Yen sampeyan nggunakake kubis abang minangka pewarna alami, endhog bakal dadi biru. Iku banget prasaja, mung tuku sirah saka kubis abang lan endhog karo cangkang putih, banjur tindakake tips kita.
- Arbitrally Cut Gobis menyang bagean, sijine ing panci;
- Tuang banyu 1 liter lan masak, Gobis kudu menehi warna kanggo duduh kaldu;
- Saring duduh kaldu lan lebokake endhog;
- Godhok endhog sajrone 10 menit lan adhem langsung ing kaldu;
- Usap endhog sing wis rampung nganggo andhuk kertas.