Kaping pisanan, ngomong babagan nutrisi individu, kita ngomong babagan pengecualian produk panganan tartamtu saka diet wong tartamtu. Kanggo wektu sing suwe, masalah individualitas organisme kita saka sudut pandang fungsi biokimia kuwatir wong.
Ing taun 1909, wong Inggris Archibald Garrod sinau babagan kedokteran ing topik kelainan metabolisme kongenital lan pribadi. Kabutuhan saben wong bakal saya suwe saya gumantung karo gaya urip. Hans Selye, ahli endokrinologis saka Kanada, percaya manawa saben wong beda-beda karo kahanan stres. Iki ditemtokake dening ambang toleransi, kanthi tembung liya, sing dianggep minangka masalah sing ora larut, amarga liyane bakal dadi sepele liyane ing urip. Ngerti bedane kasebut, teori individualitas bisa ditondoi kanthi cara iki: produk panganan apa wae sing migunani kanggo siji organisme bisa uga mbebayani tumrap wong liya.
Reaksi saka macem-macem wong ing bahan sing padha bisa uga ngelawan. Energi lan ketahanan wong umume gumantung marang gizi lan jinis metabolisme minangka faktor sing nemtokake panentu awak.
Ngelingi ing ndhuwur, kanggo nambah kesehatan, pulih, entuk lan njaga bentuk sing sehat, perlu minimalake panggunaan panganan sing ora cocog kanggo awak. Kaping pisanan, penting kanggo ngilangi alkohol, kafein, gula, lan lemak hidrogenasi sing ditemokake ing margarin lan lenga sayur-sayuran. Ing tembung liya, nyuda efisiensi urip wong bisa dadi akibat saka konsumsi zat sing ora cukup migunani kanggo wong tartamtu lan penyalahgunaan zat sing mbebayani kanggo dheweke. Reaksi negatif saka awak bisa diwujudake ing penyakit cilik, rusak ing kesejahteraan lan potensial wong.
Kanthi kurang gizi, iki cepet nyebabake masalah kesehatan kardinal. Penting, aja lali yen bahan lan microelement sing diserap nganggo panganan pungkasane mlebu kabeh sistem awak lan tekan saben sel. Transfer zat kasebut saka panganan menyang saben organ wong ana luwih saka 20 kaping seminggu.
Penulis metode nutrisi individu, Calon Ilmu Kedokteran Torsunov OG, penganut Ayurveda ilmu urip India kuno. Mambu dadi titik penting ing pilihan produk. Alam menehi kita, uga kewan, alat alami iki lan penting kanggo nggunakake, ngarahake kesehatan kita kanthi lengkap. Sawise mangertos mambu, gampang kanggo nemtokake komponen diet sing kudu ditinggalake lan endi sing kudu diilangi, amarga awak dhewe nglindhungi dhewe saka bahan sing mbebayani utawa mbebayani.
Sistem iki ditrapake kanggo meh kabeh sing kita mangan: jamu, sayuran lan woh-wohan, obat-obatan. Produk mung kudu dites garing. Nalika ambune ora dirasakake, contone, ing sereal, sampeyan bisa digiling, utawa digiling sacoro apik, banjur goyangake kanggo ngrasakake aroma kabeh isi. Ukuran grinding ora mengaruhi kualitas lan rasa produk. Veda nandheske manawa bahan apa wae sing dipilih, bisa dikonsumsi ora luwih saka telung jam sawise nyiapake, supaya kualitas bahan sing migunani ora ilang.
Kabeh wong miturut Ayurveda dipérang dadi telung jinis: kapha, vata lan pitta. Contone, kapha cenderung kabotan, duwe kulit seger, rambute kandel, balung kuwat lan ora dhuwur, kanthi sifate tenang, wajar lan nyingkiri konflik. Wong-wong kuwi disaranake dadi luwih mobile, kanggo menehi pilihan kanggo sprouts Brussels, woh-wohan garing, legumes ing pangan, supaya woh-wohan manis, pastries lan permen karo konsentrasi dhuwur saka gula.
Klasifikasi bau produk
Yen produk katon nyenengake kanggo sampeyan, iku ngomong babagan harmoni karo karakter sampeyan. Nalika mambu katon ora nyenengake kanggo sampeyan, sampeyan ora kudu nolak produk kasebut tanpa ngevaluasi wewangian miturut kritéria liyane. Aroma seger nuduhake kompatibilitas bahan kasebut karo kabutuhan fisiologis awak, lan iki nuduhake yen nutrisi bakal gampang dicerna lan diasimilasi dening sampeyan. Yen mambu bosok, ora ketompo carane sampeyan ngrasakake, iku dudu pilihan sampeyan.
Yen aroma katon apik banget kanggo sampeyan, iki nuduhake kompatibilitas karo energi vital wong. Yen sampeyan pengin nggayuh entheng lan semangat awak lan roh - iki minangka pilihan sing paling apik. Tuladha produk kasebut yaiku: nyenengake sistem saraf lan nambah entheng. Kanggo ngidentifikasi bau kanthi bener, sampeyan kudu latihan: ora kabeh kita bakal bisa misahake aroma anget utawa panas. Cara sing trep bisa dadi bedane ambune: adhem, utawa panas, seger, utawa putrid: luwih gampang pikiran ngerti kategori kasebut. Cahya, utawa abot, lebu, utawa lemah - iki adoh banget saka palet bau ing teori nutrisi individu. Aroma sing abot (mbledug lan ora nyenengake) tegese efek ngrusak wong, lan uga entheng - kosok baline, restorasi sisteme.
Mambu sing kuat lan obsesif nglambangake efek kuat sing padha lan produk iki mung bisa digunakake ing dosis cilik. Conto bakal vanillin, mrico, rempah-rempah, utawa cuka. Aroma kasebut mung dirasakake cedhak (ing jarak telapak tangan), saka kadohan ora katon agresif. Koyone zat kasebut ora perlu dikonsumsi, nanging pengalaman nuduhake manawa jumlah sing sithik mung bakal entuk manfaat.
Yen mambu tajem lan ora enak, iki nuduhake yen panggunaan bahan iki ing panganan dilarang.
Nalika ambune umume nyenengake, nanging impurities pungent, astringency, rot utawa bau liyane sing nguwatirake dirasakake, mula bahan kasebut bisa dikonsumsi, nanging produk iki ora bakal nggawa efek terapeutik kanthi nggunakake. Ing kasus nalika bahan ambune seger karo macem-macem mbandingake saka aromas dubious, sampeyan bisa mangan, nanging luwih apik ora kanggo njaluk digawa adoh. Ing kasus penyakit, produk kasebut bisa mbebayani.
Gampang dimangerteni bahan-bahan panganan apa wae sing ora kudu dikonsumsi: yen ana ambune sing kuwat banget, ora preduli manawa manis, pait, pedas utawa kecut. Produk contraindicated nglambangake mambu sing pancen ora nyenengake kanggo wong. Apa manis, anget, utawa lemah - ora masalah: yen sampeyan ora seneng karo gondho, aja mangan.
Yen sampeyan arep ngilangi bobot, sampeyan mung bisa mangan produk kasebut, sing mambu sing nyenengake sampeyan.
Alternatif
Ana uga nutrisi individu, sing ditemtokake dening ahli nutrisi pribadi, sing mung gumantung ing pengalaman lan kawruh ing spesialisasi kasebut. Akeh faktor sing dijupuk menyang akun, lan gol tartamtu wis mbatesi ing hubungan kanggo wong tartamtu. Penting kanggo nimbang panggonan budidaya, mateng lan produksi produk.
Perlu diwaspadai babagan frekuensi, kualitas, alami lan volume panganan sing dikonsumsi, iki pungkasane mengaruhi tuwuh, pencernaan, sintesis lan reproduksi sel awak. Ing Internet, sampeyan bisa nemokake program komputer sing mbantu sampeyan nggawe panganan pribadi. Yen awak sinyal kanthi sistematis kanthi asupan salah panganan garing utawa cair, iki nuduhake sinyal SOS lan kebutuhan kanggo ngganti pola makan.
Ringkesan, kita bisa ujar manawa nutrisi individu minangka pengetahuan spesialis, kecanduan wong lan sifat awake ditetepake ing dhaptar lan proporsi panganan sing dibutuhake kanggo nutrisi lan fungsi sing lengkap. Lan kabeh risiko saka kesimpulan sing digawe gumantung marang pamriksan sing akurat saka wong tartamtu lan pengetahuan babagan ahli nutrisi.