Peach

Description

Peach minangka woh musim panas sing apik. Dheweke entuk popularitas lan tresna marang rasa, komposisi vitamin lan kemampuan kanggo ngilangi rasa ngelak kanthi sampurna.

Woh-wohan asring diarani jeneng saka negara utawa papan sing sadurunge diwasa, kayata tanggal saka Fenisia. Kanthi persik, critane rada ngapusi, dheweke ora ana gandhengane karo Persia, nanging teka saka China. Ing negara-negara Eropa, wit persik mung muncul ing abad kaping 1. Masehi

Wong-wong Tionghoa nyedhiyakake persik kanthi sipat gaib lan nganggep minangka simbol keabadian. Woh-wohan kasebut tekan Persia saka Timur Jauh lan nganggo jeneng Prunus Persica. Yen sampeyan ndeleng kamus, mula bakal jelas yen jarwan menyang basa Rusia mung diarani plum Persia. Nalika penaklukan Aleksander Agung, "perjalanan" peach menyang negara-negara Mediterania kedadeyan.

Wis "ngrebut" Eropa, tembung persik wiwit asring saya asring dirungokake. Ing babagan area tandur, woh iki ngenggoni papan nomer telu sing mulya, mung apel lan woh pir ing ngarep. Ing sawetara negara, contone, Italia, dheweke malah menang sawit ing babagan produktivitas lan jumlah kebon. Saiki, ana luwih saka 3,000 jinis panen buah sing megah iki.

Sedulur sing paling cedhak karo persik yaiku bruignon lan nektar, nyatane uga uga persik, ing wiwitane woh-wohan duwe balung sing adheren, lan sing nomer loro gampang dicopot. Wujude, katon luwih kaya plum sing gedhe banget.

Wit persik diklasifikasikake dadi godhong. Varietas paling gedhe udakara udakara 8 m. Ing antarane wit-witan liyane, wit iki gampang dingerteni kanthi kulit scaly sing coklat getih lan cabang sing kandel lan kasar. Wit iki godhonge rada gedhe nganti 18 cm, sing duwe warna ijo peteng lan ujung serrated.

Woh-wohan macem-macem wujud lan ukuran. Siji-sijine sing nyawiji yaiku kulit sing lancip, ditutupi kanthi villi sing paling cilik. Woh-wohan paling gedhe tekan diameter 10 cm, jisim persik kisaran 50 nganti 400 gram. Werna daging gumantung karo spesies lan sawetara saka ijo-putih nganti oranye sing sugih kanthi garis abang.

Ing njero woh kasebut ana siji balung gedhe kanthi aroma almond lan rasa. Pulp peach sing mateng jus, legi utawa asem, arum banget. Panen kasebut dipanen sepisan setahun wiwit pungkasan Mei nganti pertengahan Oktober.

Konten komposisi lan kalori

Komplek vitamin-mineral persik kaya lan macem-macem, woh-wohan ngemot: beta-karoten, vitamin klompok B, C, E, K, H lan PP, uga kalium, magnesium, seng, selenium, tembaga lan mangan, zat besi, fosfor lan sodium, pektin.

isi kalori 45 kcal
Protein 0.9 g
Lemak 0.1 g
Karbohidrat 9.5 g
Asam organik 0.7 g

Manfaat persik

Persik ngemot mineral kayata kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, mangan, fluoride lan selenium.

Ahli aromaterapi negesake manawa aroma peach bisa tumindak minangka antidepresan. Woh-wohan iki mbantu nambah kegiatan otak, memori, nambah konsentrasi.

Persik migunani kanggo bocah lan wanita sing ngandhut, uga kanggo wong sing ngalami hemoglobin sing kurang.

Salah sawijining sifat utama saka persik yaiku efek sing kuwat - persik ngemot akeh vitamin A, C lan B. Mula, woh-wohan dianjurake kanggo dikonsumsi sawise lara suwe. Siji persik nyedhiyakake 3/4 vitamin C sing dibutuhake wong.

Karoten ing peach mbantu pembuluh getih lan nyegah degenerasi sel. Yen sampeyan pengin duwe kulit velvety sing apik lan njaga efek kasebut suwene suwe, mula konsumsi persik sing rutin bakal ningkatake nutrisi kulit, njaga kelembapan ing sel, lan nyegah kisut.

Jus peach kudu digunakake kanggo penyakit lambung, khususe jus asam lambung sing asem banget. Persik diuretik lan mbantu mbusak pasir saka ginjel.

Woh-wohan dianjurake kanggo penyakit jantung amarga uyah kalium, sing pengaruhe positif ing jantung.

Peach gawe piala

Persik ora bisa digunakake dening wong sing nandhang penyakit ing ngisor iki:

• Intoleransi utawa alergi individu kanggo persik;
• Diabetes mellitus (sing utama ing kene ora nyiksa);
• Obesitas;
• Gastritis kanthi keasaman sing dhuwur, tukak tukak;
• Weteng, diare, penyakit apa wae ing saluran gastrointestinal, sing diwatesi kanggo ngonsumsi buah seger.

Sapa wae bisa dadi kenthel yen mung mangan persik.

Cara milih persik

Milih persik sing wis mateng ora angel banget - mung ambune woh-wohan sing ditawakake dening bakul sampeyan. Aroma sing kuwat, saya legi.

Daging persik bisa dadi kuning utawa putih kanthi vena jambon. Persik "Putih" luwih legi, lan "kuning" luwih arum.

Yen tawon lan tawon nglayang ing kios peach, bakule umume ora ngapusi, ujar manawa dheweke duwe "woh sing mateng ing pasar."

Yen wiji ing woh-wohan sing dituku sithik utawa rusak, kemungkinan persik bisa diolah nganggo bahan kimia. Bahan-bahan kasebut digunakake supaya woh-wohan tetep seger sajrone transportasi. Cuci woh-wohan kaya mengkene, lan luwih becik disiyapake kompote utawa senggol.

Aplikasi ing kosmetologi

Persik nyenengake kulit sing sensitif, ngilangi pembengkakan lan kemerahan. Campur pulp siji woh sing wis mateng karo 1 sendhok. sendok krim sing ora nguntungke, tambah 1 sendhok. sendok minyak sayur lan olesake campuran ing rai sadurunge 10 menit.

Yen rambut sampeyan wis pisah, topeng kaya ngono bakal mbantu: kupas 2 peach, copot balung lan uli nganti rata. Tambah 2-3 sendhok. sendok susu lan lebokake topeng kanthi rata ing rambut suwene 20-30 menit. Banjur ngumbah topeng.

Campuran pelembab kanggo perawatan kulit rai: encerake secangkir cangkir jus peach sing anyar ditetes karo susu kanthi proporsi sing padha. Rendhem kain kasa ing larutan sing diasilake lan lebokake ing kulit, amarga tela garing, udan maneh. Terus udakara rong puluh menit.

Topeng persik lan madu bakal bisa nambah kulit lan nglukis kisut sing apik. Kupas lan remuk kanthi apik. Nganti 1 st sendok pulp, tambahkan 1 sendok madu sing wis anget, aduk lan lebokake jisim ing rai nganti 10-15 menit, banjur bilas banyu ing suhu kamar.

Resep topeng iki disaranake kanggo kulit berminyak: campuran 2 sendhok pulp persik mashed karo 1 endhog sing diuleni putih. Campur campuran kasebut sajrone 15-20 menit, banjur bilas karo banyu adhem.

Pengaruh godhong persik ing awak manungsa

Ekstrak banyu godhong persik digunakake ing obat-obatan masarakat wiwit jaman biyen. Ing sejarah modern, para ilmuwan nganakake uji klinis lan panelitian ilmiah sing mbuktekake yen godhong persik duwe:

• Tumindak antioksidan
• Tumindak imunomodulasi
• Tindakan nguatake kapiler
• Tumindak antineoplastik
• Tumindak diuretik

Godhong peach ngemot senyawa polifenolik maksimum, yaiku antioksidan kuat:

• ngilangi radikal bebas saka awak;
• nambah kekebalan;
• nyuda proses tuwa;
• nglawan virus lan bakteri;

Kita ngerteni pirang-pirang kalori ing persik, kepiye gunane lan kepenak kanggo masak woh sing wis dingerteni. Sampeyan isih pengin sampeyan napsu.