Paragraf
Sea buckthorn minangka produk tradisional sing ngobati obat-obatan Tiongkok lan Ayurveda lan woh-wohan suci ing Himalaya. Musim kasebut minangka wektu kanggo ngasilake kabeh mupangat kesehatan buckthorn segara.
Laut buckthorn (lat. Hippophae) minangka jinis tanduran Elaeagnaceae. Biasane, iki minangka grumbul eri utawa wit saka 10 cm nganti 3 - 6 m ing dhuwur. Woh wohan beri mateng wiwit pungkasan Agustus nganti Oktober. Panen buckthorn segara paling apik ing wulan September - Oktober.
90% tanduran buckthorn segara tuwuh ing Eurasia, wiwit saka pesisir Atlantik Eropa nganti China sisih wetan. Cara tradisional digunakake ing obat-obatan rakyat ing Rusia, minyak buckthorn segara kalebu ing obat-obatan tradisional Tiongkok lan Ayurveda, lan ing Himalaya, buckthorn segara minangka woh suci.
Ing basa Inggris, woh wohan beri iki diarani sea buckthorn, seaberry, sandthorn, sallowthorn.
Wuku
Woh wohan beri duwe kandungan vitamin, mineral, antioksidan, protein, lan serat sing akeh. Dadi, ngemot Vitamin C 9-12 kali luwih akeh tinimbang buah jeruk. Woh-wohan laut buckthorn ngemot kalium, kalsium, magnesium, zat besi lan fosfor, asam amino esensial, karotenoid, uga folat, biotin, lan vitamin B1, B2, B6, C, lan E. buckthorn laut minangka salah sawijine panganan bergizi lan sugih vitamin ing jagad iki. Lan, ora kalah karo superfood sing misuwur kayata woh goji utawa buah acai.
Wong nggunakake buckthorn segara minangka obat alami kanggo selesma lan flu. Keuntungan utama liyane: nyuda bobot, anti-tuwa, kesehatan pencernaan, perawatan infeksi lan pembengkakan, lan efek antidepresan, saengga dadi woh wohan beri sing ajaib. Berry nyegah akumulasi lemak awak sing akeh, nyuda resiko diabetes lan penyakit kardiovaskular nalika mbantu njaga bobot awak sing sehat. Amarga kandungan vitamin C sing akeh, sea buckthorn mbantu produksi kolagen, sing bisa njaga kulit tetep sehat lan luwes, lan bisa ngasilake cahya alami sing alami. Iki uga nyuda iritasi kulit, abang, lan gatel lan nggampangake nambani tatu. Uga, buckthorn segara nambah pencernaan, nyuda gejala menopause, mata garing, lan gejala depresi.
Sipat minyak
Minyak buckthorn segara wis digunakake pirang-pirang ewu taun kepungkur minangka obat alami kanggo macem-macem penyakit. Wong ngekstrak saka woh wohan, godhong, lan wiji saka tanduran. Minyak ngemot kabeh khasiat woh wohan beri ing bentuk konsentrat, lan sampeyan bisa nggunakake internal lan eksternal. Menarik, minyak bisa dadi siji-sijine produk adhedhasar tanduran sing ngemot kabeh papat asam lemak omega: omega-3, omega-6, omega-7, lan omega-9. Keuntungan kesehatan kalebu saka dhukungan jantung nganti nglindhungi diabetes, ulkus weteng, lan penyembuhan kulit.
Minyak kasebut akeh vitamin, mineral, lan utamane antioksidan sing mbantu nglindhungi awak saka tuwa lan penyakit kayata kanker lan penyakit jantung. Wiji lan godhong utamane sugih ing quercetin, flavonoid sing ana gandhengane karo tekanan getih ngisor lan nyuda resiko penyakit kardiovaskular. Antioksidan nyuda faktor risiko penyakit jantung, kalebu pembekuan getih, tekanan getih, lan tingkat kolesterol getih.
Minyak kasebut uga bisa nyegah diabetes. Panaliten kewan nuduhake manawa bisa mbantu nyuda tingkat gula getih kanthi nambah sekresi insulin lan sensitivitas insulin. Senyawa ing minyak bisa nambah kesehatan kulit nalika ditrapake kanthi topikal, kalebu kemampuan kanggo stimulasi regenerasi kulit. Minyak uga duwe efek sing migunani ing kulit sawise kena radiasi ultraviolet.
Kajaba iku, woh wohan beri uga lenga sugih ing senyawa tanduran sing migunani sing ningkatake kekebalan lan mbantu awak nglawan infeksi kayata flu. Sawetara senyawa minyak bisa uga nglawan kanker - maneh, antioksidan lan flavonoid, utamane quercetin, sing dipercaya bisa mateni sel kanker. Minyak uga ngemot lemak sehat, vitamin E, lan karotenoid sing bisa nglindhungi sel ati saka karusakan.
Mbebayani lan kontradiksi
Efek pencahar saka woh-wohan buckthorn segara wis dingerteni, mula sampeyan ora kudu ngandelake woh-wohan kasebut yen cenderung diare utawa nembe keracunan panganan. Yen ora ana kontraindikasi, luwih becik mangan ora luwih saka 50 gram woh wohan sekaligus. Wiwit umur setaun, bocah bisa duwe jus buckthorn segara sing diencerke. Yen sampeyan rentan alergi ing umur 3 taun, luwih becik ora menehi resiko.
Minyak buckthorn segara mupangate kanggo penyakit ulkus peptik, nanging dhokter cenderung nglawan woh wohan beri lan jus. Asam ing woh wohan nambah akeh sekresi jus lambung, sing bisa nyebabake eksaserbasi. Amarga alasan sing padha, sampeyan ora kudu mangan buckthorn segara yen ngalami gastritis kanthi asam sing dhuwur. Sampeyan bakal mbantu yen sampeyan ora mangan woh wohan beri yen nambah penyakit ati lan pankreas. Yen sampeyan duwe ginjel utawa batu empedu, woh wohan laut buckthorn kudu dipangan kanthi ati-ati. Uga ana risiko alergi.
Panganggone ing obat
Minyak buckthorn segara misuwur banget, lan sampeyan bisa nemokake ing apotek. Produsen nyiyapake kanthi ngetokake wiji saka woh wohan beri, sanajan ana minyak ing pulp. Wong nggunakake lenga kanthi bentuk murni lan ditambahake ing kosmetik lan persiapan farmasi. Minyak kasebut nduweni sipat bakterisida, nyegah pangembangan infeksi ing kulit kanthi kerusakan lan membran lendhut. Uga, ningkatake regenerasi kulit. Mula masarakat akeh nggunakake obat kasebut kanggo pulih saka luka bakar lan luka. Ahli kosmetik nyaranake minyak lan gruel minangka masker kanggo rai lan rambut - menehi nutrisi sel lan ngobati kerusakan mikro. Wong nindakake inhalasi karo minyak kanggo ngatasi paru-paru lan kanggo nglumasi kelenjar sing kena pengaruh.
Sea buckthorn: resep-resep
Resep sing paling umum ing woh wohan beri iki yaiku buckthorn segara kanthi gula. Pilihan liyane, yaiku cara panen nalika musim salju, yaiku nyiyapake karo madu. Jam saka Semono uga Sindhunata uga populer lan enak.
Iki minangka suplemen vitamin sing apik banget kanggo ngombe teh mangsa. Sanalika, sampeyan bisa nyiyapake teh saka buckthorn segara dhewe. Nalika panas ing njaba, wong nggawe lemonade karo woh wohan beri sing wis dipanen sadurunge nambah gula. Kadhangkala sampeyan bisa nemokake jus buckthorn segara sing didol, lan yen sampeyan duwe woh wohan beri seger, sampeyan bisa nggawe jus buckthorn segara utawa smoothie kanthi tambahan woh wohan beri dhewe.
Berry iki ora mung sehat nanging uga enak. Mula, ana papan sing amba kanggo panggunaan lan kreativitas kuliner saliyane resep-resep sing paling populer. Kepiye maneh sampeyan bisa mangan buckthorn segara? Sampeyan bisa nggawe sorbet, es krim, lan mousse, ditambahake dadi gravy kanggo panganan cuci mulut, kayata panna cotta utawa cheesecake. Sampeyan uga bisa nggunakake teh panas lan jeruk lemon buckthorn adhem minangka basa kanggo omben-omben alkohol kayata grog lan koktail. Yen sampeyan pengin ngejutake tamu, masak Kurd buckthorn segara kanthi analogi karo lemon lan sajian karo teh. Sampeyan uga bisa digunakake minangka ngisi tart roti cekak sing disiyapake miturut resep kue curd lemon.
Teh buckthorn segara kanthi rempah-rempah
Teh iki bisa diombe panas utawa adhem, digunakake kanggo ngobati hawa adhem - utawa minangka pangkalan kanggo grog aromatik.
Úa:
- 100 g buckthorn segara
- 1 sendhok teh jahe parut
- 2-3 pcs. saka carnation
- 2-3 kothak kapulaga
- 2 kayu manis
- 500 ml banyu sing umob
- 2 sendhok madu
Urut woh wohan beri lan bilas, pindhah menyang teko lan langit-langit. Tambah jahe, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Tuang banyu sing wis umob lan udakara 5 menit. Saring lan pasangkan nganggo sendok teh madu saben cangkir.
Dadi, iki pancen woh super, deleng sebab liyane ing video iki:
