Resep Massa keju kanggo roti isi. Kalori, komposisi kimia lan nilai gizi.

Massa massa keju kanggo roti lapis

keju atos 200.0 (gram)
butter 100.0 (gram)
kuning pitik 2.0 (potongan)
mustar meja 1.0 (sendhok teh)
Cara nyiyapake

Keju mateng sing wis disigar kanthi apik (Rusia, Swiss, lsp) tlatah kanthi apik nganggo butter, mustar lan kuning endhog sing wis umpluk. Massa kudu alus lan ora ana benjolan.

Sampeyan bisa nggawe resep dhewe kanthi njupuk ilang vitamin lan mineral sing nggunakake kalkulator resep ing aplikasi kasebut.

Nilai nutrisi lan komposisi kimia.

Tabel kasebut nuduhake isi nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin lan mineral) saben 100 gram bagean sing bisa dipangan.
GondhoQuantityNorm **% norma ing 100 g% norma ing 100 kkal100% normal
Nilai kalori451.7 kCal1684 kCal26.8%5.9%373 g
Protein18.1 g76 g23.8%5.3%420 g
lemak41.1 g56 g73.4%16.2%136 g
Karbohidrat2.6 g219 g1.2%0.3%8423 g
Water9.5 g2273 g0.4%0.1%23926 g
Ash0.2 g~
vitamins
Vitamin A, RE700 μg900 μg77.8%17.2%129 g
Retinol0.7 mg~
Vitamin B1, tiamin0.05 mg1.5 mg3.3%0.7%3000 g
Vitamin B2, riboflavin0.2 mg1.8 mg11.1%2.5%900 g
Vitamin B4, kolin93.2 mg500 mg18.6%4.1%536 g
Vitamin B5, pantotenat0.5 mg5 mg10%2.2%1000 g
Vitamin B6, pyridoxine0.1 mg2 mg5%1.1%2000 g
Vitamin B9, folat14.3 μg400 μg3.6%0.8%2797 g
Vitamin B12, kobalamin1.1 μg3 μg36.7%8.1%273 g
Vitamin C, askorbik1.7 mg90 mg1.9%0.4%5294 g
Vitamin D, kalsium1 μg10 μg10%2.2%1000 g
Vitamin E, alpha tokoferol, TE0.8 mg15 mg5.3%1.2%1875 g
Vitamin H, Biotin6.5 μg50 μg13%2.9%769 g
Vitamin PP, NO3.1046 mg20 mg15.5%3.4%644 g
Niacin0.1 mg~
Makronutrien
Kalium, K80.7 mg2500 mg3.2%0.7%3098 g
Kalsium, Ca635.6 mg1000 mg63.6%14.1%157 g
Magnesium, mg32.5 mg400 mg8.1%1.8%1231 g
Natrium, Na535.3 mg1300 mg41.2%9.1%243 g
Belerang, S19.8 mg1000 mg2%0.4%5051 g
Fosfor, P399.7 mg800 mg50%11.1%200 g
Klorin, Cl17 mg2300 mg0.7%0.2%13529 g
Lacak Unsur
Wesi, Fe1.4 mg18 mg7.8%1.7%1286 g
Iodin, aku3.8 μg150 μg2.5%0.6%3947 g
Kobalt, Kab2.7 μg10 μg27%6%370 g
Manganese, Mbak0.07 mg2 mg3.5%0.8%2857 g
Tembaga, Cu59.8 μg1000 μg6%1.3%1672 g
Molibdenum, Mo.1.4 μg70 μg2%0.4%5000 g
Krom, Kr0.8 μg50 μg1.6%0.4%6250 g
Seng, Zn2.8433 mg12 mg23.7%5.2%422 g

Nilai energi yaiku 451,7 kkal.

Massa keju kanggo roti lapis sugih karo vitamin lan mineral kayata: vitamin A - 77,8%, vitamin B2 - 11,1%, kolin - 18,6%, vitamin B12 - 36,7%, vitamin H - 13%, vitamin PP - 15,5, 63,6, 50%, kalsium - 27%, fosfor - 23,7%, kobalt - XNUMX%, seng - XNUMX%
  • vitamin A tanggung jawab kanggo pangembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit lan mripat, lan njaga kekebalan.
  • vitamin B2 melu reaksi redoks, nambah sensitivitas warna analisa visual lan adaptasi peteng. Asupan vitamin B2 sing ora cekap diiringi pelanggaran kondisi kulit, membran lendhut, gangguan cahaya lan penglihatan surup.
  • campuran minangka bagean saka lesitin, nduweni pengaruh ing sintesis lan metabolisme fosfolipid ing ati, minangka sumber gugus metil gratis, tumindak minangka faktor lipotropik.
  • vitamin B12 nduweni peran penting ing metabolisme lan konversi asam amino. Folat lan vitamin B12 minangka vitamin sing ana gandhengane lan kalebu pembentukan getih. Kekurangan vitamin B12 nyebabake pangembangan kekurangan folat sebagean utawa sekunder, uga anemia, leukopenia, trombositopenia.
  • Vitamin H. melu sintesis lemak, glikogen, metabolisme asam amino. Asupan vitamin iki ora cukup bisa nyebabake gangguan ing kulit normal.
  • Vitamin PP melu reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin sing ora cekap diiringi gangguan kondisi normal kulit, saluran gastrointestinal lan sistem saraf.
  • calcium minangka komponen utama balung kita, minangka regulator sistem saraf, melu kontraksi otot. Kekurangan kalsium nyebabake demineralisasi tulang punggung, balung panggul lan ekstremitas ngisor, nambah risiko osteoporosis.
  • fosfor melu akeh proses fisiologis, kalebu metabolisme energi, ngatur keseimbangan asam-basa, yaiku bagean saka fosfolipid, nukleotida lan asam nukleat, perlu kanggo mineralisasi balung lan untu. Kekirangan nyebabake anorexia, anemia, rickets.
  • Kobalt minangka bagean saka vitamin B12. Aktifake enzim metabolisme asam lemak lan metabolisme asam folat.
  • seng minangka bagean saka luwih saka 300 enzim, melu proses sintesis lan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat lan kanggo ngatur ekspresi pirang-pirang gen. Konsumsi sing ora cukup nyebabake anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis ati, disfungsi seksual, lan malformasi janin. Panaliten anyar wis nuduhake kemampuan dosis seng kanggo ngganggu penyerapan tembaga lan banjur nyumbang kanggo pangembangan anemia.
 
Isi kalori lan KOMPOSISI KIMIA INGREDI RESEP Massa keju kanggo roti isi PER 100 g
  • 364 kCal
  • 661 kCal
  • 354 kCal
  • 143 kCal
Tags: Cara masak, isi kalori 451,7 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, apa vitamin, mineral, cara masak Massa keju kanggo roti isi, resep, kalori, nutrisi

Ninggalake a Reply