Suwene russula masak?

Sadurunge nggodhok, russula, resiki saka rereget, tuangake banyu adhem, masak suwene 30 menit.

Sadurunge nggoreng russula, sampeyan ora kudu nggodhog.

Cara masak russula

Sampeyan kudu - russula, banyu masak, uyah

1. Sadurunge nggodhok russula, kudu diurutake kanthi apik, amarga mung jamur cilik, kuwat lan sehat sing bisa digodhog.

2. Bilas jamur sak tenane nganggo banyu adhem lan lebokake ing panci.

3. Tuang banyu adhem ing jamur supaya volume volume jamur kaping pindho.

4. Ing panas medium, ngenteni godhok, banjur suda.

5. Umpluk sing katon nalika jamur sing nggodhok kudu dicopot.

6. Sampeyan uga kudu nambah uyah, sawetara mrica ireng lan godhong teluk.

7. Masak russula kudu 30 menit sawise banyune umob.

8. Ora kaya jamur liyane, banyu sing isih ana sawise russula sing nggodhog ora bisa digunakake.

Cara uyah russula

Products

Russula - 1 kilogram

Bawang putih - 3-4 siung

Minyak sayur - 3 sendok makan

Godhong blueberry - pirang-pirang potong

Bawang - 1 bawang cilik

Garam - 4 sendok makan

Suwene lan carane uyah russula

Russula seger sing resik saka rereget, bilas alon-alon, lebokake ing panci, taburi uyah. Pil ing papak, potong kelopak sing tipis, tambahkan jamur. Tutup russula karo sprig blueberry lan ing panggonan sing adhem lan peteng suwene 12 jam. Banjur taburi bawang sing wis disigar, lebokake minyak kembang srengenge lan aduk aduk. Atur russula ing stoples disteril, tutup lan laporake russula nganti jar wis kebak. Sawise 30 dina, russula asin sampeyan wis siyap!

Cara masak russula sadurunge beku

1. Cuci russula kanthi alon-alon ing banyu.

2. Lebokake russula ing panci, tambah banyu, uyah lan masak suwene 20 menit.

3. Sawise mateng, wenehake russula ing ayak, enteni banyune dikuras, lan lebokake ing kanthong plastik.

4. Copot russula ing mesin pembeku.

Sawise beku, jamur bakal cocog suwene nem wulan. Dheweke kudu dicair ing suhu ruangan banjur masak tambahan ditrapake - nggoreng utawa nggodhok.

Cara masak russula ing duduh kaldu

Lenga mentah sak kilogram mbutuhake minyak sendok kembang 2 sendok makan, duduh kalor daging 2-3 sendhok, uyah lan jamu.

Resiki russula kanthi sak tenane lan bilas, lebokake banyu asin, pasang geni. Godhok nganti godhok, lebokake colander, banjur lebokake ing panci kanthi lenga anget, tambah duduh kaldu, tutup lan godhok udakara 30 menit. Dadi karo tanduran sing disigar kanthi alus.

Cara masak russula ing salad

Products

Russula - 100 gram

Endhog pitik - 2 lembar

Dill sayuran ijo - 1 sprig

Kanggo ngisi

Minyak sayur - 30 gram

Garam, cuka, mrico - kanggo rasa (cuka bisa diganti karo jus jeruk).

Resep salad Russula

1. Godhok russula, potong.

2. Hard endhog endhog, pil, adhem banjur potong.

3. Aduk endhog nganggo russula.

4. Kanggo klamben - campuran minyak sayur, cuka, uyah lan mrico.

5. Taburkan salad nganggo dill sing disigar kanthi alus.

Kasunyatan sing nyenengake babagan russula

- Russula bisa ditemokake ing alas campuran utawa asem, campuran utawa uga ing rawa. Sampeyan bisa miwiti nglumpukake ing wulan Mei, lan rampung ing wulan Oktober: sing utama yaiku udan.

- Kabeh russula duwe piring putih ing sisih ndhuwur tutup lan kabeh duwe sikil putih, ora nganggo cincin, ora ana sisik utawa film. Motong ing russula tetep putih.

- Nalika nglumpukake russula, sampeyan kudu nganggep manawa rapuh banget. Russula biasane dikoleksi kanthi beda karo jamur liyane saengga lebu alas saka jamur liyane sing luwih udan ora dicampur karo ros sing rusak. Kanggo nyegah russula pecah nalika diresiki, luwih becik langsung dicukur nganggo banyu sing umob.

- Film kasebut bisa dicopot kanthi gampang saka tutup russula, nanging sampeyan ora prelu nindakake iki, amarga kadang-kadang, jamur ora suwek nalika masak.

- Yen russula duwe rasa sing pait, iku russula sing pedhes. Kanggo nyingkirake rasa pait, taburan jamur nganggo uyah lan adhem kanthi sewengi, banjur rebus.

- Yen russula pait, sampeyan kudu ngresiki saka film ing tutup. Ing wektu sing padha, russula abang asring pait - pisanan sampeyan mung nyoba ngresiki. Yen ngresiki ora bisa nyingkirake rasa pait, mula sampeyan kudu ngganti banyu lan rebus russula suwene 20 menit.

- Kandhungan kalori ing russula mung 19 kcal / 100 gram.

- Keuntungan russula yaiku amarga kandungan vitamin B1 (ngatur sistem saraf), B2 (tuwuh lan kesehatan kulit, kuku, rambut), C (proses kekebalan awak), E (nglindhungi membran sel) lan PP (kesehatan sistem sirkulasi).

Cara nggawe sup russula

Produk sup (4 liter saucepan)

Russula - 300 gram

Mie minangka sakepel sing pantes

Kentang - 3 kentang medium

Bawang - 1 endhas

Wortel - 1 potong

Godhong teluk - godhong sepasang

Mrico ireng - sawetara kacang polong

Dill seger - sawetara ranting

Uyah - kanggo rasa

Mentega - 3 × 3 cm kubus

Krim ora nguntungke - kanggo rasa

Cara nggawe sup russula

1. Russula pil, wisuh banjur dipotong. Kupas kentang lan potong nganti 1 sentimeter.

2. Tuang banyu menyang panci, lebokake russula, godhok lan godhok nganti 10 menit. Tambah kentang, uyah lan bumbu, terusake masak.

3. Pil bawang lan wortel, cincang bawang bombay kanthi alus, parut wortel ing parut kasar.

4. Panaskan wajan, lebur mentega, lebokake bawang lan sawise suwene suwene suwene menit - wortel.

5. Goreng wortel lan bawang suwene 5 menit, banjur lebokake wajan ing sup. Tambah mie lan masak suwene 5 menit.

6. Sajeni sup russula nganggo krim sing ora nguntungke lan dicincang dill.

Camilan russula godhok

Products

Russula - 250-350 gram

Bawang ijo - 1-2 wulu

Godhong Lettuce - 3-4 godhong

Ham - 25 gram

Minyak sayur - 1-2 sendhok teh

Parsley (bisa diganti karo dill) - 1 sprig cilik

Uyah - kanggo rasa

Resep cemilan Russula

1. Godhok russula, adhem banjur potong alon-alon.

2. Bilas salad, bawang lan jamu nganggo banyu banjur garing nganggo serbet.

3. Cincang bawang bombay banjur cincang jamu.

4. Ing mangkuk gedhe, dicampur alon-alon russula, jamu, bawang ijo.

5. Uyah sithik banjur tuangi minyak sayur.

6. Aduk maneh.

7. Lebokake godhong salad ing sajian utawa piring sing rata, banjur cemilan.

8. Cincang gincuk tipis banjur gulung dadi gulung.

9. Dekorasi panganan pembuka nganggo gulung.

10. Wenehake ranting parsley ing sisih ndhuwur.