Paragraf
Katrangan umum
Lenga Pecan cukup langka lan migunani, diekstrak saka woh wit sing tuwuh ing Amerika Utara. Pecan dianggep minangka relatif paling cedhak saka kenari; ing sangisore cangkang lancip, ana woh sing didhelikake, sing nduweni khasiat nutrisi.
Pecans - salah sawijining kacang sing paling apik kanggo nutrisi, ora mung akeh nutrisi, nanging uga ngemot akeh vitamin lan mineral.
Matur nuwun amarga wong-wong India wis suwe nggunakake supaya bisa tahan ing mangsa sing dawa. Yen ditindakake kanthi lisan, pecan nyegah pangembangan penyakit pembuluh darah lan pembuluh vena, nyuda kolesterol, lan uga mulihake energi lan kekuwatan, lan ndhukung anemia.
Kanggo nggawe minyak sing paling dhuwur, teknologi sing digawe adhem digunakake kanggo ngreksa kabeh perkakas sing bisa migunani. Lenga Pecan duwe rasa kaya karo zaitun, kanthi warna emas sing alus lan rasa sing enak.
Perlu dielingi yen konsentrasi nutrisi sing migunani ing minyak iku dhuwur banget, luwih dhuwur tinimbang kacang kasebut. Komponen minyak biologis sing aktif sacara biologis duwe akeh mupangat, umume efek positif kanggo sistem sirkulasi.
Produk iki digunakake kanggo panggunaan internal lan eksternal ing pirang-pirang kasus. Dikenal kanthi kemampuan nyegah nalika nglawan selesma, uga sifat anti-penuaan.
Riwayat minyak Pecan
Pecan tuwuh ing wit-witan gedhe sing bisa nganti udakara patang puluh meter. Wit-witan kasebut umure dawa lan bisa ngasilake woh nganti 300 taun.
Lahan asli tanduran kasebut dianggep minangka Amerika Utara, ing endi kacang-kacangan liar wiwitane dikumpulake dening wong India. Dheweke nyiyapake kanggo digunakake ing mangsa ngarep yen musim salju sing luwe, amarga kacang minangka nutrisi kaya daging. Saiki, akeh jinis pecan sing ditandur ing Amerika Serikat, lan isih dadi kacang favorit tradisional Amerika.
Ing njaba, kacang kasebut padha karo kenari, lan iku sanak sadulur. Nanging rasa lan aroma pecan luwih alus lan luwih padhang, lan ora ana rasa pait nggawe tambahan panganan cuci mulut.
Cara milih
Sampeyan kudu milih minyak sing dicet kanthi adhem, sing kudune duwe aroma alus lan warna padhet tanpa serpihan lan endapan.
Cara nyimpen minyak pecan
Simpen minyak open ing panggonan sing adhem lan peteng ing wadhah kaca kanthi tutup sing ditutup kanthi kenceng.
Lenga Pecan nalika masak
Minyak pecan paling umum digunakake kanggo maneka warna beras, polenta, jamur lan salad. Produk iki cocok karo sajian iwak (kalebu trout), unggas lan sajian daging. Contone, bisa ditambahake ing adonan nalika nggoreng iwak.
Minyak iki uga disedhiyakake ing kombinasi karo cuka balsamic lan keju. Kajaba iku, mentega pecan bisa nambah rasa kacang kanggo barang panggang krasan. Isi kalori Mesthi, isi kalori lenga dhuwur banget. Mulane, yen sampeyan nganggo salad, aja kakehan.
Nilai nutrisi saben 100 gram:
Protein, - gr
Lemak, 99.8 g
Karbohidrat, - gr
Ash, - gr
Banyu, - gr
Konten kalori, kcal 898
Mupangate minyak pecan
Komposisi lan anané nutrisi
Minyak kemiri ngemot nganti 15% protein, jumlah karbohidrat sing padha lan udakara 70% asam lemak. Vitamin E, A, B, asam folat, fosfor, kalsium, magnesium, seng lan kalium nggawe produk iki banget migunani kanggo kulit. Minyak pecan ngandhut asam lemak tak jenuh (2% Omega-3, 42% Omega-6, 47% Omega-9) lan asam lemak jenuh (7% palmitat lan 2% stearic).
Properti migunani lan obat
Kanggo tujuan obat, butter pecan disaranake dikonsumsi ing njero utawa minangka obat eksternal. Kanthi becik mbantu ngelu, ing perawatan selesma lan nguatake pembuluh jantung lan getih.
Nalika ditrapake ing njaba, lenga iki nyuda hematoma, ngilangi iritasi, nambani sunar srengenge, gigitan serangga, lan macem-macem infeksi jamur lan bakteri. Produk pecan dipercaya duwe efek sing bermanfaat kanggo kesehatan wong tuwa lan uga kanggo nglindhungi karsinogen.
Minyak iki asring digunakake kanggo pembuluh varikos lan kanggo nambah kekebalan lan nganyari sel. Lenga Pecan dianjurake kanggo ngurus kulit garing lan diwasa, asring digunakake minangka minyak pijet, amarga bisa nyedhiyakake luncur sing sampurna. Gunakake ing kosmetologi.
Ing obat modern, pecan ora digunakake, lan uga kanggo obat-obatan masarakat, kacang kasebut durung dingerteni. Suku ing Amerika Utara kadang nggawe godhong wit utawa ngekstrak minyak saka kacang-kacangan, dianggep minangka obat.
Topeng-scrub digawe kanthi dhasar pecan remuk kanggo menehi nutrisi lan ngresiki kulit nganggo partikel kacang alus. Minyak Pecan ditambahake ing macem-macem kosmetik kanggo nambah efek. Ing bentuk murni, minyak bakal nglembabake kulit lan mbantu nglawan tandha regangan.
Gunakake ing kosmetologi
Kanggo nggunakake kosmetik, minyak kacang pecan digunakake kanggo alus, lembab, nada lan nutrisi kulit. Produk iki duweni efek anti-penuaan lan regenerasi sing apik banget, lan film protèktif paling tipis sing dibentuk ing kulit sawise nggunakake minyak nglindhungi kulit saka efek faktor lingkungan sing mbebayani.
Kosmetik nganggo minyak iki cocog kanggo kabeh jinis kulit, nanging dianggep migunani banget kanggo kulit garing lan diwasa. Minyak iki nambah kemampuan kulit supaya pulih saka sunar srengenge, iritasi, kukul lan gigitan serangga, nambani microcracks lan nglawan infeksi jamur.
Ing kasus lara, dianjurake kanggo nyampur lenga pecan lan kuman gandum, utawa nambah minyak atsiri cajaput, geranium, lemon, mawar lan jeruk bali menyang lenga basa. Dadi, sampeyan bisa nggunakake minyak pecan ing campuran karo produk saka kuman gandum (1: 1) menyang wilayah sing kena pengaruh.
Pilihan nomer loro yaiku nambahake 2-3 tetes minyak esensial menyang sendhok minyak pecan. Amarga sifat luncur sing apik banget, produk iki asring digunakake minangka minyak pijet.
Efek pijet bisa gampang ditambahake kanthi nambahake 1-2 tetes minyak aromatik rosemary, sing anget kanthi becik, lavender, sing nyenengake kulit, utawa ylang-ylang, sing nduweni efek sing nyenengake, saben sendok teh minyak dasar. Minyak pecan migunani kanggo perawatan kuku.
Paling asring, campuran produk iki nganggo minyak esensial lemon lan ylang-ylang digunakake kanggo iki. Kanggo nindakake iki, tambahake 1-2 tetes minyak aromatik menyang sendhok minyak kacang. Gosok produk iki kanthi rutin menyang kuku lan kulit periungual mbantu nyuda kerapuhan, mulihake kekuwatan lan nambah tampilan kuku.
Lan yen sampeyan nambahake 2 tetes minyak germ gandum lan minyak esensial saka kemenyan, mur utawa galbanum nganti 10 ml minyak pecan, sampeyan bakal entuk obat sing apik banget kanggo nguatake kuku rapuh, sing kudu ditambani seminggu saben paku kanthi kapisah. Utamane disaranake nindakake ing musim panas lan musim salju 2-3 kali seminggu suwene 2 wulan.
Cara nggawe krim minyak pecan
Sampeyan uga bisa nyiyapake saka lenga lan ora kurang migunani krim tangan lenga, kang sampurna nambani retak cilik lan relieves kulit garing. Sampeyan kudu njupuk 2 sendok teh jus bawang, 3 sendok teh minyak pecan lan peach, 5 sendok teh minyak almond lan kacang, 1 sendok teh boraks, 4 sendok teh gliserin.
Kabeh lenga lan gliserin kudu dilebur ing adus banyu. Ing wektu iki, ing wadhah liyane, perlu dissolve boraks ing banyu anget, banjur nyampur isi loro prau lan nambah jus bawang ana. Minyak pecan, kaya produk walnut, dianggep minangka agen penyamakan alami. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nyiyapake campuran 100 ml lenga basa, 20 tetes minyak wortel liar lan 10 tetes minyak esensial bergamot, tangerine utawa neroli.
Disaranake mung aplikasi produk rampung ing wayah sore ing wayah sore nalika sampeyan arep sunbathe. Lenga Pecan uga dianggep minangka obat sing apik kanggo nambah kahanan rambut sing alus, garing lan rapuh.
Kanggo njupuk topeng rambut adhedhasar lenga pecan, sampeyan kudu ngalahake endhog, nambah sendok teh madu lan rong sendok teh minyak. Campuran iki digosok menyang sirah lan dibungkus nganggo andhuk panas.
Sawise 30-40 menit, sampeyan bisa ngumbah rambut. Apike, bungkus mbantu ningkatake sirkulasi getih, nggawe rambut luwes ing gaya lan katon apik. Kanggo macem-macem masalah kulit, peradangan, iritasi, karusakan, sampeyan bisa nggunakake minyak pecan murni, ndhuk area sing kena pengaruh kanthi 2-4 kali dina.
Sipat mbebayani saka minyak pecan
Minyak Pecan ora duwe kontraindikasi tartamtu, kajaba obesitas lan reaksi alergi.
Kerusakan utama pecan yaiku isi kalori sing dhuwur. Malah wong sing ora bobote, aja kakehan nganggo kacang iki, amarga kakehan mangan bisa nyebabake gangguan pencernaan.
Kanggo obesitas, masalah ati lan kecenderungan alergi sing abot, luwih becik ora mangan pecan supaya ora nambah kahanan. Kacang-kacangan minangka alergen sing kuwat, mula ibu-ibu sing nyusoni lan bocah-bocah ing umur 3 taun kudu ngilangi pecan saka diet.
Pie pecel
Rasa enak iki mung bisa dituku, amarga kalori iku akeh banget. Madu sing diisi bisa diganti nganggo sirup maple utawa uga yogurt kenthel - nanging sampeyan kudu nyetel rasa legi kanthi nambah gula tambahan. Kue gedhe, jumlah bahan bisa dikurangi yen dibutuhake bagean sing luwih cilik.
Kanggo tes
- Tepung gandum - 2 gelas
- Mentega - 200 gr
- Endhog - 1 potong
- Krim (saka 33% lemak) utawa krim asem lemak - 4 sendok makan
- Gula coklat - 4 sendok makan
Kanggo ngisi
- Pecan - 120 g
- Endhog gedhe - 2 lembar
- Gula coklat - kanggo rasa
- Madu cair utawa sirup maple - 250 gr
- Mentega - 70 gr