Nangka

Description

Nangka yaiku woh sukun kanthi ukuran 20 sentimeter nganti 1 meter. Bobot nganti 35 kilogram.

Sukun India misuwur kanthi woh-wohan sing bisa dipangan paling gedhe, sing dipasang langsung ing batang nggunakake pedisel sing kuwat. Nangka ripens nganti 8 sasi. Pulp ijo saka woh-wohan sing durung mateng digoreng lan digodhog kaya sayuran.

Nalika mateng, pulp entuk warna kuning sing padhang, rasa manis, rada berminyak. Ambune woh seger kaya melon. Lan ing wangun garing, entuk cathetan coklat. Woh nasional Bangladesh akeh digunakake ing masak lan minyak wangi.

Wit evergreen saka kulawarga Mulberry tuwuh ing India, Filipina, pulo Oseania, lan negara-negara Afrika wétan. Ing tlatah India kondhang kaya mango lan gedhang. Woh-wohan ageng ing kulit pimply sing angel tekan bobot sawetara puluhan kilogram.

Nangka

Meh 40% bobote dikonsumsi zat pati. Wiji ngemot karbohidrat lan protein. Yen digoreng, padha kaya kastanye. Wiji sing difermentasi dadi agen rasa alami.

Puluhan woh-wohan gedhe mateng ing siji wit sekaligus. Amarga regane murah, nangka bergizi dijuluki sukun. Kematangan woh-wohan ditemtokake kanthi swara surem nalika nutul.

Ing njero, woh-wohan dipérang dadi lobus. Pulp legi legi utawa legi legi ngemot lateks alami. Rasa lan aroma ngelingake melon. Wis ora apik disimpen nalika wis mateng.

Komposisi lan isi kalori saka Nangka

Nangka sugih ing mineral lan zat aktif biologis liyane: kalsium (34 mg), fosfor (36 mg), sodium, kalium (303 mg), magnesium (37 mg), mangan, seng, selenium, tiamin, niasin, riboflavin, tembaga natrium, asam folat.

  • Kandungan kalori 95 kcal
  • Protein 1.72 g
  • Lemak 0.64 g
  • Karbohidrat 21.75 g

Mupangate kanggo manungsa

Nilai nutrisi nangka yaiku 94 kkal. Produk kasebut ngemot vitamin C, asam folat, fosfor, kalium, magnesium, tembaga, mangan. Serat tanduran uga ngandhut niasin, asam pantotenat, lan senyawa organik liyane sing migunani. Komposisi kimia nemtokake keuntungan saka woh kanggo awak:

Nangka
  • nangka nguatake sistem kekebalan awak, ngrangsang aktivitas leukosit;
  • nuduhake kegiatan antivirus lan antibakteri;
  • nyuda tuwa tuwa;
  • nyegah owah-owahan degeneratif ing jaringan;
  • ngresiki usus kanthi sampurna;
  • nambah sesanti;
  • nguatake pembuluh getih, nyegah perkembangan kelainan kardiovaskular;
  • normalake tekanan getih;
  • nguwatake balung;
  • nyegah pangembangan anemia;
  • nambah hormon, stimulasi kelenjar tiroid.

Woh eksotik nyedhiyakake awak kanthi vitamin lan mineral. Dikonsumsi seger, masak, garing. Cemilan, kursus utama, panganan cuci mulut disiapake. Serat sayuran protein dhuwur dadi sulih lengkap kanggo daging.

Harm

Nangka bisa mbebayani yen ana intoleransi lan alergi tumrap komponen kasebut. Uga, wong sing durung biasa panganan jinis iki, sing kaping pisanan nyoba nangka, bisa lara weteng.

Nangka ing minyak wangi

Penyayang parfum eksotis bakal ngurmati aroma nangka sing kandel lan manis. Ing komposisi sampeyan bisa krungu kanthi jelas rasa manis, kaya campuran woh pisang, melon, nanas. Aroma fruity kalebu ing komposisi kompleks. Nangka dadi apik karo fougere, aroma kembang.

Parfum katon apik lan disempurnakan, ing ngendi nangka digabungake karo apricot, vanilla, pepaya. Komposisi karo jeruk, juniper, pala entuk nada ceria lan rada petualang. Kamardikan lan rasa percaya diri diwenehake dening cathetan oak, anise, kulit, cedar. Campuran karo melati, nilam, peony, nectarine ngelingake swarga.

Masak nggunakake Nangka

Nangka

Nangka kanggo wilayah kita isih eksotik, sing ora bisa diandharake babagan negara-negara sing tuwuh, ing kana umume digunakake kanggo nyiyapake macem-macem panganan. Woh-wohan sing durung mateng digunakake kanggo masak kaya sayuran, contone, bisa digodhog, digoreng lan digodhog.

Kajaba iku, sampeyan bisa nyiyapake ngisi macem-macem roti panggang, utawa nyiyapake sajian sing cocog karo daging lan iwak. Woh sing mateng bisa digunakake ing macem-macem salad lan panganan cuci mulut.

Sampeyan uga bisa mangan winih saka woh-wohan, sing bisa digoreng lan dipangan, kaya kastanye. Kajaba iku, kembang tanduran digunakake kanggo masak, kanthi dhasar saos lan salad ringan disiapake. Sampeyan bisa nggawe salad sing enak saka godhong enom.

Ninggalake a Reply