sing ora dingerteni wong akeh.

  1. Roachl umum kasedhiya ing saindenging Eropa. Sampeyan uga bisa nemokake ing wadhuk Siberia, cekungan segara Aral lan Kaspia.
  2. Roach nyebar ing saindenging jagad, mula macem-macem negara nggambarake ing prangko.
  3. Pengamatan nuduhake manawa iwak iki luwih seneng banyu tawa kanthi akeh tanduran.
  4. Roach duwe akeh subspesies. Sawetara wong duwe jeneng dhewe: vobla, soroga, ram, chebak.
  5. Bobot rata-rata roach yaiku 300 g, nanging sawetara sing begja uga nemoni spesimen rong kilogram. Kasus kasebut kedadeyan ing tlaga trans-Ural.
  6. Kadhangkala masarakat mbingungake roach kanthi rudd. Nanging gampang dibedakake karo warna mripat. Ing rudd, warna oranye lan padhang ing sisih ndhuwur, lan ing roach, getih abang katon abang. Kajaba iku, roach duwe 10-12 wulu alus ing sirip dorsal, dene rudd mung 8-9.
  7. Gigitan roach paling apik yaiku ing es pertama lan pungkasan, uga nalika musim semi sadurunge ngetokake nalika suhu mundhak dadi 10-12 °. Ing wektu iki, iwak ora wedi gangguan, mula dheweke bebas "mlaku" cedhak pantai.
  8. Sajrone pamijahan roach, pikes, lan feed perch gedhe. Dheweke mlebu pusat sekolah pamijahan, banjur nguntal iwak akeh. Mula, luwih gampang nyekel para predator kasebut sajrone nggawe jagoan mung ing papan "nongkrong" sekolah iwak. Kajaba iku, roach cilik minangka umpan sing apik.
  9. Roach sing manggen ing kali tuwuh luwih alon tinimbang sing urip ing tlaga. Umume, iwak iki, sanajan umur 5 taun, bobote mung 80-100 g.
  10. Tingkat tuwuh gumantung saka jumlah panganan ing habitat kasebut. Roach bisa panganan alga lan kewan cilik.
Roach

Komposisi lan sifat migunani roach

Daging roach ngemot protein lan asam amino sing gampang dicerna. Gegayutan, piring sing digawe saka roach cocog kanggo wong sing butuh nutrisi sing luwih alus - wanita hamil, wong tuwa, lan sing wis operasi ing organ saluran gastrointestinal. Kajaba iku, roach cocog kanggo panganan bocah.

Kaya umume jinis iwak liyane, roach minangka panganan kalori sing kurang kalori, mula, panganan sing digawe saka panganan iki bisa dadi panganan panganan kanggo wong-wong sing berjuang bobote bobote. Amarga isi asam lemak polyunsaturated sing migunani, roach mbantu ngobati penyakit sistem kardiovaskular lan aterosklerosis kanthi efektif. Daging lan lemak ngemot vitamin klompok B, lan vitamin A lan D. Saka unsur tilase sing migunani, komposisi roach kalebu zat besi, kalsium, fosfor, kobalt, magnesium, lan lithium boron, tembaga, mangan, sodium, kalium, lan bromin .

Isi kalori

  • 100 gram roach seger ngemot 110 Kcal.
  • Protein 19 g
  • Lemak 3.8 g
  • Banyu 75.6 g

Mbebayani roach lan contraindications

Roach

Sejatine ora ana contraindications kanggo nggunakake sajian roach, kajaba ing sawetara kasus reaksi alergi ing iwak iki bisa uga ana.

Iwak iki dudu barang sing paling trep kanggo ditresnani pawon amarga balunge iwak iki dhuwur. Nyingkirake kabeh balung cilik kanthi mekanis minangka tugas sing ora ngucapake matur nuwun lan angel, mula biasane bisa nyingkirake kanthi nggunakake marinade, utawa nalika ngalami suhu dhuwur.

Marinade ing sadawane dalan bakal ngilangi sajian ambu ora enak sing bakal muncul yen roach tuwuh ing waduk sing kebak lan akeh banget. Sumber bau yaiku mripate iwak; mula, yen kuping ngemot utamane roach lake, luwih becik mbusak mripat nalika nyelehake iwak ing sajian. Roach uga enak kanggo dipanggang.

Ing pengaruh suhu, balung cilik larut lan uga balung iga sebagian. Sajian sing apik banget ngelingake iwak kaleng, mung luwih enak sing bisa dipikolehi saka roach sing dimasak ing kompor tekanan. Potong iwak dadi potongan "kaleng" cilik, lebokake kompor tekanan ing ndhuwur cincin bawang, rempah-rempah, lan minyak bunga matahari, tuang banyu, lan rebus udakara rong jam. Sampeyan bisa milih sajian kanthi nambah tempel tomat, mrica manis, wortel.

Uga ana resep sing menarik kanggo pate roach, nalika iwak ing wajan dibakar ing oven udakara limang nganti enem jam, ditutupi lapisan bawang, wortel lan diwutahake karo minyak olahan. Sawise iku, roach "remuk" dilewati karo gilingan daging utawa remuk ing blender, entuk konsistensi pasta.

Roach dipanggang ing lengen klambi karo sayuran

Roach

Úa:

  • Roach - 300 Gram
  • Leeks - 200 Gram
  • Wortel - 1 Piece
  • Bawang - 2-3 potong
  • Sayuran ijo - Kanggo rasa
  • Uyah, rempah-rempah - Kanggo rasa

Langkah-langkah masak

  1. Siapke kabeh bahan sing sampeyan butuhake.
  2. Sampeyan bisa njupuk iwak kanthi ukuran apa wae, nanging aku paling seneng roach cilik; bakal nyedhot aroma sayuran lan rempah-rempah kanthi luwih apik lan ternyata luwih enak.
  3. Potong wortel, bawang, lan bawang dadi irisan, ora kenthel banget, supaya cepet masak.
  4. Aduk kabeh sayuran, uyah luwih dhisik dhisik.
  5. Pisanan, gulung sayuran ing lengen panggang, wenehake nganggo rempah-rempah sing disenengi. Timme lan kemangi bisa apik.
  6. Banjur lebokake iwak sing wis diresiki lan dicuci ing sak lapisan.
  7. Sprinkle karo rempah-rempah lan uyah maneh.
  8. Ikat pinggiran lengen klambi lan lebokake ing oven 40 menit.
  9. Roach panggang ing lengen klambi karo sayuran wis siyap.

Dadi tanpa sajian, bon napsu!

Cara Nyekel Big Roach - Rig, Tips & Taktik Fishing Roach

Ninggalake a Reply