Paragraf
Description
Kalsium minangka unsur subkelompok utama II klompok IV sistem periodik unsur kimia DI Mendeleev, duwe nomer atom 20 lan massa atom 40.08. Jeneng sing ditampa yaiku Ca (saka basa Latin - Kalsium).
Riwayat kalsium
Kalsium ditemokake ing taun 1808 dening Humphrey Davy, sing kanthi elektrolisis jeruk nipis lan merkuri oksida, entuk amalgam kalsium, minangka asil saka proses penyulingan merkuri saka logam sing diarani kalsium. Ing basa Latin, jeruk nipis kaya calx, lan iki jeneng sing dipilih dening ahli kimia Inggris kanggo bahan terbuka.
Sipat fisik lan kimia
Kalsium minangka logam alkali putih sing reaktif, alus, perak. Amarga interaksi karo oksigen lan karbon dioksida, lumahing logam dadi surem, mula kalsium butuh mode panyimpenan khusus - wadhah tertutup sing ditutupi logam kasebut diwutahake nganggo lapisan parafin cair utawa minyak tanah.
Syarat saben dina kanggo kalsium
Kalsium minangka elemen tilak sing paling misuwur sing dibutuhake kanggo wong, kebutuhan saben dina yaiku 700 nganti 1500 mg kanggo wong diwasa sing sehat, nanging mundhak nalika meteng lan nyusoni, iki kudu dipikirake lan kalsium kudu dipikolehi wujud persiyapan.
Ing alam
Kalsium nduweni kegiyatan kimia sing dhuwur banget, mula ora ana ing sifat bebas (murni). Nanging, iki minangka nomer lima sing paling umum ing kerak bumi, ing bentuk senyawa ditemokake ing sedimen (watu gamping, kapur) lan watu (granit), feldspar anorit ngemot akeh kalsium.
Ing organisme urip cukup nyebar, anané ditemokake ing tanduran, kewan lan manungsa, sing biasane ana ing komposisi untu lan jaringan tulang.
Panganan sing akeh kalsium
Sumber kalsium: susu lan produk susu (sumber utama kalsium), brokoli, kubis, bayem, godhong lobak, kembang kol, asparagus. Kalsium uga ngandhut yolks endhog, kacang buncis, lentil, kacang, ara (calorizator). Sumber kalsium diet liyane sing apik yaiku balung alus saka salmon lan sarden, panganan laut apa wae. Juara ing isi kalsium yaiku wijen, nanging mung seger.
Kalsium kudu mlebu awak kanthi rasio fosfor. Rasio optimal unsur kasebut dianggep 1: 1.5 (Ca: P). Mula, bener yen mangan panganan sing akeh mineral kasebut ing wektu sing padha, kayata ati sapi lan ati saka iwak lemu, kacang polong ijo, apel lan radish.
Penyerapan kalsium
Alangan kanggo panyerapan kalsium normal saka panganan yaiku konsumsi karbohidrat ing bentuk permen lan alkali, sing netralake asam hidroklorat ing weteng, sing dibutuhake kanggo pembubaran kalsium. Proses asimilasi kalsium cukup rumit, mula kadang ora cukup mung kanggo panganan, butuh asupan tambahan unsur tilak.
Berinteraksi karo wong liya
Kanggo nambah panyerapan kalsium ing usus, dibutuhake vitamin D sing bisa nggampangake panyerepan kalsium. Nalika njupuk kalsium (ing bentuk suplemen) ing proses mangan, panyerapan zat besi diblokir, nanging njupuk suplemen kalsium kanthi kapisah saka panganan ora mengaruhi proses iki.
Kalsium sing migunani lan efek ing awak
Meh kabeh kalsium awak (saka 1 nganti 1.5 kg) ditemokake ing balung lan untu. Kalsium kalebu ing proses rangsangan jaringan saraf, kontraksi otot, proses koagulasi getih, minangka bagean saka inti lan membran sel, cairan sel lan jaringan, duwe efek antiallergic lan anti-inflamasi, nyegah acidosis, ngaktifake sawetara enzim lan hormon. Kalsium uga melu regulasi permeabilitas membran sel, duwe pengaruh ngelawan natrium.
Tandha kekurangan kalsium
Tandha kekurangan kalsium ing awak ing ngisor iki, ing pandang sepisanan, gejala sing ora ana gandhengane:
- gugup, rusak swasana;
- kardiopalmus;
- kram, mati rasa perangan awak;
- tuwuh lan anak sing luntur;
- tekanan getih dhuwur;
- delaminasi lan rapuh kuku;
- nyeri sendhi, nyuda "ambang nyeri";
- haid akeh banget.
- Panyebab kekurangan kalsium
Penyebab kekurangan kalsium bisa yaiku panganan sing ora seimbang (utamane pasa), kurang kalsium ing panganan, ngrokok lan kepinginan kanggo ngombe kopi lan kafein, disbiosis, penyakit ginjel, kelenjar tiroid, meteng, laktasi lan menopause.
Tandha keluwihan kalsium
Kalsium sing berlebihan, sing bisa kedadeyan kanthi konsumsi produk susu sing berlebihan utawa nggunakake obat-obatan sing ora bisa dikontrol, ditondoi kanthi rasa ngelak, mual, muntah, mundhut napsu, kelemahane, lan tambah urination.
Panganggone kalsium ing urip biasa
Kalsium nemokake aplikasi ing produksi uranium metallothermic, ing bentuk senyawa alami digunakake minangka bahan baku kanggo produksi gypsum lan semen, minangka disinfektan (pemutih kondhang).