Suwene masak sup Tom Yam?

Suwene masak sup Tom Yam?

.tbo_center_left_adapt {tampilan: inline-block; min-width: 200px; width: 100%; dhuwur: 300px; }

Cara masak sup Tom Yam

Products

Udang sing dikupas - 500 gram

Jamur - 100 gram

tempel chili Thai - 2 sendok teh

Mrica cabai - 2 lembar

Jeruk nipis - 2 potong

sauce iwak - 4 tablespoons

Lemongrass - 2 batang

Lengkuas - 1 oyod

Godhong jeruk purut - 7 lembar

Duduh kaldu pitik - 1 liter

Cilantro kanggo rasa

Preparation saka produk

1. Cuci 2 batang jerami lan 1 oyot lengkuas, potong cilik-cilik.

2. Wisuh 100 gram sampanye banjur potong nganti irisan.

3. Bilas 2 cabai ing ngisor banyu sing adhem, potong ndhuwur lan copot bagian njero, potong cincin sing lancip.

4. Cuci 2 jeruk nipis lan peras jus.

5. Cuci lan tlatah cilantro.

 

Carane masak Tom Yam ing saucepan

1. Tuang kaldu ayam 1 liter ing panci lan godhok.

2. Tambahake potongan jeruk, galangal lan godhong jeruk purut 7.

3. Campur kabeh lan godhok maneh.

4. Tambahake 100 gram champignon sing dicincang, 4 sendok iwak saus, 2 sendhok pasta cabai Thailand. Masak suwene 3 menit, aduk sok-sok.

5. Banjur tambahake 500 gram udang sing dikupas, jus jeruk nipis lan cincin cabai.

6. Masak suwene 4 menit, angkat wajan saka geni.

7. Lebokake cilantro sing wis disigar ing sup sadurunge disedhiyakake.

Cara masak Tom Yam ing kompor alon

1. Tuang 1 liter duduh kaldu ayam menyang mangkuk multicooker. Aktifake mode "Masak uap". Bawa nganti godhok (10 menit).

2. Tambahake potongan jeruk, galangal, godhong jeruk 7 kaffir. Uripake mode sing padha sajrone 5 menit liyane.

3. Tambah 4 sendok teh kecap iwak, 100 gram jamur, 2 sendok teh tempel cabe. Ngalih ing mode sing padha kanggo 5 menit.

4. Banjur lebokake jus jeruk nipis, udang 500 gram, mrica cabai menyang sup. Masak suwene 5 menit.

5. Tabur cilantro sing disigar ing sup sadurunge disedhiyakake.

Kasunyatan sing enak

- Nilai kalori sup Tom yam - 105 kcal / 100 gram.

– Resep sup lengkuas ing Tom Yam bisa diganti karo oyod jahe (2 potong).

- Champignons bisa diganti karo jamur tiram, shiitake, jamur jerami.

- Sampeyan bisa nggunakake cabai garing tinimbang lombok seger.

– Godhong jeruk purut bisa diganti nganggo kulit jeruk 1 utawa 1 kulit jeruk ijo.

- Lemongrass diganti karo lemongrass.

- Sampeyan bisa nggunakake saus kerang tinimbang saus iwak.

- Jeruk nipis bisa diganti nganggo jeruk nipis ijo.

- Umur sup Tom Yam ana ing kulkas 4 dina.

Deleng sup liyane, cara masak lan masak kaping!

Wacan maca - 3 menit.

>>

Ninggalake a Reply