Paragraf
April wis kliwat lan kita nemoni wulan pungkasan musim semi, sing diarani wulan katresnan lan kembang. Kajaba iku, diarani wulan paling ijo ing taun iki, amarga sajrone periode kasebut mula urip lan nyenengake kita kanthi kaendahan alam.
Nanging, sanajan swasana musim semi lan sunar srengenge sing anget, sing asring diwenehake cuaca Mei, isih bisa diganti lan ora stabilitas. Ing wulan Mei suhu udhara mundhak dadi 25 ºC utawa mudhun dadi 1-2 C. Tetes kaya kasebut, uga kekebalan awak saya ringkih sawise musim salju, asring nyebabake selesma lan kesehatan sing rusak.
Nanging sanajan ing kasus iki, sampeyan ora kudu putus asa. Kanthi rutinitas lan pola diet saben dinane sing teratur, sampeyan bisa urip kanthi kamulyan kanthi slamet ing wektu sing angel iki lan nemoni musim panas kanthi esem!
Woh-wohan lan sayuran, uga sereal, kacang-kacangan lan woh-wohan sing garing, kudu ana ing menu sampeyan. Lan uga susu. Yen dideleng saka pratelan saka generasi lawas, omben-omben iki dadi tamba umum ing wulan Mei. Iki uga diandharake babagan madu, amarga madu Mei sing dianggep paling enak lan sehat.
Uga, dhokter menehi saran supaya nggunakake nettle sorrel lan enom saiki. Nalika seger, suplai vitamin lan mineral penting ing awak. Iki digunakake kanggo masak sup kubis vitamin, sing nyuda awak lan menehi kekuwatan. Kajaba iku, asparagus saiki katon, sing ora mung bisa menehi mupangat kesehatan, nanging uga nambah rasa sing canggih kanggo sajian daging sampeyan.
Mei umume dianggep minangka wulan sing ora nyenengake kanggo pesta pernikahan. Pracaya utawa ora - tetep dadi pilihan pribadi sampeyan. Sing utama yaiku katresnan lan kabungahan mesthi urip ing atimu lan ngrasakake rasane liburan! Banjur ora ana angin lan Frost sing bakal nggawe sampeyan sedhih nalika wulan paling ijo taun iki ... wulan katresnan lan kembang!
Gobis putih awal
Sayuran sing duwe penggemar ing kabeh penjuru Bumi. Enak banget lan sehat, iku komponen sing penting banget kanggo pola makan wong sing nampani nutrisi sing pas.
Gobis putih awal ngemot kompleks vitamin saka klompok B, uga K, P, E, U. Kajaba iku, padha karo sing duwe rekor kanggo isi vitamin C. Lan tingkate ora suda. karo sourdough utawa kanthi panyimpenan sing dawa ...
Gobis uga ngemot belerang, magnesium, kalsium, kalium, fosfor, yodium, kobalt, zat besi, seng, tembaga, mangan lan nutrisi liyane sing dibutuhake awak kanggo fungsi normal. Lan pektin, lisin, karoten lan asam tartranat sing ana ing jero iki nyumbang kanggo ngilangi racun lan nyuda jumlah jaringan adipose.
Lan sanajan sumber vitamin lan mineral sing akeh banget, kubis putih tetep dadi panganan diet, kalori rendah sing bisa njaga awak kanthi kondhisine apik.
Antarane liyane, kubis akeh digunakake ing obat-obatan rakyat kanggo ngobati penyakit ing saluran gastrointestinal, sakit sirah lan untu. Ing masak, kue, sup kubis, salad, gulungan kubis, kaserol lan piring liyane sing enak liyane disiapake.
Kentang awal
Produk tradisional masakan Rusia lan negara kita. Perlu dingerteni manawa wong-wong India ing Amerika Selatan, ing endi sayuran iki asale, ora mung mangan, nanging uga nyembah, ngarani dewa.
Kentang ngemot kompleks asam amino, sing paling penting. Isine vitamin B, uga C, PP, kalium, fosfor, asam folat, kalsium, asam askorbat, magnesium, aluminium.
Kentang duwe isi kalori sing cukup dhuwur dibandhingake karo sayuran liyane, nanging konsumsi produk iki kanthi moderat kanggo panganan ora nyebabake obesitas. Kajaba iku, ngemot protein sing akeh, sing, digabung karo kabeh asam amino, luwih diserep dening awak tinimbang protein daging.
Dokter menehi saran kanggo mangan kentang kanggo asam urat, penyakit ginjel lan radhang sendi. Uga kanggo obat-obatan rakyat, digunakake kanggo eksim, kobongan lan macem-macem penyakit kulit.
Ing kosmetologi, digunakake kanggo ngobati kulit sing garing utawa sunar. Ing masak, kentang digodhog, digoreng, dipanggang, dipanggang, pai lan kaserol, disiapake sup lan borscht.
Cheremsha
Jamu iki populer diarani bawang liar. Nduweni ambune pedhes lan rasane kaya bawang putih. Ing Roma Kuno lan Mesir Kuno, bawang putih liar diarani tanduran ajaib amarga sifat penyembuhan lan obat.
Isine akeh vitamin C, minyak esensial lan zat-zat sing kondhang amarga khasiat fitonida. Ramson dipangan kanggo nambah fungsi saluran gastrointestinal, normalake napsu, ngresiki getih, kanggo ngobati infeksi usus, aterosklerosis, scurvy, lan penyakit purulen.
Penting kanggo fungsi normal sistem kardiovaskular lan kanggo nyuda tekanan getih. Amarga sifat bakterisida saka papak liar, digunakake kanggo ngobati penyakit ing rongga lisan. Iki uga migunani kanggo fungsi sistem saraf lan nambah metabolisme.
Ing obat-obatan rakyat, papak liar digunakake kanggo ngobati penyakit kulit, nyingkirake mriyang lan rematik.
Kandhunge kurang kalori lan digunakake kanggo manggang roti, pai, masak piring sing panas.
asparagus
Kulawarga liyane yaiku bawang, nanging, ora meh padha karo penampilan utawa rasane dhewe.
Sayuran iki pancen enak lan sehat, nanging cukup larang. Lan iki ora nggumunake, amarga ngemot karbohidrat, karoten, lisin, alkaloid, garam kalium, fosfor, kalsium, riboflavin, thiamine, asparagine, coumarin, saponin, akeh vitamin, A, C, PP.
Ing jumlah moderat, asparagus normalake fungsi ginjel lan asring dadi komponen diet reresik. Nduweni sifat ngresiki getih lan diuretik, lan uga digunakake kanggo nambani asam urat, diabetes, busung, lan penyakit ati.
Dokter tradisional menehi saran nggunakake asparagus kanggo hipertensi, kelainan sistem kardiovaskular, penyakit saluran gastrointestinal.
Asparagus digodhog, dikemas kaleng lan dipanggang, digawe saka sup, vinaigrette lan salad.
Bawang ijo
Paling asring iki bawang sprouted, sanajan leeks, bawang, slug utawa batun asring digunakake kanggo budidoyo.
Wulu bawang ijo ngemot luwih akeh vitamin tinimbang bohlam kasebut. Mula, dhokter nyaranake mangan nalika musim semi beriberi, nalika awak butuh tambahan suplai vitamin sing penting.
Bawang ijo ngemot vitamin A, B, C, uga flavonoid, minyak esensial, seng, zat besi, kalsium, magnesium, belerang lan fluorida.
Asthenia nguntungake amarga nyuda risiko ngalami pilek, nambah nafsu makan lan normalake fungsi saluran gastrointestinal. Kajaba iku, panggunaan rutin duwe efek positif ing kahanan kuku lan rambut, nambah kekebalan lan efek sing migunani ing sistem reproduksi. Amarga sifat sing ono gunane, bawang ijo asring digunakake ing kosmetologi lan obat-obatan masarakat.
Ing masak, ditambahake ing salad, panganan pembuka, kursus pisanan lan nomer loro, uga kanggo sayuran, daging lan iwak, ora mung kanggo dekorasi, nanging uga komponen sing nambah rasa.
woh candied
Woh-wohan sing asri yaiku woh-wohan alami, sayuran, woh wohan utawa jeruk sing diwutahake ing sirup.
Keuntungan gedhe saka produk kasebut yaiku isi serat, vitamin lan nutrisi ing njero. Amarga jumlah gula sing akeh, isih ora pantes digawa, nanging kanggo njaga untu lan tokoh sing ayu, isih cukup kanggo ngganti permen karo woh-wohan manisan.
Dheweke disiapake ing jaman kuna, utamane ing Timur, ing Eropa lan ing Rusia. Mesthi wae, isi kalori saka buah-buahan manisan langsung gumantung ing sayuran lan woh-wohan sing digawe. Semono uga komposisi kimia.
Nanging, isih ngemot vitamin klompok B, A, C, PP, kalsium, magnesium, fosfor, sodium, kalium lan zat besi.
Ing masak, woh-wohan manisan ditambahake ing kue, muffin, cookie, gulungan, puff, lan produk liyane.
Cherry
Gumantung saka wilayah kasebut, mateng wulan Mei-Juli lan ora mung enak banget, nanging uga produk sing sehat.
Isine fruktosa, glukosa, karoten, vitamin B, E, C, pektin, uga tembaga, kalsium, kalium, natrium, fosfor, yodium, zat besi, mangan, fluor, magnesium lan zat-zat liyane sing migunani.
Dokter menehi saran nggunakake ceri kanggo anemia, penyakit ginjel lan paru-paru, uga kanggo constipation lan arthrosis, aterosklerosis lan gangguan mental. Kajaba iku, ceri mbantu mbusak racun saka awak, duwe sifat bakterisida lan expectorant.
Isine zat sing nguatake pembuluh getih, nglawan hipertensi, lan nambah kekebalan. Cherry seger kurang kalori lan karbohidrat dhuwur. Nutrisi, lan sampeyan aja nganti kesusu. Kandhungan kalori ceri garing cukup gedhe, iki kudu dipikirake dening wong sing nindakake panganan.
Woh-wohan ceri dikemas kaleng, compotes, jeli lan jeli digodhog saka wong-wong mau, utawa dikonsumsi mentah.
Stroberi awal
Woh wohan beri sing enak lan sehat, umum ing meh kabeh pojok ndonya. Woh-wohan strawberry ngemot asam organik, serat, pektin, alkaloid, nitrogen lan tanin, karoten, vitamin B, C, wesi, kalsium, kobalt, fosfor lan mangan. Stroberi digunakake kanggo normalake pencernaan, uga kanggo nglawan penyakit saluran pencernaan.
Kajaba iku, migunani kanggo anemia, aterosklerosis, penyakit sistem genitouriner, gastritis, kolitis, asma, gangguan metabolisme. Stroberi seger duwe kandungan kalori sing cukup sithik, sanajan isine akeh gula.
Woh-wohan lan godhong stroberi umume digunakake ing obat-obatan rakyat, nyiyapake decoctions kanggo normalake fungsi sistem saraf, lan ngobati penyakit ing saluran empedu, inkontinensia urin.
Ing masak, stroberi ditambahake menyang panganan cuci mulut, kue-kue, jeli, kompot, jeli, salad buah lan masakan liyane disiapake.
Strawberries
Produk favorit saka akeh bocah lan wong diwasa. Kajaba iku, iku ora mung sedhep, nanging uga sehat banget. Luwih saka 80% stroberi minangka banyu. Uga ngemot sukrosa, glukosa, fruktosa, asam organik, vitamin A, E, B, C, PP, K, uga mineral (fosfor, kalsium, natrium, magnesium, zat besi, yodium, kalium).
Stroberi duwe sifat hematopoietik, anti-inflamasi, antimikroba lan antitumor. Perlu dielingi yen diarani Viagra alami, amarga nambah kegiatan seksual wong. Kajaba iku, nambah memori, normalake fungsi sistem kardiovaskular lan saluran gastrointestinal, nyuda tekanan getih, ngatasi rasa nyuda lan edema.
Dokter menehi saran kalebu stroberi ing panganan pasien anemia, diabetes mellitus, aterosklerosis, leukemia, sembelit, kelainan gemeter, asam urat, ati lan limpa.
Konsumsi stroberi kanthi rutin ora mung nambah kekebalan awak, nanging uga nambah swasana ati, amarga kandungan hormon kabungahan sing akeh. Ing kosmetologi, topeng stroberi digunakake kanggo nambah kulit lan nglunakake kisut, lan kanggo masak - kanggo nambah rasa khusus kanggo panganan cuci mulut, kue-kue lan salad buah.
jajanan
Produk adonan favorit. Pasta dibedakake kanthi wujud lan ukuran, lan Palermo dianggep minangka tanah air.
Beda karo kapercayan umum sing salah yen ora nggawa mupangat tumrap awak, para ahli nutrisi ujar sebaliknya. Kaping pisanan, pasta cukup kurang kalori lan ora ngrusak angka kasebut kanthi jumlah moderat.
Kajaba iku, ngemot vitamin B, sing nyuda rasa kesel, uga karbohidrat, sing dadi sumber energi, lan ing wektu sing padha, dibakar kabeh, nanging mboko sithik, supaya wong bisa ngrasakake luwih suwe. Pramila pasta dianjurake kanggo atlit kanggo nambah toko glikogen otot.
Kajaba iku, prakteke bebas saka lemak, lan malah, ana protein sing cukup, nyumbang kanggo ngobong jaringan adipose. Para ahli nyebutake pasta sing nduwe rekor isi tembaga lan nyaranake supaya ora nambah ing panganan.
Lentil
Wiji saka tanduran sing kalebu kulawarga legum. Lentil dianggep minangka budaya paling tuwa, sing misuwur ing Roma kuno lan Mesir kuno. Saiki ana sawetara jinis lentil, sing masing-masing wis nemokake aplikasi dhewe kanggo masakan ing macem-macem negara. Nanging, kabeh mau gabung karo kasunyatan manawa dheweke menehi rasa nyenyet lan aroma alus kanggo sajian.
Lentil ngemot protein sayur-sayuran, sing diserep kanthi sampurna ing awak, uga zat besi, asam folat, serat, kalium, kalsium, fosfor, tembaga, molibdenum, zat besi, kobalt, seng, boron, yodium, omega-3 lan omega-6 asam lemak, vitamin A, B, PP (uga ana vitamin C ing germin).
Lentil minangka panganan kalori sing akeh, nanging praktis ora ana lemak, lan malah ngemot karbohidrat sing akeh, sing bisa ngatasi rasa suwene.
Lentil apik kanggo saluran gastrointestinal lan sistem genitouriner. Iki nambah kakebalan lan nambah swasana ati, nyuda tingkat gula lan normalake metabolisme.
Iki digunakake kanthi aktif ing obat-obatan rakyat kanggo ngobati akeh penyakit, kalebu kanker.
Ing masak, lentil digodhog, digoreng, ditambahake ing sajian akeh, sup lan sereal digawe saka bahan kasebut.
Salmon
Iwak sing akeh dikarepake ing antarane gourmets ing saindenging jagad. Popular wiwit Abad Pertengahan, salmon dihargai amarga rasa lan aroma sing luar biasa. Antarane Februari lan Agustus, sampeyan bisa tuku salmon sing wis kejiret ing segara, nanging iwak tani bisa dituku ing sembarang wektu taun.
Daging salmon cukup lemu, nanging ngemot asam lemak tak jenuh sing nduwe pengaruh positif marang awak. Uga, daging iwak iki ngemot kalium, fosfor, klorin, magnesium, zat besi, seng, kromium, molibdenum, nikel, vitamin A, B, C, E, PP. Kaviar salmon ngemot lecithin, vitamin A, B, E, D lan mineral liyane sing akeh.
Dokter menehi saran supaya mangan daging salmon lan kaviar kanggo perawatan anemia lan hipertensi, kanggo normalake sistem saraf, uga kanggo nyegah penyakit kardiovaskular lan proses inflamasi. Lan ahli kosmetik nyaranake supaya mangan iwak iki supaya bisa luwih dawa umume awak, lan kulit.
Wis kabukten manawa konsumsi panganan kanthi asam lemak omega-3 kanthi rutin, sing ditemokake ing salmon lan jinis panganan laut liyane, bisa nambah umur nganti pirang-pirang taun.
Trout
Jinis iwak liyane saka kulawarga salmon. Amarga isi lemak sing akeh, mula asring dipanggang.
Trout sugih ing nutrisi lan unsur trace. Isine vitamin A, B, E, D, PP, uga selenium, fosfor, folat lan niasin, riboflavin, lisin, asam pantotenat, natrium, kalium, kalsium, fosfor, lan mesthi, asam lemak omega-3 lan omega. -6.
Dokter menehi saran supaya mangan iwak trout kanggo normalake tingkat kolesterol, uga bisa nambah fungsi sistem saraf. Kajaba iku, daging iwak iki migunani kanggo wong sing nandhang penyakit kardiovaskular lan depresi.
Uga dingerteni manawa bahan-bahan sing ana ing njero mbantu nyegah kanker, ngatasi infertilitas, lan mungkasi proses penuaan. Kajaba iku, konsumsi iwak trout duwe pengaruh positif marang fungsi sistem kekebalan lan pencernaan.
Crucian
Iwak saka kulawarga carp, sing banget dihargai ora mung kanggo sifat sing migunani, nanging uga kanggo nilai nutrisi lan rasa sing sugih.
Nyatane, iwak minangka salah sawijining panganan sing ngemot akeh vitamin A, B, C, D, E, uga akeh yodium, mangan, tembaga, seng, nikel, kromium, molibdenum lan protein, sing sampurna diserep awak. …
Wis kabukten manawa bocah sing mangan cukup iwak wiwit cilik dadi luwih sukses ing urip lan sekolah. Kajaba iku, beda karo liyane ing perkembangan mental lan ketajaman visual sing dhuwur.
Panganggone crucian carp ora mung duweni efek positif ing fungsi sistem saraf, nanging uga ing fungsi kabeh organisme. Iwak iki bisa digoreng lan digodhog, diasinake lan dikeringake, asap lan garing, uga digodhog lan dipanggang.
Shiitak
Jamur sing akeh digunakake sajrone pemerintahan kaisar Tiongkok kanggo mulihake bocah enom lan nglindhungi saka penyakit. Jamur mentah lan goreng diregani amarga kandungan kalori lan nutrisi sing murah.
Kajaba iku, jamur iki ngemot seng, polisakarida lan asam amino ono gunane. Dheweke ngemot vitamin D lan serat sing migunani kanggo kabeh awak.
Shiitak nglawan kolesterol, nyuda gula getih, nyuda proses penuaan lan nambah fungsi sistem saraf. Ing obat-obatan rakyat, digunakake kanggo nambah kekebalan, nyegah infeksi virus, penyakit kardiovaskular, impotensi, lan kanker.
Kajaba iku, kanthi jamur kasebut, dheweke ngobati diabetes mellitus lan hipertensi, uga ngilangi kisut lan penyakit kulit, amarga topeng Shiitaka digunakake kanthi akeh dening geisha Jepang.
Jamur Shiitak digodhog lan digoreng lan disuguhake karo iwak lan daging, sayuran lan beras.
Cream
Produk tradisional meja Rusia lan negara kita. Amarga kesederhanaane nyiyapake, krim asem asring disiapake ing omah kanthi nggunakake krim berkualitas tinggi.
Krim asem ngemot protein susu, lemak lan asam amino sing migunani. Menapa malih, kandungan vitamin A, B, C, E, PP. Kajaba iku, ngemot fosfor, kalsium lan zat besi. Konsumsi krim sing ora nguntungke kanthi reguler duwe pengaruh positif marang fungsi saluran gastrointestinal, nambah nafsu makan lan aktivitas otak.
Dokter nyaranake nggunakake krim sing ora nguntungke kanggo pasien sing kurus lan anemik, sing uga nandhang kelainan pencernaan.
Lan kanggo obat-obatan rakyat, digunakake kanggo ngobati sunar srengenge. Ing masak, krim sing ora nguntungke ditambahake ing macem-macem salad lan saos, disedhiyakake karo sup, pangsit lan piring daging.
Ayam
Saiki, ana akeh jinis pitik sing dikembangke kanggo nambah gizi lan mupangat kesehatan manuk iki. Bedane beda, warna, lan ciri breeding.
Koki sing berpengalaman menehi saran supaya sampeyan milih pitik kanthi mripat lan irung. Sampeyan kudu werna pink pucet lan mambu seger.
Ayam minangka produk panganan, nanging ngemot akeh gizi. Isine vitamin klompok B, A, C, E, PP, uga protein, glutamin, zat besi, seng, kalium, fosfor.
Ngonsumsi daging pitik kanthi teratur duwe pengaruh positif marang fungsi sistem kardiovaskular, pencernaan lan saraf. Kajaba iku, prakteke bebas saka lemak lan uga digunakke ing awak.
Amarga isi lysozyme, pitik nambah kekebalan awak lan duwe sipat antibakteri.
Wis digodhog, digoreng, digodhog lan dikukus. Sup lan kaldu dimasak saka daging pitik, salad, pai, lan kaser digawe.
Mint
Herb ramuan sing misuwur amarga khasiat obat. Isine minyak esensial, mentol, tanin, lan enzim sing migunani.
Peppermint minangka vasodilator lan ngilangi rasa nyeri, nyenengake lan anti-inflamasi. Iki digunakake kanggo kelainan saluran gastrointestinal, kedadeyan proses inflamasi, penyakit ginekologi lan asma.
Nada teh lan nambah fungsi jantung, mbantu nglawan demam lan selesma, ngatasi rasa lara ati, gangguan saraf lan ngelu, uga mual lan gerakan obah.
Amarga khasiat obat, uga rasa lan aroma sing luar biasa, mint asring digunakake ing industri farmasi, kosmetologi, masak lan panganan.
macadamia
Jinis kacang sing paling larang ing donya. Iki amarga kasunyatan manawa wit kenari ngasilake woh sadurunge umur 8 taun lan, luwih-luwih asring diserang hama.
Saiki ana 9 jinis macadamia, kabeh ditandur. Kacang macadamia akeh banget kalori lan akeh nutrisi.
Iki ngemot vitamin klompok B, E, PP, uga kalsium, kalium, tembaga, seng, natrium, fosfor, selenium, lemak lan asam organik.
Para ahli ujar manawa konsumsi macadamia kanthi rutin mbantu nglawan ngelu, penyakit kulit, lemes awak, lan uga duwe pengaruh positif marang fungsi sistem kardiovaskular lan metabolisme.
Kacang iki migunani kanggo penyakit balung lan sendi, obesitas, meningitis, arthrosis lan tenggorokan. Minyak macadamia mbantu ngobati luka bakar, mbusak zat-zat sing mbebayani saka awak, lan nambah kondisi kulit lan rambut.
Ing masak, macadamia digunakake kanggo nyiyapake panganan cuci mulut, salad lan macem-macem panganan kanthi tambahan panganan laut.