Endhog soang

Description

Endhog angsa beda-beda ora mung ing penampilan saka endhog pitik nanging uga ing nilai nutrisi. Ora ana konsensus ing antarane ahli nutrisi babagan pengaruhe ing awak manungsa: sawetara percaya yen iki minangka panacea kanggo akeh penyakit, liyane - bebaya sing mbebayani sing ana ing njero. Siji bab sing jelas: iki minangka produk kanthi rasa sing jelas lan aroma sing sugih. Ayo goleki carane migunani lan carane bisa cilaka.

Endhog angsa populer ing masakan. Padha apik digoreng, digodhog, dipanggang, ditambahake ing adonan. Nanging sadurunge mangan panganan kasebut, sampeyan kudu ngerti apa sampeyan bisa mangan kabeh.

Para leluhur kita mesthi seneng karo produk iki, nanging tamu asring banget ora kaya pitik ing endhog diet. Kabeh amarga angsa buru-buru asring banget tinimbang pitik. Umume, nutrisi lan terkenal.

Penting! Endhog angsa seger duwe aroma sing nyenengake. Apa mambu sing ora enak minangka tandha rusak.

Carane nggunakake

Nalika nggunakake, sampeyan kudu netepi kabeh pancegahan sing diwenehake kanggo nyilikake risiko ancaman kesehatan sampeyan dhewe.

Endhog angsa goreng ora gampang dibedakake saka endhog pitik kanthi rasa, nanging kuninge sing gedhe banget angel ditinggalake ing sajian umum. Nalika digoreng, padha cukup lemak lan duwe aroma sing kuwat. Ing kasus apa wae, sampeyan bisa ngonsumsi produk sing diolah kanthi panas tanpa prihatin.

Komposisi lan isi kalori ing endhog angsa

• Kandungan kalori 185 kkal
• Protein 13.9 g
• Lemak 13.3 g
• Karbohidrat 1.4 g
• Serat panganan 0 g
• Banyu 70 g

Komposisi lan sifat sing migunani

Nilai nutrisi endhog kasebut bisa ditemtokake miturut bobot: endhog sing luwih gedhe duwe nilai nutrisi sing luwih dhuwur.

Endhog angsa ngandhut akeh mineral lan vitamin sing penting. Produk kasebut sugih ing wesi, fosfor, belerang, tembaga, vitamin B, lan vitamin K, A, D lan E. Thanks kanggo vitamin, endhog angsa nambah aktivitas otak lan njaga tingkat hormon seks.

Produk iki bisa dipangan kanggo nambah memori, ngresiki pembuluh getih lan ngresiki ati saka zat beracun.

Kuning endhog angsa sugih ing zat unik kaya lutein, antioksidan kuat.
Endhog soang bisa digunakake minangka langkah pencegahan masalah penglihatan kaya katarak.
Endhog angsa minangka produk sing penting banget kanggo panganan wanita sing hamil - akeh banget zat sing dibutuhake kanggo perkembangan otak bocah sing pas.

Sampeyan bisa nggunakake endhog angsa kanggo nggawe topeng rai sing sehat lan nutrisi. Kanggo masak, sampeyan kudu rada misahake endhog kanggo misahake putih saka kuning. Sijine yolk ing wadhah lan nambah tomat grated utawa sacoro apik disigar menyang. Kanggo kulit garing, tambahake tomat liyane. Ngalahake massa kanthi apik lan aplikasi menyang pasuryan nganti 15 menit, banjur sampeyan bisa mbusak topeng.

Endhog soose cilaka

Produk kasebut ora ngrusak awak manungsa. Siji-sijine kontraindikasi yaiku alergi endhog angsa utawa intoleransi individu.

Kualitas rasa

Rasane endhog soang luwih kuat tinimbang endhog pitik tradisional. Amarga kandungan protein sing dhuwur, protein kasebut nduweni tekstur sing kandhel. Protein seger kandel, kenthel, kanthi warna bluish cilik.

Ing proses perawatan panas, dadi putih rampung. Ora preduli saka ukuran endhog, yolk iku oranye peteng, sugih ing werna lan konsistensi. Kuning sing digodhog dadi kuning, lan yen digoreng, wernane abang.

Rasa endhog soang langsung gumantung karo kualitas pakan sing dipangan manuk. Yen ditanam ing ruangan sing tertutup (panganan garing sing seimbang karo nutrisi), endhog duwe rasa sing alus tanpa aftertaste tambahan. Budidaya gratis kanthi akses menyang banyu bakal ngganggu rasa produk: cathetan "muddy" sing entheng kasedhiya ing sajian siap.

Endhog soang nalika masak

Gedhe, malah endhog kanthi cangkang putih padhet lan putih sing padhet digunakake kanggo nyiyapake atusan sajian - saka sup nganti jajanan gourmet lan omben-omben alkohol. Kaya endhog pitik, produk angsa digunakake:

• Kanggo sup mashed lan kursus pertama tradisional, sup kubis, lan okroshka;
• Nggawe omelet, endhog rebus, endhog goreng;
• Kanggo jajanan sing legi lan tanpa ragi;
• Ing proses nyiyapake kursus utama lan lauk;
• Nalika nggawe mayones, saos manis lan panas;
• Minangka bahan utama kanggo salad sing anget lan adhem, cemilan;
• Kanggo nggawe panganan cuci mulut, krim, lan puding;
• Minangka basis kanggo minuman keras endhog lan koktail.

Piring sing paling apik yaiku panggang ing cangkang utawa endhog angsa sing digodhog nganggo gelling sabanjure lan endhog rebus sing empuk lan empuk banget.

Angsa dianggep ora pati resik, mula endhog mentah ora disaranake. Sadurunge masak, mbilas endhog ing sangisore banyu lan masak, ditutup nganggo tutup paling ora 15-20 menit.

Jinis lan jinis endhog angsa

Endhog angsa kanthi cangkang calcareous sing padhet diwenehi nilai miturut tingkat seger:

• Diet - umur rak ora ngluwihi 10 dina;
• Kantin - endhog bisa disimpen nganti 30 dina.

Uga ana 2 kategori produk angsa sing ukurane:
• Kategori kaping 2 - endhog, bobote beda-beda sajrone 120-149.9 gram;
• Kategori 1 - produk sing dipilih bobote 150-200 g.

Endhog angsa ora ditemokake ing jaringan dagang tradisional. Sampeyan bisa tuku ing toko khusus utawa langsung ing wilayah peternakan utawa rumah tangga pribadi.