Paragraf
Dadi, wulan pungkasan mangsa - Februari - ana ing mburi kita. Sugeng rawuh ing musim semi!
Maret ... Mung wulan ing taun iki, kanthi wiwitan ora mung alam terbangun saka turu lan adhem ing mangsa adhem, nanging uga ing ati kita ... Arum saka musim semi, salju lan tulip. Nggawe sinar pertama srengenge lan preinan feminin sing apik.
Sawise AS Pushkin nyebut wulan iki "esuk taun".
Ing jaman biyen, Maret uga diarani pertanda nalika anget, lan "raznopodnik", lan "ngancurake banget", lan "blower angin", lan "netes", lan uga "ibu tiri". Lan kabeh amarga cuaca ing wektu iki paling apik lan bisa owah. "Maret nyebar salju, banjur anget karo srengenge."
Nalika tekane wulan Maret, akeh wong sing alon-alon nyingkirake sandhangan mangsa gedhe. Lan asil saka "kebebasan" iki asring ana irung, adhem lan watuk. Sayange, iki ora nggumunake, amarga awak, amarga kurang vitamin, ora bisa nahan penyakit maneh. Mula, nulungi awak dhewe kanthi gaya urip sing sehat lan nutrisi sing tepat dadi tugas utama sampeyan.
Mesthi wae, ing wektu iki angel golek sayuran lan woh-wohan sing nyata sing gumun karo kekayaan lan macem-macem nutrisi lan mikroelemen. Nanging, ana panganan kaya ngono, panggunaan ora mung kanggo nambah kakebalan, nanging uga menehi swasana musim semi sing apik. Lan kepiye cara liya, amarga beda-beda ing kabeh senyawa kimia lan serat sing dibutuhake kanggo wong, lan isi kalori sing sithik. Priksa manawa kalebu ing panganan.
Lan sampeyan bakal bisa ngreksa kaendahan lan kesehatan lan kanthi gampang slamet ing kabeh cuaca ing wiwitan musim semi.
Gobis Cina
Sayuran sing teka saka China. Iki dibedakake karo macem-macem jinis vitamin lan mineral sing dibutuhake awak sajrone wektu kasebut. Iki kalebu vitamin A, kelompok B, C, E, K, uga tembaga, fosfor, zat besi, magnesium, kalium, seng lan yodium.
Nanging, sanajan akeh gizi, kubis Tiongkok duwe kalori kurang. Thanks kanggo iki, disaranake dikonsumsi dening akeh ahli nutrisi. Kajaba iku, panggunaan rutin mbantu nyingkirake depresi lan kelainan gemeter, uga ngelu lan diabetes. Ditambahake ing panganan kanggo nyegah penyakit kardiovaskular lan nambah motilitas usus. Ahli gastroenterologi menehi saran supaya nggunakake ulkus lan gastritis, lan terapi - kanggo penyakit anemia lan ati.
Kajaba iku, jus kubis Peking minangka obat sing apik banget kanggo ngobati peradangan lan luka purulen. Lan penduduk Jepang dhewe ngarani sampah kubis iki minangka sumber umur dawa.
Yen disimpen kanthi bener, kubis Peking bisa disimpen nganti 4 wulan tanpa ilang rasa utawa sipat penyembuhan.
Bisa ditambahake ing sup lan borscht, sayur sayuran lan lawuh, salad lan panganan daging. Kajaba iku, kubis Cina bisa asin, garing lan diasinake.
rutabaga
Rutabaga uga sayuran sing kalebu kulawarga Kubis. Iki dikembangake kanthi nyebrang kubis putih lan turnip.
Swedia ngemot protein, serat, pati, pektin, garam kalium, natrium, zat besi, tembaga, belerang lan fosfor, uga rutin, karoten, asam askorbat lan vitamin B.
Rutabaga minangka agen anti-inflamasi, anti-ngobong lan ngobati luka sing efektif.
Iki uga digunakake kanggo perawatan lelembut balung, amarga kalsium paling akeh ngemot. Wis suwe, wiji rutabaga digunakake kanggo ngobati campak lan pembengkakan rongga lisan ing bocah. Iki digunakake minangka agen mucolytic amarga bisa ngencerake dahak. Kajaba iku, penting banget kanggo penyakit radang paru-paru lan bronchi sing nemen.
Amarga sifat diuretik, rutabagas digunakake kanggo nyingkirake edema ing penyakit ginjel lan kardiovaskular.
Dokter nyaranake nggunakake sayuran iki kanggo obesitas, amarga ditondoi efek efek pencahar entheng, normalake metabolisme lan isi kalori kurang.
Salad, sup lan saos kanggo panganan daging disiapake saka rutabagas. Diiseni semolina lan endhog, ditambah karo puding karo keju lan apricot, utawa diiseni madu lan kacang-kacangan. Ana macem-macem resep resep panganan karo sayuran iki, sampeyan mung kudu milih favorit!
Lobak ireng
Sayuran sing pait banget, ing wektu sing padha, sayuran sing sehat banget. Nduweni kompleks protein, lemak lan karbohidrat sing seimbang, sing pungkasan yaiku sukrosa lan fruktosa. Isine vitamin A, B9, C lan K. Uga ngemot kalsium, fosfor, natrium, kalium, magnesium, seng lan zat besi. Kajaba iku, ditondoi kanthi anané asam organik, fitonida, minyak esensial lan enzim.
Lobak ireng digunakake kanggo nambah metabolisme lan nambah kekebalan. Iki diarani antibiotik spektrum jembar, lan asring dijupuk minangka diuretik.
Ing panganan, sampeyan bisa nggunakake oyod saka lobak dhewe, lan godhong-godhongan enom. Lobak digunakake kanggo nggawe sup, borscht, salad, cemilan lan okroshka.
Leek
Sifat-sifat mupangate dikenal malah ing Roma Kuno lan Yunani, sing dianggep salah sawijining tanduran sayuran sing paling penting.
Leek sugih kalium, kalsium, fosfor, belerang, magnesium lan zat besi. Kajaba iku, ngemot asam thiamine, karoten, riboflavin, nikotinat lan asam askorbat.
Leeks uga duwe sipat unik kanggo nambah jumlah asam askorbat ing komposisine nganti meh 2 kali sajrone panyimpenan jangka panjang.
Khasiat obat wis suwe dingerteni. Iki migunani kanggo asam urat, scurvy, rematik, urolithiasis, lemes fisik lan mental.
Amarga kandungan kalori sing sithik, para ahli nutrisi nyaranake bawang kanggo obesitas.
Panaliten klinis nunjukake yen leeks normalake metabolisme, nambah fungsi ati, lan duwe sifat anti-sclerotic.
Beda karo bawang, bawang ora duwe rasa lan ambune tajam, mula digunakake kanggo masak. Sup, kentang tumbuk, saos, salad, daging lan marinade dudu kabeh panganan sing dilengkapi karo produk iki.
Panganan
Salah sawijining jinis aprikot garing sing enak lan sehat. Kalebu uyah kalsium, magnesium, sodium, kalium, zat besi lan fosfor, uga serat lan kompleks asam lemak lan organik. Kajaba iku, apricot garing ngemot vitamin A, B1, B2, C, PP.
Sanajan kasunyatan manawa produk iki nduweni isi kalori sing cukup dhuwur, para ahli gizi isih nyaranake mangan 4-5 potong apricot garing saben dina, luwih-luwih ing musim semi-musim gugur. Iki bakal mbantu nambah awak karo zat sing migunani, nyegah anemia lan penyakit mata, nyegah penyakit sistem kardiovaskular lan tromboflebitis, uga ningkatake kesejahteraan penderita diabetes lan normalake fungsi ginjel lan kelenjar tiroid. Apricot garing ditambahake ing pirang-pirang panganan lan digunakake minangka produk utama dina pasa.
Properti unik aprikot garing yaiku kemampuan kanggo nyegah tuwuhing sel kanker.
Bisa digunakake minangka produk mandhiri utawa minangka bagean saka panganan daging lan iwak, uga ditambah karo sereal, panganan cuci mulut, salad lan kue-kue.
Kompot lan uzvars dimasak saka apricot sing wis garing, sing bisa ngilangi racun lan racun ing awak.
Apel Jonagold
Woh sing apik lan enak biasane.
Varietas apel iki dikembangake ing abad kepungkur. Beda karo liyane ing tahan es, amarga biasane nganti Januari, lan banjur dileksanakake.
Perlu dielingi manawa rasa apel lan ora nguntungke saka apel Jonagold nelukake para profesional, sing menehi nilai paling dhuwur kanggo dheweke.
Apel Jonagold ngemot yodium, zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, kalium lan natrium.
Iki ngemot vitamin A, B, C lan PP, uga serat lan kompleks asam organik. Kajaba iku, kalori kurang.
Apel iki mbantu ngalami weteng lan kembung lan dadi sumber kesehatan lan umur dawa.
Ing panelitian klinis, ditemokake manawa konsumsi apel saben dina iki nyegah tuwuhing sel kanker ing ati lan usus.
Iki uga digunakake kanggo nyegah penyakit mata lan selesma. Kajaba iku, apel iki nguatake sistem kekebalan awak lan ngatasi pembengkakan.
Dheweke ngemot antibiotik alami sing mbantu nglawan virus flu, staphylococcus aureus lan disentri. Dheweke duwe efek obat kuat, sumilir lan nyenengake.
Apel Jonagold paling apik dikonsumsi mentah, sanajan bisa dipanggang, dikeringake, lan digodhog minangka selai lan dijaga.
Sauerkraut, Gobis asin, asin
Gobis minangka produk sing sehat, enak, lan diet banget, sing ditondoi kanthi akeh kandungan vitamin B, P, K, E, C lan U.
Kajaba iku, ngemot macem-macem mikro lan makroelemen, kayata kalsium, kalium, magnesium, belerang, fosfor, yodium, kobalt, klorin, seng, mangan lan zat besi.
Gobis banget dielingi kanggo kandungan serat, sing penting kanggo normalake aktivitas saluran gastrointestinal, nyuda tingkat kolesterol, ngobong jaringan adipose lan malah mateni bakteri putrefaktif ing usus.
Perlu dielingake yen sabenere amarga sifat penyembuhan, kubis akeh digunakake ing obat-obatan masarakat.
Fitur sauerkraut yaiku anané asam laktat, sing migunani kanggo diabetes. Iki uga digunakake kanggo gastratitis lan permen karet getihen.
Gobis pickled lan asin migunani banget, amarga sajrone disimpen, ngemot luwih akeh nutrisi tinimbang sing seger.
Gandum Mutiara
Produk sing pisanan kasebut ing Kitab Suci. Ing jaman semana, bubur barley, rebus susu lan diwadhahi krim abot, diarani panganan kerajaan.
Kajaba iku, gandum minangka bubur favorit Peter I. Lan kabeh amarga kasunyatane ngemot macem-macem asam amino lan unsur tilak sing migunani. Antarane: kalium, kalsium lan zat besi, seng, tembaga lan mangan, molibdenum, strontium lan kobalt, bromin, kromium, fosfor lan yodium. Lan uga vitamin A, B, D, E, PP.
Kajaba iku, barley ngemot lisin, sing ningkatake produksi kolagen lan mula nyegah tuwa.
Kajaba iku, bubur barley mutiara nduweni sifat antioksidan sing kuat, bisa nguatake sistem saraf lan normalake metabolisme. Mbenakake kahanan untu, balung, rambut lan kulit.
Sabut saka gandum digunakake minangka agen antispasmodic, diuretik lan anti-inflamasi.
Kandungan kalori bubur barley cukup sithik, mula para ahli nutrisi nyaranake nggunakake kanggo obesitas, lan terapi kanggo batuk lan selesma. Sing utama yaiku mangan gandum mutiara kanthi bentuk bubur ora luwih saka 2 kali seminggu.
Gandum utamane migunani kanggo ibu sing nyusoni, amarga nambah laktat.
kacang buncis
Produk sing dikenal jaman biyen ing Roma Kuno, sing ora mung dipangan, nanging uga digawe kanggo masker rai lan bubuk.
Ing Prancis, kacang buncis ditandur minangka tanduran hias.
Nilai kacang ing kandungan protein dhuwur, sing bisa dicerna banget. Saka unsur tilase, ngemot magnesium, kalium, kalsium, belerang, fosfor lan zat besi. Sugih karo vitamin B-klompok, C, E, K, PP lan kandungan kalori sing cukup sithik.
Kacang buncis mbantu ngalami rematik, penyakit kulit lan usus, uga penyakit bronchi. Kajaba iku, duwe kemampuan kanggo nambah kakebalan kanggo influenza.
Dokter nyaranake mangan produk iki kanggo nyegah aterosklerosis, hipertensi lan pyelonephritis.
Mangan kacang buncis kanthi rutin bisa nyuda tingkat gula getih, sing penting banget kanggo wong sing ngalami diabetes.
Kacang buncis uga dijupuk kanggo nyenengake sistem saraf lan ngilangi watu ginjel.
Sup, salad, lawuh lan pates digawe saka bahan kasebut. Kacang kalengan dianggep migunani banget, ing endi maksimal zat-zat sing migunani dilestarekake.
capelin
Sajian favorit wong Jepang. Iki ngemot akeh protein sing gampang dicerna, uga kalsium, protein, asam lemak poli-jenuh omega-3, vitamin klompok B, A lan D. Uga capelin diregani kanggo konten sawetara asam amino lan unsur tilak sing migunani kayata metionin lan lisin, uga fluor, bromin, kalium, sodium, selenium lan fosfor.
Panganggone capelin kanthi rutin sajrone wektu kasebut dibutuhake amarga isi selenium, sing bisa nyenengake kanthi sampurna.
Dokter menehi saran supaya kalebu capelin ing panganan amarga infark miokard, hipertensi, penyakit kardiovaskular lan penyakit tiroid.
Mangan iki dirokok lan digoreng lan disajikake minangka lawuh karo nasi, sanajan uga cocog karo sayuran lan saos.
Keuntungan capelin musim semi tinimbang capelin musim gugur yaiku isi lemak sing cukup sithik lan asile, isi kalori sing cukup endhek.
Banjir
Iwak segara sing enak lan sehat, sing luwih disenengi ing nutrisi panganan. Kajaba iku, ngemot akeh zat migunani sing cepet digunakke.
Dokter nyaranake nggunakake flounder sawise operasi lan penyakit jangka panjang, amarga iwak jenis iki duwe pengaruh positif marang sistem pencernaan, pernafasan lan kardiovaskular.
Sajrone panelitian klinis, wis kabukten yen zat sing ana ing daging flounder nyumbang kanggo matine sel kanker. Flounder uga ngemot fosfor, vitamin B, A, E, D.
Ngonsumsi jinis iwak kanthi rutin ing panganan bisa nambah kegiatan mental, normalake fungsi enzim ing awak, mbantu nambah hemoglobin lan ngatur proses metabolisme.
Amarga kandungan yodium sing akeh, flounder bisa nambah kekebalan awak, lan amarga komplek mineral, nguatake kuku, rambut lan untu, lan uga mbantu nyegerake awak.
Daging Flounder bisa diobong, digoreng, dipanggang ing oven lan masak ing geni sing mbukak. Konsumsi flounder sing moderat, utamane goreng, ora bisa ngasilake kilogram.
Chin
Salah sawijining produk panganan diet sing populer, sing uga diserap dening awak.
Daging Hake dihargai amarga kandungan protein sing dhuwur lan ana pirang-pirang zat sing migunani, yaiku: kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, tembaga, mangan, kromium, fluor, yodium, zat besi, belerang, seng, lsp.
Konsumsi rutin iwak jinis iki normalake metabolisme, ngresiki awak saka racun lan duwe efek sing bermanfaat kanggo kondisi umum.
Anane vitamin E lan A ing daging iwak iki nyegah munculé kanker.
Dokter nyaranake mangan daging hake kanggo nyegah penyakit kelenjar tiroid, membran mukus, kulit lan saluran gastrointestinal.
Hake nambah fungsi sistem saraf lan nglawan depresi, lan uga ngatur tingkat gula getih.
Panganan Hake cukup kurang kalori lan, yen dikonsumsi kanthi moderat, aja nyebabake obesitas.
Rusia
Jamur sing enak lan sehat kanthi macem-macem vitamin lan mineral sing migunani, yaiku klompok B, C, E, PP, uga kalium, fosfor, natrium, magnesium, zat besi lan kalsium.
Dheweke bisa dikonsumsi tanpa wedi nambah bobot, amarga kandungan kalori sing sithik banget.
Intine, jamur iki dilebokake ing panganan supaya bisa nyegah penyakit ing saluran gastrointestinal.
Russula digodhog, digoreng, diasinake lan diasinake.
Apike, jamur iki jenenge jenenge amarga bisa dipangan nganti 24 jam sawise diasinake, yaiku meh mentah.
Susu
Salah sawijining omben sing paling sehat kanggo awak. Panganggone penting kanggo tuwuh lan perkembangan normal bocah.
Para leluhur kita ngerti babagan sifat sing migunani banget.
Ana sawetara jinis susu, nanging sing paling populer ing Rusia yaiku wedhus lan sapi.
Susu ngemot protein sing gampang dicerna, nutrisi lan larang banget kanggo kandungan kalsium sing akeh. Uga ngemot potasium lan vitamin B.
Dokter nyaranake menehi susu wedhus sawise setaun, lan mupangate ditulis dening para filsuf Yunani kuno.
Minuman iki ora bisa diganti sawise nindakake mental lan fisik lan nduweni sifat bakterisida.
Konsumsi susu kanthi rutin mbantu nguatake sistem kekebalan awak lan nyegah perkembangan infeksi.
Ditambah maneh, susu iku apik kanggo kesehatan untu, kulit, rambut lan kuku. Asam sing nguntungake ngemot pitulung kanggo normalake fungsi sistem saraf.
Iki digunakake kanggo nyegah insomnia lan nyegah perkembangan depresi.
Amarga kandungan kalori sing sithik, susu asring kalebu ing macem-macem panganan.
Kanggo adhem, susu anget karo madu lan mentega bisa mbantu anget tenggorokan, alus batuk, lan ningkatake aliran kahak.
Susu dikonsumsi mentah, uga digunakake kanggo nggawe saos, sereal, marinade, resep utawa ditambah karo ombenan liyane.
endhog
Jinis endhog sing paling populer yaiku pitik lan puyuh, sanajan kabeh duwe sifat sing migunani.
Regane endhog ana ing pencernaan awak sing apik. Kajaba iku, endhog akeh protein, asam amino sing migunani lan unsur tilak. Iki ngemot kalium, fosfor, kalsium, natrium, belerang, zat besi, seng, klorin, fluor, boron, kobalt, mangan, lan liya-liyane. Uga ngemot vitamin klompok B, E, C, D, H, PP, K, A…
Mangan endhog iku apik kanggo nguatake balung lan nyegah penyakit kardiovaskular lan kanker. Kajaba iku, ngemot zat sing nglawan lemes lan swasana ati sing ala.
Endhog apik kanggo memori lan otak, uga kanggo fungsi ati lan normalake sesanti. Kajaba iku, unsur-unsur sing nggawe komposisine kalebu ing proses hematopoiesis.
Endhog duwe kandungan kalori sing cukup dhuwur, nanging para ilmuwan Amerika nindakake studi sing mbuktekake manawa nggunakake produk iki kanthi rutin ing bentuk rebus kanggo sarapan isih nyuda bobot awak. Iki amarga rasa kebak sing diduweni wong sawise mangan endhog.
madu
Produk enak, sehat lan kalori dhuwur.
Madu ngemot vitamin B lan asam askorbat. Nduweni sifat bakterisida, anti-inflamasi lan nyerep, normalake metabolisme, nambah regenerasi jaringan, nada, lan uga nambah kekebalan lan normalake turu.
Madu pancen diserep dening awak manungsa lan semangat banget. Iki digunakake kanggo ngobati alkohol lan kanggo nyegah selesma.
Honeycomb digunakake kanggo ngobati katarak mata.
Peanut
Produk sing enak, sehat lan populer. Isine kompleks vitamin B-kelompok, A, D, E, PP. Konsumsi kacang kanthi rutin mbantu nambah memori, sesanti, perhatian lan normalake fungsi kabeh organ internal. Dokter uga menehi saran supaya mangan kacang kanggo gangguan potensial.
Kajaba iku, migunani amarga mbantu nganyari sel awak.
Kacang minangka antioksidan lan digunakake kanggo nyegah penyakit kardiovaskular lan kanker. Nduweni efek sing nyenengake, mbantu ngalami insomnia, kelesuan mental lan fisik.
Mentega kacang digunakake kanggo ngobati lara purulen.
Amarga kandungan lemak sing akeh, kacang diarani panganan sing kalori dhuwur, mula ora kakehan nggunakake.