Suwene masak sup sosis?
Masak sup sosis suwene 40 menit.
Cara nggawe sup sosis
Products
Sosis (ngrokok) - 6 lembar
Wortel - 1 potong
Kentang - 5 umbi
Keju olahan - 3 potong 90 gram
Bawang - 1 endhas
Mentega - 30 gram
Dill - Bunch
Parsley - Bunch
Mrica ireng - kanggo rasa
Uyah - setengah sendok teh
Cara nggawe sup sosis
1. Cuci kentang, kupas, potong dadi kubus kandel 5 milimeter lan dawane 3 sentimeter.
2. Tuang banyu 2,5 liter menyang panci, lebokake geni panas lan godhok nganti umob.
3. Lebokake kentang ing banyu sing wis umob, sawise digodhog, copot busa sing diasilake.
4. Potong keju sing diproses dadi gilis 1 sentimeter kenthel lan jembaré.
5. Lebokake keju sing wis diiris ing pot nganggo kentang, aduk sok nganti keju ilang ing banyu.
6. Pil bawang, potong cincin setengah lancip.
7. Kupas wortel, parut kanthi kasar utawa potong nganti kandel 5 milimeter lan dawane 3 sentimeter.
8. Lebokake mentega ing wajan, lebokake ing hotplate, lebur ing geni panas.
9. Goreng bawang ing wajan karo mentega sajrone 3 menit, tambah wortel, goreng 5 menit.
10. Pil ing sosis saka film, potong nganti 1 cm bunder.
11. Sijine sosis sing disigar ing wajan karo sayuran, campur, goreng nganti 5 menit ing medium panas.
12. Tambah sayuran goreng lan sosis menyang panci karo keju, sawise didih, masak nganggo geni sing kurang suwene 5 menit.
13. Cuci lan rendang dill lan peterseli.
14. Sprinkle sayuran sing disigar ing sup, diwutahake menyang mangkuk.
Sup Italia karo sosis
Products
Sosis - 450 gram
Minyak zaitun - 50 mililiter
Bawang putih - 2 prong
Bawang - 2 endhas
duduh kaldu pitik - 900 gram
Tomat kalengan - 800 gram
Kacang Kalengan - 225 gram
Pasta - 150 gram
Cara nggawe sup sosis Italia
1. Pil ing sosis saka film, potong bunder kanthi kekandelan sentimeter.
2. Kupas bawang, potong kiub cilik, pil lan bawang putih dicincang kanthi alus.
3. Tuang minyak menyang panci sing ora nemplek utawa panci jero, lebokake ing geni panas, panas nganti umpluk.
4. Goreng sosis suwene 3-5 menit nganti kerak, angkat saka wajan lan lebokake mangkuk.
5. Sijine bawang disigar ing saucepan sing padha, goreng nganti 5 menit.
6. Tambah papak sing wis disigar ing bawang, goreng nganti 1 menit.
7. Sijine tomat kaleng karo sayuran goreng karo jus, knead karo sendok kayu utawa mortir, simmer kanggo 5 menit.
8. Tuang duduh kaldu pitik menyang panci karo sayuran, ngenteni godhok, masak tutup sing ditutup ing geni medium suwene 20 menit.
9. Tuang banyu 1,5 liter menyang panci sing kapisah, lebokake panas sing gedhe, godhok.
10. Wenehake pasta ing panci nganggo banyu sing wis umob, tetep 7-10 menit nganggo geni panas.
11. Gawe pasta sing wis rampung dadi colander, selehake banyu.
12. Saluran brine saka toples kacang, mbilasake kacang ing banyu adhem.
13. Lebokake pasta sing digodhog, sosis goreng lan kacang buncis ing panci nganggo duduh kaldu, enteni godhok, angkat saka kompor.
>>